Исследование физико-химических свойств супромолекулярного комплекса хитозана

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2010 в 10:16, практическая работа

Краткое описание

Целью первого этапа исследования было установление структурных и химических превращений, происходящих в хитозане при механообработке и механохимическом карбоксиметилирование,а также оценка молекулярно-массого распределения исходного и карбоксиметилированного хитозана .
Достижения поставленной цели требует решения следующих задач:

1.Выделить хитозан из рачка Гаммарус и изучить его свойства;
2.Провести механохимическую обработку исходного хитозана;
3.Провести реакцию карбоксиметилирования в условиях механохимического воздействия;
4.Оценить молекулярно-массовое распределение исходного и карбоксиметилированного хитозана.

Содержимое работы - 1 файл

ДОКЛАД.docx

— 47.61 Кб (Скачать файл)

деформирования  под  нагрузкой  в  переменном  температурном  поле  в  переходной  области термомеханической  кривой (ТМК)  полимера  несет  информацию  о  его  молекулярной  массе,  а  сама переходная область ТМК  является прообразом интегральной функции  ММР анализируемого полимера. Разработанный  на основе термомеханического анализа  комплекс безрастворных методов, названный

термомеханической  спектроскопией (ТМС),  позволяет  быстро,  с  достаточной точностью  при  малом потреблении полимера (10–50 мг) получать информацию как о  ММР линейных полимеров[25].

     Метод скоростной седиментации(осаждения) основан  на зависимости скорости седиментации макромолекул в центробежном поле от их молекулярной массы. В опыте непосредственно  получают кривую ММР по коэффициентам  седиментации, однозначно связанным  с молекулярной массой.

     Метод турбидиметрического титрования полимеров  основан на определении изменения  оптической плотности раствора полимера в зависимости от объема добавляемого осадителя. Добавление осадителя проводят до тех пор, пока оптическая плотность полученного раствора не достигнет максимума и перестанет изменяться. По полученным данным строят дифференциальные кривые турбидиметрического титрования в координатах ∆D2/∆γ – γ , где ∆D2/∆γ – отношение приращений оптической плотности с поправкой на разбавление раствора осадителем (D2) к объемной доле осадителя (γ), γ-объемная доля осадителя. Этот метод достаточно прост,трудность заключается лишь в правильном выборе осадителя[27].

     В заключении можно отметить, что произведенный  анализ литературы позволяет выбрать  необходимые методики для выделения  хитозана, его карбоксиметилировании  при механообработке и изучении ММР, а ,следовательно,и осуществить  саму работу. 
 
 
 
 
 

Список литературы:

1. Нудьга Л.А.  Структурно-химическая модификация  хитина, хитозана и хитин-глюкановых  комплексов 

2. Зеленецкий С.Н.  Химическая модификация полисахаридов в твердом состоянии

3. Robert H.W. Chitin Biochemistry: Synthesis, Hydrolysis and Inhibition

4. Wagner G.P Chitin  in  the  epidermal  cuticle  of  a  vertebrate  (Paralipophrys  trigloides,  Blenniidae, Teleostei)

5. Хитин и  хитозан. Получение, свойства  и применение под ред. К.  Г. Скрябина, Г. А. Вихоревой,  В. П. Варламова. М.: Наука, 2002. 368 с. ISBN 5-02-006435-1.

6. Гамаюрова В.С., Котляр М.Н. Получение растворимых производных хитинглюканового  комплекса

7. Милушева Р.Ю., Воропаева Н.Л. Физико-химические характеристики  хитина

Из высих грибов  PLEUROTUS OSTREATUS

8. Бровко О.С., Паламарчук И.А. Полимерные характеристики лигносульфонатов натрия, хитоана и полиэтиленполиамина

9. Куликов С.Н., Чирков С.Н. Использование хитозана для защиты растений от  вирусных инфекций

10. Geyer S. Studie - Zum Bestandteil Chitosan in der Zahnpasta Chitodent

11.  Dyer A. M., Hinchcliffe М. Nasal Delivery of Insulin Using Novel Chitosan Based Formulations:Comparative Study in Two Animal Models between Simple Chitosan Formulations and Chitosan Nanoparticles

12. Raafat D. Chitosan as an antimicrobial compound: Modes of action  and resistance mechanisms

13. Петрович Ю.А. Хитозан: структура, свойства. Использование в медицине.

14. Aranaz I.,  Mengíbar М. Functional Characterization of Chitin and Chitosan

15. Dyahningtyas T.E. Untersuchungen zur Wirksamkeit von Chitosan als bioaktive essbare Beschichtung zur Konservierung von Fleisch von Nordseegarnelen

16. Kim S.J., Shin S.R. Electromechanical properties of  hydrogelsbased on chitosan and poly(hydroxyethyl methacrylate) in NaCl solution

17. Гартман О.Р., Раевских В.М. Сравнительный анализ сорбционных свойств хитина и хитозана растительного и животного происхождения

18. Гальбрайх Л.С. Хитин и хитозан: строение, свойства, применение

19. Muzzarelli, R. А. А. Chitin. R. А. А. Muzzarelli. Oxford: Pergamon Press, 1977.-309 p.

20. Иванова Л. Г. , Машкович Ю.П., Фомин В.В. Способ получения хитина и хитозана из панцирьсодержащих отходов криля Патент Российской Федерации 1424157

21. Быков В.П.; Сныткин И.И.  Способ получения хитозана из ракообразных Патент Российской Федерации 2116733

22. Иванов А.В.; Гартман О.Р Способ получения хитозана Патент Российской Федерации2117673

23. Иващенко, Г.Л. Механохимическое модифицирование хитина и хитозана в присутствии пироксикама и монохлорацетата натрия

24. Петропавловский Г.А. Гидрофильные частично замещенные эфиры целлюлозы и их модификация путем сшивания

25. Ольхов Ю.А., Черников С.С. Безрастворный анализ молекулярно-массовых распределений в растительных полимерах лигнина, целлюлозы и древесины термомеханическим методом

26. Черкасова Е.Н. Деструкция хитозана ферментным комплексом из Carica papaya

27. Калюта Е.В.,  Базарнова Н.Г. Оценка молекулярно-массого распределения целлюлозы методом термохимической спектроскопии 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Информация о работе Исследование физико-химических свойств супромолекулярного комплекса хитозана