Планирование себестоимости продукции

Министерство  Образования Российской Федерации

Государственное образовательное учреждение высшего  профессионального образования

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИИ И ДИЗАЙНА»

 

 

 

 

                                                   Кафедра менеджмента  

 

                   Реферат  на тему: Планирование себестоимости продукции

 

 

 

 

                                                                                 Выполнила:Солдатова К.А

                                                                            Проверила:Альгина Т.Б

 

 

 

 

Санкт-Петербург

2013

 

Введение

 

 

Основной  целью планирования себестоимости  является выявление и использование  имеющихся резервов снижения издержек производства и увеличение внутрихозяйственных  накоплений. Снижая издержки производства в результате сбережения прошлого и  живого труда, промышленность добивается наряду с ростом накоплений увеличения объема выпуска продукции. Планы по себестоимости должны исходить из прогрессивных норм затрат труда, использования оборудования, расхода сырья, материалов, топлива и энергии с учетом передового опыта других предприятий. Только при научно организованном нормировании затрат можно выявить и использовать резервы дальнейшего снижения себестоимости продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Содержание 

 

 

Введение

1. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) и их классификация.

1. Расчет себестоимости продукции в зависимости от влияния технико-экономических факторов.

Заключение

Литература

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции

(работ, услуг)  и их классификация

 
Производство независимо от того, что  конкретно производится, требует  определенных затрат (материальных, трудовых, финансовых). Кроме затрат, связанных непосредственно с производством, предприятия несут также затраты по реализации (маркетинговые исследования, реклама, упаковка, транспортировка и т. д.). Предприятия также платят налоги, производят отчисления, взносы, часть из которых в соответствии с действующим законодательством относится к издержкам производства. В зависимости от источников покрытия расходы предприятий подразделяются на три группы:

• включаемые в себестоимость продукции (работ, услуг);

• относимые  на операционные и внереализационные расходы;

• другие источники (фонды, резервы и др.).

Себестоимость продукции – это затраты предприятия, выраженные в денежной форме, на производство и реализацию продукции.

Планирование  себестоимости продукции на предприятиях регламентируется национальными нормативными актами, поскольку стоимость и ее денежное выражение – цена, себестоимость и прибыль тесно взаимосвязаны между собой и с национальной налоговой системой. Однако в методологическом плане национальных различий в планировании себестоимости в странах СНГ немного.

Эти вопросы  за исключением состава затрат, включаемых в себестоимость, регулируются различными рекомендациями и инструкциями.

Рассмотрим  этот вопрос применительно к промышленным предприятиям Республики Беларусь. Планирование себестоимости регламентируется здесь «Методическими рекомендациями по прогнозированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (товаров, работ, услуг) в промышленных организациях Министерства промышленности Республики Беларусь». Указанные методические рекомендации были разработаны в соответствии с «Основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)», утвержденными в январе 1998 г. Министерствами экономики, статистики и анализа, финансов, труда.

В соответствии с Основными положениями и  последующими дополнениями и изменениями к ним, в себестоимость продукции (работ, услуг) предприятия включаются следующие затраты:

1. Затраты,  непосредственно связанные с  производством продукции (работ, услуг).

2. Затраты,  связанные с использованием природного сырья в части затрат на рекультивацию земель, платы за древесину, платы за воду.

3. Затраты  на подготовку и, освоение производства.

4. Затраты,  связанные с проведением научно-технических мероприятий.

5. Затраты,  связанные с изобретательством  и рационализаторством.

6. Затраты  по обслуживанию производственного  процесса.

7. Затраты  по обеспечению нормальных условий  труда и охраны труда.

8. Затраты,  связанные с содержанием и  эксплуатацией фондов природоохранного  назначения.

9. Затраты,  связанные с управлением производством.

10. Затраты,  связанные с подготовкой и  переподготовкой кадров и набором  рабочей силы.

11. Затраты  по транспортировке работников  к месту работы и обратно  в направлениях, не обслуживаемых  пассажирским транспортом общего  пользования.

12. Дополнительные  затраты, связанные с осуществлением работ вахтовым методом.

13. Выплаты,  предусмотренные законодательством  о труде, за непроработанное  на производстве (неявочное) время.

14. Отдельные  виды налогов, отчислений и  платежей.

15. Расходы  по содержанию помещений, предоставляемых предприятиям общественного питания.

16. Затраты  на воспроизводство и расширение  производственных фондов, нематериальных  активов.

17. Другие  виды затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг). Например, потери от брака, потери от простоев и т. д.

18. Расходы  на реализацию.

Не подлежат включению в себестоимость продукции:

1. Затраты,  связанные с выполнением работ  по благоустройству городов и поселков, оказанию помощи сельскому хозяйству.

2. Затраты  по строительству, оборудованию  и содержанию культурно-бытовых и других непроизводственных объектов, находящихся на балансе предприятия.

3. Другие  виды затрат, не связанные с  производством продукции.

Являясь важнейшей функцией управления, планирование, в том числе и затрат, должно быть организовано так, чтобы была возможна группировка затрат с целью учета, контроля, анализа.

Наиболее  важным для планирования затрат является их группировка по экономическим  элементам и по калькуляционным  статьям расходов. При группировке по экономическим элементам производится объединение однородных по экономическому содержанию затрат независимо от их назначения и места возникновения. Используется для составления частных смет, сводной сметы затрат на производство, свода затрат на производство. Группировка затрат по калькуляционным статьям расходов производится в зависимости от их назначения и места возникновения.

Классификация затрат по калькуляционным статьям позволяет:

• осуществлять планирование и учет себестоимости по уровням управления. Различают цеховую, производственную и полную себестоимость. Цеховая себестоимость – это сумма затрат всех цехов. Производственная себестоимость – это сумма всех затрат на производство продукции. Полная себестоимость – это производственная себестоимость плюс расходы на реализацию.

• осуществлять разработку различных по назначению калькуляций: нормативных, плановых и отчетных. Нормативная калькуляция единицы продукции – это себестоимость единицы продукции, рассчитанная на основе действующих на начало каждого месяца норм и нормативов расхода живого и овеществленного труда, учетных цен и утвержденных смет расходов по обслуживанию производства и управлению им. Нормативная калькуляция является отправной точкой для расчета плановой калькуляции. Плановая калькуляция единицы продукции составляется на основе прямых затрат по нормативной калькуляции данного изделия на начало планируемого года с учетом планируемого изменения этих затрат в плановом периоде, обусловленных планом развития предприятия. Косвенные расходы включаются в плановую себестоимость в соответствии со сметами расходов по ним и принятой методикой их распределения. Отчетная калькуляция единицы продукции рассчитывается на основе фактических затрат по всем калькуляционным статьям.

• классифицировать затраты по способу их включения в себестоимость единицы продукции. Выделяют прямые и косвенные затраты. Прямые затраты – это затраты, которые можно отнести непосредственно на конкретное изделие. Косвенные расходы – это расходы, которые не могут быть отнесены непосредственно на конкретный вид продукции, а включаются в себестоимость в соответствии со сметами этих расходов и принятой методикой их распределения. Это общепроизводственные, общехозяйственные и другие виды расходов.

• рассматривать зависимость отдельных групп затрат от объема производства. Все затраты, включаемые в себестоимость, можно разделить на условно-постоянные и условно-переменные. Сумма условно-постоянных расходов не изменяется (или почти не изменяется) при увеличении или снижении выпуска продукции. Условно-переменные расходы изменяются пропорционально объему производства. В физическом плане они тождественны прямым затратам.

Планирование  затрат на производство осуществляется для определения общей величины затрат по предприятию, а также расчета себестоимости единицы продукции.

Планированию  себестоимости продукции предшествует анализ сложившегося уровня затрат. Анализ делается для выявления возможных отклонений в организации производственного процесса и выявления резервов производства.

Исходными данными разработки плана по себестоимости являются: планируемые объемы производства продукции, нормы расхода материальных и трудовых ресурсов, договора на поставку материальных ресурсов и сбыт выпускаемой продукции, экономические нормативы, содержание мероприятий плана развития предприятия и т. д.

В зависимости  от целей планирования, этапов и  стадий разработки плановая себестоимость  продукции может определяться путем  укрупненных расчетов или детальных  сметно-нормативных расчетов.

Укрупненные расчеты производятся при разработке перспективных планов, а также на стадии составления проекта годового плана. Основным методом планирования является расчет влияния на себестоимость важнейших технико-экономических факторов.

При текущем  планировании пофакторный расчет себестоимости продукции сочетается со сметно-нормативным методом расчета себестоимости, разработкой сводной сметы затрат на производство и других смет, обеспечивающих эти расчеты.

Основными плановыми показателями себестоимости  продукции являются:

• изменение  себестоимости сравнимой продукции;

• затраты  на 1 тыс. р. произведенной продукции.

В практике обычно применяется следующий порядок  планирования себестоимости:

• рассчитывается планируемая сумма экономии (удорожания) затрат по технико-экономическим факторам и на этой основе определяется величина и уровень затрат на производство продукции в плановом периоде, рассчитывается плановая себестоимость всего объема производства продукции;

• составляется баланс распределения продукции  и услуг вспомогательных цехов  по потребителям;

• разрабатываются  сметы затрат и калькулируются себестоимость  продукции и услуг вспомогательных  цехов;

• разрабатываются  сметы косвенных расходов;

• составляется сводная смета затрат на производство и реализацию продукции;

• калькулируется себестоимость выпускаемых видов продукции;

• составляется свод затрат на производство.

При этом полная себестоимость всего объема производства продукции, рассчитанная исходя из общей суммы затрат на производство, должна быть равна плановой себестоимости продукции в сводном расчете по технико-экономическим факторам, а также себестоимости, рассчитанной на основе плановых калькуляций отдельных изделий и их планируемого выпуска.

 

2. Расчет  себестоимости продукции в зависимости  от влияния

технико-экономических  факторов

Технико-экономические  факторы, влияющие на себестоимость продукции, можно объединить в четыре группы:

• повышение  технического уровня производства;

• совершенствование  управления, организации производства и труда;

• изменения  объема и структуры продукции  и структуры производства;

• факторы, отражающие изменение условий хозяйствования.

В первой группе факторов – повышение технического уровня производства – в качестве основных следует выделить:

• внедрение  новой и совершенствование применяемой  техники и технологии;

• расширение масштабов применения новой техники, технологии, модернизация и улучшение  эксплуатации действующего оборудования;

• применение новых видов и замена потребляемого  сырья, материалов, топлива и энергии, улучшение их использования;

• повышение  качества выпускаемой продукции, улучшение  ее характеристик.

К основным в группе факторов – совершенствование управления, организации производства и труда – относятся:

• рационализация управления производством;

• улучшение  организации и обслуживания производства;

• улучшение  организации труда и использования  рабочего времени;

• ликвидация излишних затрат и потерь (включая  потери от брака).

В третьей  группе – изменение объема и структуры  продукции и структуры производства выделяют следующие факторы:

• относительное  изменение условно-постоянных расходов как следствие изменения объема производства продукции;

• относительное  изменение амортизационных отчислений;

• изменение  структуры выпускаемой продукции;

• ввод новых производств (а в объединениях также и ввод новых предприятий);