Товароведение и эксперизита непродовольственных товаров

     Основное  коммерческое назначение товарного  знака — свидетельствовать о  высоком качестве предлагаемого  товара, вызывать доверие покупателя благодаря достаточно высокой репутации на рынке владельца товарного знака. Товарный знак представляет собой обозначение, помещаемое на товаре, упаковке, печатных изданиях, рекламе, официальных бланках, вывесках для индивидуализации товара и его производителя. Такой знак может быть словесным (сочетание отдельных букв, цифр), изобразительным (рисунок, графические символы, сочетание цветов), объемным (форма изделий). Благодаря товарному знаку изготовитель стремится завоевать на рынке высокую репутацию, несет ответственность за поставку высококачественного товара. 
Существуют несколько видов маркировки товарной продукции с целью автоматической идентификации:

     • цифровая (буквенноцифровая);

     • радиочастотная;

     • акустомагнитная;

     • штрихкодовая;

     • использование двухмерных кодов.

     Цифровая  маркировка уже давно используется в различных отраслях экономики. 
Распространение радиочастотной и акустомагнитной систем идентификации ограничено определенными сферами применения.

     Радиочастотная  идентификация (RFID) осуществляется с  помощью закрепленных на объекте специальных меток, несущих идентификационную и другую информацию.

     Основные преимущества RFIDтехнологии:

     • отсутствие необходимости в контакте или прямой видимости;

     • быстрота и точность считывания информации (приближается к 100%ной идентификации);

     • использование даже в агрессивных средах;

     • неограниченный срок эксплуатации меток;

     • возможность записи большого количества информации;

     • невозможность подделки.

     RFID системы применяются в различных случаях, когда требуются оперативный и точный контроль, отслеживание и учет многочисленных перемещений различных объектов.

     Основные  компоненты метки интегральная схема (чип), управляющая связью со считывателем, и антенна. Чип имеет память, которая  хранит идентификационный код или  другие данные. Метка обнаруживает сигнал от ридера и начинает передавать данные, сохраненные в его памяти, обратно в считыватель. Нет никакой потребности в контакте или прямой видимости между считывателем и меткой, поскольку радиосиг нал легко проникает через неметаллические материалы. Таким образом, метки даже могут быть скрыты внутри тех объектов, которые подлежат идентификации.

     Метки бывают активными или пассивными. Активные работают от присоединенной или встроенной батареи, они требуют  меньшей мощности считывателя и, как правило, имеют большую дальность чтения. Пассивная метка функционирует без источника питания, получая энергию из сигнала считывателя. Пассивные метки меньше и легче активных, менее дороги, имеют фактически неограниченный срок службы. Активные и пассивные метки могут быть только для чтения, с чтениемзаписью и однократно записываемыми, данные в которые могут быть занесены пользователем. Область применения системы определяется ее частотой. Типичные области применения:

     • электронный контроль за доступом и  перемещениями персонала на территории предприятий;

     • управление производством, товарными  и таможенными складами (в особенности  крупными), магазинами, выдачей и  перемещением товаров и материальных ценностей;

     • автоматический сбор данных и при  необходимости начисление оплаты на железных дорогах, платных автомобильных дорогах, на грузовых станциях и терминалах;

     • контроль, планирование и управление движением, интенсивностью графика  и выбором оптимальных маршрутов;

     • общественный транспорт управление движением, оплата проезда и оптимизация пассажиропотоков;

     • системы электронных платежей для  всех видов транспорта, включая организацию  платных дорог, автоматический сбор платы за проезд и транзит, платные автостоянки;

     • обеспечение безопасности (в комплексе  с другими техническими средствами аудио и видеоконтроля);

     • защита и сигнализация на транспортных средствах. Помимо перечисленных технологий, автоматическая идентификация включает в себя еще целый ряд технологий, которые все вместе представляют жизненно важный сектор информационных технологий. Случаи, когда необходима информация большего содержания и высокой плотности, привели к созданию так называемых двумерных кодов (2Dкодов). Эта технология предполагает, что все символы представлены в двумерной форме кодирования информации. Можно выделить две категории. Первая исключает в себя матричные и точечные коды, в которых информация закодирована в двумерной форме, что очень похоже на клетки шахматной доски. Вторая категория включает многорядные символы штрихкода, в которые информация закодирована как линейный ряд в формате штрих/пробел, предполагающем использование правил линейного штрихового кодирования. Отличительная черта этих подходов к хранению информации это способность переносить файл с информацией или, в зависимости от используемой символики, размещать уникальный код в меньшем по размеру пространстве, чем при использовании линейного штрихкода.

     В настоящее время существует более  тридцати многорядных и матричных  кодов, разработанных для использования  в большом количестве случаев  и способных удовлетворить необходимость переноса информации. 
Другая отличительная черта это наличие корректировщика ошибок и защиты от них, что необходимо, в основном, для переноса файла с информацией, когда символы могут содержать более чем 2000 букв. Наряду с возможностью переноса большего объема информации, некоторые символики предполагают более высокую плотность информации, которая достигается с помощью информационного сжатия (закодированные слова представлены в виде 2 или 3 символов) и техники составления картинок, определяющих фактическую область, занятую символами. 
В последнее время значительно расширился спектр оборудования, которое способно считывать символы 2Б кодов и может приспосабливаться к расстояниям от прямого контакта до метра и даже более, в зависимости от системы и размеров символов. Основные преимущества и недостатки 2Dкодов:

     • хорошо основанная технология «только для чтения»;

     • высокая скорость чтения;

     • дешевые способы нанесения символов;

     • целый ряд символик, предлагающих различные уровни плотности и/или объема переносимой информации, а также контроль ошибок (защита и исправление);

     • большие возможности 2Бсимволик  для переноса файлов с информацией, по сравнению с линейными штрихкодами;

     • точность при чтении кода в случаях, когда используются системы символов, предполагающих различные уровни защиты от ошибок;

     • разнообразие технических приемов  в нанесении символов (печать на этикетках, выдавливание на металле и т.п.);

     • разнообразие этикеток и подобных им форм для различных областей применения. 
Области применения: грузовая маркировка, управление документооборотом, управление производственными прокатами, персональные носители информации, такие как водительские права и удостоверения личности, гарантийное обслуживание оборудования, учет товародвижения, маркировка мелких продуктов и изделий (высокая плотность кодов) и др. 

     Штриховое кодирование в настоящее время  охватило большое число стран  и находит все новые и новые  области (и пользования. Система  автоматической идентификации, основанная на применении штрихкодов, произвела революцию в области торговли во всем мире, так как весь процесс распределения становится намного легче как для производителей, предприятий торговли, так и для покупателей.

     Процесс очень прост. Каждому товару присваивается  инклюзивный номер (код), который считывается сканером, информация относительно данного продукта заносится в компьютер и расшифровывается для дальнейшей обработки и контроля за движением товара и его идентификации. Штриховой код является также прекрасным инструментом, позволяющим в какой-то степени защитить товар от подделки, поскольку копирование его с этикетки или изготовление кустарным способом невозможно.

     Эффективный обмен и управление информацией  о товародвижении является своеобразным ключом к успешному ведению бизнеса. Европейская ассоциация товарной нумерации (EAN International) разработала международный стандарт идентификации продуктов, услуг и местоположений, позволяющий различным отраслям производства обмениваться информацией таким образом, что все участники процесса воспринимают данную информацию однозначно, не допуская двусмысленности в ее толковании.

     В стандартной системе нумерации EAN товарная продукция идентифицируется уникальным номером. Уникальность позволяет  торговым партнерам по всей цепи реализации продукции осуществлять коммуникацию наиболее быстрым, точным и дешевым способом.

     В основе системы кодирования лежит  концепция стандартной нумерации, она же является ключом ко всем другим стандартам EAN. В системе товарной нумерации EAN номера могут отражаться символом в виде штрихового кода, который позволяет автоматически фиксировать и обрабатывать информацию. 
Ассоциация автоматической идентификации ЮНИСКАН является полноправным членом Международной ассоциации EAN и представляет интересы предприятий и организаций России.

       Практически любое предприятие, не только российское, независимо от размеров и форм собственности, производящее или реализующее под  своей торговой маркой продукцию, может стать членом Ассоциации и использовать все преимущества международной системы EAN. ЮНИСКАН ведет банк данных российской продукции, имеющей штриховой код. Цифры являются первоосновой системы штрихового кодирования. Следует иметь в виду, что они, подобно номеру телефона или государственного знака автомобиля, относятся к данному виду товара и сами по себе ничего не значат. Данный подход предполагает, что информация, которая относится к товару, содержится только в сопроводительной документации и базе данных компьютера.

     Наиболее  общие структуры товарной нумерации EAN известны как: EAN13, EAN8, DUN14, EAN/UCC128. Применение каждой из них обусловлено конкретными задачами, которые хотел бы решить пользователь, и исходя из этого, каждой из них соответствует свой штриховой код. EAN13 является стандартным номером и используется для всех видов товаров. EAN8 используется только для тех товаров, на которые чисто технически невозможно нанести EAN13 из-за малого размера. DUN14 и EAN/UCC128 применяются для кодирования транспортных упаковок.

     Каждому виду товара присваивается отдельный  уникальный номер EAN, и прежде всего в том случае, когда необходимо подчеркнуть его отличительные особенности. Существует ряд обязательных правил, которые следует соблюдать при присвоении товару номера. Уникальный номер необходим прежде всего для:

     • каждого варианта потребительского товара в зависимости от типа товара, его размеров;

     • оформления, цвета и т.д;

     • каждой упаковки товара, отличающейся по размеру;

     • каждой упаковки товара, содержащей в  себе несколько товаров различного вида или одного вида, имеющих, в свою очередь, свой номер;

     • модификации товара, когда необходимо отличать старые поступления от новых, обладающих иными потребительскими свойствами. При изменении цены товара новый номер ему не присваивается только в том случае, если это не было вызвано изменением его потребительских свойств. Применение штриховых кодов позволяет значительно улучшить и оптимизировать производственные процессы. 
Обилие всевозможных этикеток разных размеров и цветов, содержащих цифровую, буквенную информацию, а также штриховые коды, расположенные горизонтально и вертикально, поражает воображение обычного человека, далекого от тонкостей системы контроля за движением товара. 

     Важность  нанесения маркировки сегодня очевидна для всех, причем список обязательной информации для маркировки постоянно увеличивается. Например, сегодня многие розничные сети отказываются работать с поставщиками, на основании отсутствия на товаре логотипа, этикетки, штрих кода или другой информации. Поэтому маркировка это не столько необходимость соблюдения нормативных актов, сколько острая потребность всех участников рынка в достоверной информации, а это более действенный фактор в развитии бизнеса.

     Да  и конечный потребитель теперь более  внимателен к покупаемым продуктам, чем несколько лет назад. Неудивительно, ведь в течение нескольких лет становления рыночной экономики россияне сталкивались с немалым количеством некачественных товаров. Поэтому, покупатель, тщательно изучающий товар, его упаковку и маркировку перед совершением покупки, сегодня не редкость. Согласно проведенным исследованиям, 20% покупателей смотрят на маркировку «срока годности» продуктов питания прежде, чем на их ценник.

     В соответствие с законом «О защите прав потребителя» на упаковках продуктов питания должна быть представлена следующая информация: