Повышение прибыли от производства продукции животноводства на предприятиях

Введение

    Аграрный  сектор – одна из важнейших составляющих общей экономической системы  любого государства. Поэтому экономическая  и продовольственная безопасность страны во многом определяется уровнем  развития сельскохозяйственного производства.

    Изучая  сегодняшнее состояние животноводства, необходимо отметить, что во многих субъектах России заметно снизились  темпы спада производства продукции  животноводства, наметился рост молочной продуктивности коров, увеличилось  поголовье скота, улучшились показатели воспроизводства животных, уменьшился падеж. Однако, несмотря на положительные  тенденции, в целом положение  дел в животноводстве остается сложным.

    Продолжает  оказывать негативное влияние на отечественных товаропроизводителей бесконтрольный импорт. Сложившиеся  условия ценообразования на корма, энергоносители, нефтепродукты делают нашу продукцию неконкурентоспособной  по отношению к импортной. Интенсивный путь развития отрасли позволяет за счет внутренних возможностей обходиться без импорта продукции путем рационального использования имеющихся ресурсов. 

         На развитие и эффективность  производства в сельскохозяйственных  предприятиях огромное влияние  оказывают реализация продукции  и получаемые при этом финансовые  результаты. Процесс реализации  продукции, изготовленной предприятием, является важнейшим в его деятельности, так как завершая оборот средств предприятия, он позволяет возместить затраты и выполнить обязательства перед бюджетом по налоговым платежам, внебюджетными фондами, учреждениями банков по полученным кредитам, поставщиками и кредиторами, по оплате труда членов коллектива и другими кредиторами.

     Успешная  работа предприятия определяется, прежде всего, его способностью получать прибыль, в которой заинтересованы предприниматели, то есть физические и юридические лица. Другими словами, финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Прибыль предприятия получают, главным образом, от реализации продукции, а также от других видов деятельности (участие в межхозяйственной кооперации, сдача в аренду земли и основных фондов и так далее).

     Поэтому проведение анализа финансовых результатов от реализации сельскохозяйственной продукции, в том числе продукции животноводства, является актуальным в современных рыночных условиях. Поскольку посредством такого анализа можно принять меры по улучшению финансового состояния предприятия и разработать стратегию его дальнейшей деятельности. А успешное функционирование сельскохозяйственных предприятий сделает отрасль сельского хозяйства прибыльной и это позволит развивать агропромышленный комплекс в целом. Что, в свою очередь, обеспечит полное удовлетворение потребностей общества.

           Таким образом целью моей работы является разработка предложений, направленных на повышение прибыли от производства продукции животноводства на предприятиях.

           В соответствии с данной целью в работе были поставлены следующие задачи:

— изучение теоретических и методических основы повышения экономической эффективности производства продукции животноводства и увеличения прибыли от реализации;

—    проведение анализа финансовых результатов от производства продукции животновоства в ООО «А/ф «Вамин-Минзаля»» Мензелинского района РТ ;

—  определение резервов повышения прибыли и основные пути их освоения. 

Глава 1: Теоретические  основы анализа финансовых результатов от реализации продукции животноводства

     При решении проблемы финансовой стабильности, улучшения платежеспособности предприятий АПК главным является создание условий для беспрепятственного выгодного сбыта продукции. В настоящее время товаропроизводителям в сфере агропромышленного производства гарантируется возможность свободной реализации сельскохозяйственной продукции. Органы государственной власти стимулируют формирование рыночной системы сбыта и реализации сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в соответствии с действующим законодательством.

     В процессе реализации продукции формируется конечный финансовый результат производственно-финансовой деятельности . Прибыль, важнейшая экономическая категория, получила новое содержание в условиях современного экономического развития страны, формирования реальной самостоятельности субъектов хозяйствования. Являясь главной движущей силой рыночной экономики, она обеспечивает интересы государства, собственников и персонала предприятия.

     Прибыль является составным элементом рыночных отношений, занимающим видное место  в создании рынка средств производства, предметов народного потребления, ценных бумаг. Она призвана сыграть важную роль в ликвидации бюджетного дефицита, стабилизации хозяйства, преодолении кризисных явлений.

     Прибыль – это денежное выражение основной части денежных накоплений,

создаваемых предприятиями любой формы собственности. Как экономическая категория она характеризует финансовый результат предпринимательской деятельности предприятия. Прибыль является показателем, который наиболее полно отражает эффективность производства, объем и качество произведенной продукции, состояние производительности труда, уровень себестоимости. Вместе с тем прибыль оказывает стимулирующее воздействие на укрепление коммерческого расчета, интенсификацию производства при любой форме собственности.

     Прибыль – один из основных финансовых показателей  плана и оценки хозяйственной  деятельности предприятий. За счет прибыли  осуществляется финансирование мероприятий  по научно-техническому и социально-экономическому развитию предприятий, увеличение фонда  оплаты труда их работников. [1, с. 154 - 155].

     Она является не только источником обеспечения  внутрихозяйственных потребностей предприятий, но и приобретает все  большее значение в формировании бюджетных ресурсов, внебюджетных и  благотворительных фондов.

     Многоаспектное значение прибыли усиливается с переходом экономик государства на основы рыночного хозяйства. Дело в том, что акционерное, арендное, частное или другой формы собственности предприятие, получив финансовую самостоятельность и независимость, вправе решать, на какие цели и в каких размерах направлять прибыль, оставшуюся после уплаты налогов в бюджет и других обязательных платежей и отчислений.

     В российской практике употребляются  определения: валовая прибыль, балансовая  прибыль, чистая прибыль, остающаяся в  распоряжении предприятия, прибыль  к налогообложению и ряд других. Эти определения нормативно не закреплены и могут употребляться в самых  различных контекстах.

     Официально  действующее определение касается только термина «валовая прибыль» и  дано в Законе РФ «О налоге на прибыль  предприятий и организаций»:

     Валовая прибыль представляет собой сумму  прибыли от реализации продукции (работ, услуг), основных фондов (включая земельные  участки), иного имущества предприятия  и доходов от внереализационных операций, уменьшенных на сумму расходов по этим операциям. Прибыль (убыток ) от реализации продукции (работ, услуг) определяется как разница между выручкой от реализации продукции (работ, услуг) без налога на добавленную стоимость и акцизов и затратами на производство и реализацию, включаемые в себестоимость продукции (работ, услуг) [3, с. 71].

     Такое определение ни практически, ни теоретически не может удовлетворят взыскательного пользователя. Тем более для целей налогообложения оно распространяется на предприятия всех видов деятельности как производящих материальные ценности, так и реализующих услуги и занимающиеся подрядом.

     В валовую прибыль включено также  превышение выручки от реализации основных фондов и другого имущества (включая  земельные участки) без налога на добавленную стоимость над их остаточной стоимостью. Прибыль от реализации основных фондов – это  прирост капитала. То же самое относится  и к разнице между ценой  покупки и продажи других активов (недвижимости, земли ценных бумаг).

     Непосредственное  влияние на величину валовой прибыли  оказывают доходы и расходы от внереализационных операций.

     Перечень  таких доходов и расходов дан  в Плане счетов бухгалтерского учета  и в Положении о составе  затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг),включаемых в себестоимость продукции работ услуг и о порядке

формирования  финансовых результатов, учитываемых  при налогообложении прибыли.

     О внереализационных доходах и расходах упоминается в Инструкции Госналогслужбы РФ №37,касающейсяпорядка исчисления налога на прибыль. Также наглядно эту часть валовой прибыли можно увидеть в форме №2 «Отчет о прибылях и убытках»

     Прибыль от реализации продукции (работ, услуг) для целей налогообложения может  быть не равна прибыли, отраженной в  бухгалтерском учете. В действующем  Законе о налоге на прибыль при  реализации предприятиями продукции (работ, услуг) «по ценам не выше фактической себестоимости, для целей налогообложения принимается рыночная цена на аналогичную продукцию (работы, услуги), сложившаяся на момент реализации, но не ниже фактической себестоимости». Такой порядок приводит к уплате налога на прибыль при отсутствии реальных доходов.

     Учитывая, что валовая прибыль не находит  отражения в бухгалтерской отчетности, следует ввести определение, характеризующее  ту величину прибыли, которая фигурирует в отчете о прибылях и убытках  и которая, собственно, является результатом  финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Такую прибыль до принятия соответствующего нормативного документа  –стандарта будем называть балансовой прибылью.

     В механизме формирования балансовой прибыли учитывается прибыль  от всех видов деятельности предприятия. Прежде всего валовая прибыль включает прибыль от реализации товарной продукции, которая является основной частью балансовой прибыли [10, с. 213].

     Во-вторых, в механизм формирования прибыли  включается прибыль от реализации прочей продукции и услуг нетоварного  характера, т.е. прибыль (или убытки) подсобных сельских хозяйств, автохозяйств, лесозаготовительных и других хозяйств, находящихся на балансе основного  предприятия. А также входит прибыль от реализации основных фондов и другого имущества.

     Наконец, в механизме формирования прибыли  отражаются внереализационные доходы и расходы, т.е. результаты внереализационных операций.

     В связи с тем, что подавляющую  часть прибыли (95-97%) предприятия получают от реализации товарной продукции, этой части прибыли должно быть уделено главное внимание.

     Кроме прибыли от реализации продукции  в состав валовой прибыли включается, как отмечено выше, прибыль от реализации прочей продукции и услуг нетоварного характера. На долю этой прибыли приходится несколько процентов валовой прибыли. Результаты от прочей реализации могут быть как положительными, так и отрицательными. Предприятия транспорта, подсобных сельских хозяйств, торговых организаций, находящихся на балансе предприятия, могут иметь от реализации своей продукции, работ, услуг не только прибыль, но и убытки, что соответственно скажется на объеме прибыли.

     Отдельной составной частью прибыли выделена прибыль от реализации основных фондов и другого имущества. У предприятий могут образоваться излишние материальные ценности в результате изменения объема производства, недостатков в системе снабжения, реализации и других причин. Длительное хранение этих ценностей в условиях инфляции приводит к тому, что выручка от их реализации окажется ниже цен приобретения. Поэтому от реализации ненужных товарно- материальных ценностей образуется не только прибыль, но и убытки.

     Что касается реализации излишних основных фондов, то прибыль от этой реализации исчисляется как разница между продажной ценой и первоначальной (или остаточной) стоимостью фондов, которая увеличивается на соответствующий индекс, законодательно устанавливаемый в зависимости от темпов роста инфляции.

     Последним элементом прибыли являются внереализационные доходы и расходы, т.е. такие, которые непосредственно не связаны с производством и реализацией продукции (форма № 2):

-   внереализационные доходы;

-   внереализацинные расходы;

-   прибыль до налогообложения;

-   налог на прибыль и другие аналогичные обязательные платежи;

-   прибыль (убыток) от обычной деятельности.

     В частности, в составе внереализационных доходов и расходов учитываются суммы уплаченных и полученных экономических санкций (штрафы, пени, неустойки и др.). в тех случаях, когда суммы санкций вносятся в бюджет, они не включаются в состав расходов от внереализационных операций и возмещаются за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия.