27 Марта 2011, реферат
CRM (Customer Relationship Management) переводится как «управление взаимоотношениями с клиентами». В основе данной бизнес-стратегии лежит понимание поведения клиентов и использование этого понимания для повышения эффективности работы компании. В условиях острой конкуренции, при схожести товаров и уровня цен у различных продавцов, нужны особые методы привлечения и удержания клиентов. Залогом успеха часто является индивидуальный подход к каждому из них.
09 Марта 2013, доклад
Підготовка молока включає очищення і нормалізацію по жиру шляхом додавання знежиреного молока або вершків. Пастеризацію проводять для інактивації (руйнування) ферментів і зниження загальної кількості мікроорганізмів. Адже згущене молоко з цукром після розфасовування не стерилізують. Воно довго зберігається за рахунок видалення значної кількості води і додавання цукру, який виступає консервуючою речовиною. Стерилізації піддають згущене молоко, яке виробляється без цукру.
23 Апреля 2013, доклад
METRO Cash & Carry (в Україні ТОВ „МЕТРО Кеш енд Кері Україна”) — мережа магазинів професійної оптової торгівлі на засадах самообслуговування у Європі, Азії та Африці. Входить до складу METRO Group. Центри оптової торгівлі METRO та MAKRO пропонують асортимент до 30 000 продовольчих та непродовольчих товарів. Понад 90% продукції, представленої в оптових магазинах METRO, закуповується у національних постачальників та виробників.
Станом на середину 2012 року, METRO Cash & Carry управляла 706 магазинами у 29 країнах. Щороку METRO Cash & Carry відкриває нові магазини в тому числі і в нових країнах. При цьому особливе місце у розвитку посідають ринки Азії та Східної Європи.
08 Апреля 2012, статья
В статті наведені результати ідентифікаційної експертизи чорного байхового чаю, та визначено його код за УКТЗЕД.
21 Марта 2011, реферат
Основная идея метода АВС-анализа строится на основании принципа Парето: в соответствии с этим законом 20% числа элементов какого-либо массива данных обуславливает 80% его общей стоимости. Результатом АВС-анализа является группировка объектов по степени влияния на общий результат.
27 Октября 2011, курсовая работа
Целью моей работы будет изучение состояния данного предприятия с выявлением отрицательных и положительных результатов, а также разработка конкретных предложений и рекомендаций по совершенствованию автоматизированного комплекса по расчету с покупателями. С помощью технико-экономических показателей я проведу расчеты эффективности использования магазина и рассмотрю организационно-экономическую характеристику предприятия.
15 Февраля 2012, курсовая работа
В настоящее время на рынке значительно увеличился объём потребительских товаров. Широта ассортимента продовольственных товаров, красочное их оформление, многообразие форм, наличие различных маркировочных обозначений заставили специалистов торговли более тщательно изучать потребительские свойства товара. Это повлекло за собой необходимость повышения требований к товароведческим знаниям продавцов, менеджеров, экономистов, маркетологов.
12 Апреля 2012, курсовая работа
Алкогольными называются напитки, в состав которых входит спирт (алкоголь).Алкогольные напитки не являются пищевыми продуктами, хотя и содержат некоторое количество веществ, имеющих пищевые свойства. Не являются они также вкусовыми товарами, т. е. такими, как перец, горчица и т. д., хотя и способны в известной мере возбуждать и повышать аппетит. Эти напитки являются наркотическими продуктами.
К алкогольным напиткам относят спирт, водку, ликерово-дочные изделия, ром, виски, коньяк и виноградные вина.
12 Декабря 2011, реферат
В 1922 году в раскопках поселения в Иране, археологи нашли сосуд, сделанный пять тысяч лет назад, в котором был обнаружен осадок, оказавшийся по химическому составу пивом. На старинных клеймах кувшина встречается рельефный рисунок, изображающий людей, сидящих вокруг больших кувшинов и потягивающих пиво через соломинки. Эти кувшины еще не были упаковкой, но они были началом, первым опытом упаковки. Там же был найден кувшин, в котором когда-то содержалось вино.
16 Января 2013, курсовая работа
цель курсовой работы: Анализ ассортимента и сравнительная оценка качества бытовых холодильных приборов, реализуемых магазином «Техно-сила» - для достижения которой необходимо следовать решению следующих задач:
- изучение классификации бытовых холодильных приборов;
- анализ современного состояния производства холодильных приборов на Российском рынке;
- рассмотрение факторов, формирующих качество и ассортимент холодильных приборов;
- изучение устройства холодильной техники, и особенности производства;
- рассмотрение требований к качеству БХП;
- анализ потребительских предпочтений холодильных приборов;
- характеристика выбранных образцов;
- выводы.
22 Января 2012, реферат
Товары бытовой химии предназначены для благоустройства быта человека, ухода за жилищем, одеждой, мебелью, техникой, садом и огородом и т. п. Ассортимент их очень разнообразен по назначению, составу, областям применения и т.д. Большинство товаров бытовой химии производится химической промышленностью путем переработки природного сырья или продуктов органического синтеза. Производству этих товаров уделяется большое внимание. С каждым годом обновляется и расширяется ассортимент таких товаров. Увеличивается выпуск лакокрасочных товаров, о которых далее и пойдет речь.
19 Марта 2012, курсовая работа
Деятельность торговых предприятий связана с удовлетворением потребностей каждого человека, подвержена влиянию множества факторов и охватывает широкий спектр вопросов организационно-технологического, экономического и финансового характера, требующих повседневного решения. Управление многогранной деятельностью торгового предприятия является весьма сложным процессом и осуществляется с помощью разнообразных методов торгового менеджмента.
07 Октября 2011, курсовая работа
Прибыль - это денежное выражение стоимости прибавочного продукта, созданного производительным трудом работников торговли, а также части прибавочного продукта, созданного в отраслях материального производства, передаваемого в торговлю через систему скидок и надбавок в качестве платы за реализацию товаров (продукции, услуг) и закрепляемого за торговой организацией.
18 Декабря 2011, курсовая работа
Пиво является популярным напитком в любые времена и при любом уровне доходов населения. В последнее время на российском рынке пива наблюдается ожесточение конкуренции. Это обусловлено многими факторами. Пивной рынок России растет — увеличиваются ассортимент, объемы производства и инвестиций в рекламу. Отечественным производителям пока удается сдерживать натиск западных пивоваренных компаний, хотя в 2003г. объем импорта пива вырос по отношению к 2002г. на 33%, что говорит об увеличении спроса на дорогую продукцию западных пивоваров. Пиво в России потребляет около 55% населения, уровень потребления пива в России составляет 50л на человека в год. Россия практически приближается к мировому индексу потребления пива, составляющему около 60л пива в год на душу населения.
07 Мая 2012, курсовая работа
Цель данной работы провести анализ ассортимента и качества детской одежды, производимой и реализуемой компанией ООО «Глория Джинс».
23 Ноября 2010, курсовая работа
Актуальность данного исследования заключается в том, что являясь дополнительным ресурсом прежде всего белкового питания, некоторые из субпродуктов обладают высокой пищевой ценностью и используются как в виде натуральных продуктов, так и в качестве сырья для изготовления различных изделий.
В исследовании были поставлены следующие задачи:
1.Дать понятие субпродуктам мякотным II категории и определить их классификацию.
2.Охарактеризовать некоторые, наиболее ценные субпродукты и определить возможности их технологического использования.
3.Рассмотреть технологию обработки субпродуктов мякотных II категории.
01 Февраля 2013, курсовая работа
Целью данной курсовой работы стал товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств мясных консервов.
Задачи курсовой работы:
• анализ химического состава и пищевой ценности мясных консервов;
• выявление принципов классификации мясных консервов;
• рассмотрение факторов формирующих качество консервов;
15 Декабря 2011, курсовая работа
Древнейшее искусство стеклоделия зародилось в III—IV тысячелетиях до н. э. В нашей стране стеклоделие стало развиваться в X—XI вв. в Киевском государстве, хотя возникновение его относится к более раннему периоду. Уже в XII—XIII вв. многие стеклянные изделия киевских мастеров по качеству превосходили лучшие заграничные образцы.
13 Октября 2011, курсовая работа
Цель курсовой работы – анализ ассортимента и потребительских свойств. Постановка данной цели обусловила необходимость решения следующих задач:
ознакомиться с видами и назначением синтетических моющих средств;
изучить потребительские свойства синтетических моющих средств;
рассмотреть классификацию синтетических моющих средств;
изучить требуемые стандарты, предъявляемые к качеству синтетических моющих средств;
провести анализ потребительских свойств синтетических моющих средств на материалах исследуемого предприятия.
18 Января 2012, курсовая работа
Анализ рынка керамической плитки. Классификация ассортимента керамической плитки, ее потребительские свойства. Формирование ассортимента и спроса на керамическую плитку в магазине «Мастеровой». Оценка потребительских свойств данного товара, реализуемого в магазине.
18 Января 2012, курсовая работа
Макаронные изделия наряду с крупой занимают существенное место в рационе питания. Они представляют собой высушенное пшеничное тесто в форме трубочек, нитей, ленточек и различных фигурок. Макаронные изделия характеризуются высокой питательностью, хорошей усвояемостью.
В макаронных изделиях (макароны, рожки, вермишель, лапша, фигурные) 10 % белка, 74 % углеводов (68 % крахмала), небольшое количество витаминов и минеральных веществ, очень мало клетчатки. Макаронные изделия хорошо перевариваются, особенно вермишель. Повышенную пищевую ценность имеют макаронные изделия из витаминизированной муки, молочные и яичные.
25 Марта 2012, курсовая работа
К мебели относят предметы обстановки бытовых, служебных и других помещений, предназначенные для работы, отдыха и сна, приготовления и приема пищи, хранения посуды, белья, одежды, книг и для других целей. В связи с огромным размахом жилищного строительства, повышением материального благосостояния народа, производство мебели увеличивается с каждым годом. Значительный рост производства мебели сопровождается внедрением более совершенной технологии ее производства, применением новых материалов.
30 Ноября 2012, курсовая работа
В наше время рыбы являются одним из основных продуктов питания человека. Их специально выращивают в искусственных и естественных водоемах и притом весьма успешно. А вот многие тропические виды рыб содержатся в аквариумах в качестве домашних питомцев.
14 Декабря 2011, курсовая работа
Мясная промышленность является одной из крупнейших отраслей пищевой промышленности, она призвана обеспечивать население страны пищевыми продуктами, являющимися основным источником белков. Мясные товары являются агропродовольственными продуктами животного происхождения.
Известно, что для нормальной жизнедеятельности организма человека в питании его должны содержаться наборы незаменимых аминокислот, большую часть которых поставляют мясные продукты.
08 Ноября 2011, практическая работа
Цель данной работы – выяснить, качественный ли кефир предлагается потребителям в г. Новосибирске.
На мой взгляд, довольно много потребителей ежедневно выпивают хотя бы по кружке кефира в день. Поэтому качество, реализуемого на рынках Новосибирска, кефира имеет огромное значение.
29 Апреля 2013, курсовая работа
Основной целью курсовой работы является исследование ассортимента и изучение требований к качеству косметических средств по уходу за волосами.
В соответствии с целью, в курсовой работе были поставлены следующие задачи:
— рассмотреть классификацию, ассортимент косметических товаров по уходу за волосами;
— обозначить тенденцию развития российского рынка косметических товаров по уходу за волосами;
13 Мая 2013, курсовая работа
Основная масса кондитерских изделий имеет длительные сроки хранения и хорошую транспортабельность. По этой причине и в связи с высокой энергетической ценностью, кроме повседневного использования, кондитерские изделия нашли широкое применение в экспедициях, туристских походах и тому подобное. Энергетическая ценность кондитерских изделий в расчете на 100 грамм продукта колеблется от 1200(мармелад) до 2300 (шоколад) кДж[7].
30 Ноября 2011, курсовая работа
Молочные продукты являются агропродовольственными продуктами животного происхождения, поставщиками организму человека полноценных животных белков, легкоусвояемого жира и углеводов, минеральных веществ, витаминов и других необходимых компонентов питания.
Молочная промышленность вырабатывает цельномолочные продукты, молочные консервы, мороженое, масло коровье и сыры.
02 Ноября 2011, курсовая работа
Цель данной курсовой работы: разработать направления в улучшении ассортимента и повышении качества шоколада для потребителя.
Задачи курсовой работы:
- изучить потребительские свойства шоколада;
- изучить классификацию и ассортимент шоколада;
- разработать направления в формировании ассортимента и улучшении качества шоколада;
- провести анализ состояния рынка шоколада в Республике Беларусь;
- оценить качество шоколада, реализуемого в магазине СП ОАО «Спартак»;
- рассчитать уровень качества шоколада, реализуемого в магазине СП ОАО «Спартак».
17 Февраля 2011, курсовая работа
Цель исследования заключается в анализе ассортимента и экспертизе качества косметических средств по уходу за кожей лица.
Актуальность данной темы ярко выражена в росте и потреблении косметических средств не только зарубежных, но и отечественных производителей. Это связано с динамичным развитием российского рынка, улучшением качества, приемлемостью цен отечественных производителей и доступностью импортных средств для отдельных слоев населения.