Продукцию,
не принятую ОТК, не включают в состав
готовой продукции. Она не подлежит отправке
потребителям. Начальник ОТК (заместитель
директора по качеству) несет ответственность
за правильность оценки качеству продукции
и имеет право остановить выпуск некачественного
полуфабриката и готовой продукции. Критериями
оценки труда работников ОТК являются
не результаты хозяйственной деятельности
предприятия, а качество выпускаемой продукции.
Практическое
занятие.
Тема: Построение
производственной структуры предприятия.
Цель: Получение
навыков организационной работы.
Задание:
по предложенному списку производственных
подразделений построить:
- производственную
структуру;
- определить
организационный тип и общественную
организацию;
- проследить
производственную и социальную инфраструктуру;
- сделать вывод
по практической работе.
Данные
для работы: транспортное хозяйство, инструментальный
цех, цех ширпотреба, тарный цех, жилищно-коммунальное
хозяйство, складское хозяйство, экспериментальный
цех, детское дошкольное заведение, заготовительный
цех, сборочный цех, санитарно-техническое
хозяйство, ремонтно-механический цех,
столовая, профилакторий, обрабатывающий
цех, электроцех, штамповочный цех, клуб,
техническая лаборатория, цех по изготовлению
деталей №1, цех по изготовлению деталей
№2, здравпункт. (на рисунке приведен пример
структуры предприятия)
Тема
1.4. Основы логистики
организации (предприятия).
Понятие
логистики предприятия.
Роль логистики в
управлении материальными
потоками.
Современная
концепция материально-технического
построена на основе логистики. К логистике
относятся управление материальными,
финансовыми, трудовыми, информационными
и иными потоками, имеющими место в экономических
системах. С точки зрения хозяйственного
оборота хозяйствующего субъекта логистика
представляет собой процесс управления
движением и хранением сырья, комплектующих
и готовой продукции в хозяйственном обороте
с момента уплаты денег поставщикам до
момента получения денег за поставку готовой
продукции потребителю.
Принципиальное
отличие логистического подхода
к управлению материальными ресурсами
от традиционного заключаются в
интеграции отдельных звеньев материало-производственной
цепи в единую систему, способную адекватно
реагировать на воздействие внешней среды,
а также интеграция техники, технологии,
экономики, методов планирования и управления
потоками.
В логистике
ключевым является материальный поток,
который образуется в результате
транспортировки, складирования и
выполнения других операций с сырьем,
полуфабрикатами, готовой продукцией,
начиная с источника сырья
и до конечного потребителя. Материальный
поток может протекать внутри
одного предприятия и между различными
предприятиями. Материальный поток
может быть представлен совокупностью
четырех элементов:
- входной поток
– поступление в логистическую систему
из внешней среды,
- выходной
поток – поступление из логистической
системы во внешнюю среду,
- внутренний
поток – образуется в результате осуществления
логистических операций с грузами внутри
логистической системы,
- внешний поток
– протекает во внешней среде, за пределами
логистической системы.
В том
случае, когда имеет место равенство
между материальным потоком входным
и выходным, предприятие находится
на одном уровне развития. Совокупность
действий по преобразованию материального
и информационного потока называется
логистической операцией. К логистическим
операциям с материальными потоками
относят погрузку, разгрузку, транспортировку,
складирование, комплектацию и упаковку.
К логистическим операциям с
информационными потоками относят
сбор, обработку и передачу информации.
Задачи
и функции логистики.
Главная
цель логистики заключается в
рациональном управлении материальными
запасами и информационными потоками
для удовлетворения спроса, доставки
грузов точно в срок и с минимальными
издержками – определяет структуру
и основные функции логистической
системы. Основными функциями логистической
системы являются:
- формирование
системы хозяйственных связей;
- определение
потребности в перевозке продукции, их
сбыта;
- формирование
и регулирование производственных запасов;
- развитие
и размещение складского хозяйства.
Логистический
подход позволяет вести комплексный
учет всех затрат, регламентировать ввоз
и хранение материальных ресурсов,
что обеспечивает экономию ресурсов,
снижение себестоимости, рост прибыли,
платежеспособности и финансовой устойчивости.
Внутрипроизводственная
логистика.
Задачей
производственной логистики является
управление материальными потоками
внутри предприятий, создающих материальные
блага или оказывающих материальные
услуги. Логистические системы, рассматриваемые
в производственной логистике, носят
название внутрипроизводственных логистических
систем. Внутрипроизводственная логистическая
система обладает количественной и
качественной гибкостью.
Количественная
гибкость обеспечивает способность
создания такой системы обеспечения
предприятия оборудованием и
рабочей силой, которая позволяет
быстро задействовать производство
резервов персонала и оборудования.
Качественная
гибкость проявляется в наличии
универсального обслуживающего персонала
и гибкого производства.
Внутрипроизводственная
логистическая система должна обеспечивать
возможность постоянного согласования
и взаимной корректировки планов
и действий снабженческих, производственных
и сбытовых звеньев внутри предприятия.
Существует
два основных метода управления логистическими
потоками в рамках внутрипроизводственной
системы:
- первый вариант
носит название «толкающая система» -
система организации производства, в которой
материальный поток «выталкивается» получателю
по команде, поступающей на предыдущее
звено из центральной системы управления
процессом. Данная модель характерна для
традиционных методов организации производства,
позволяет согласовывать и оперативно
координировать планы и действия всех
структурных подразделений предприятия;
- второй вариант
носит название «тянущая система» - система
организации производства, в которой детали,
узлы, полуфабрикаты подаются с предыдущей
технологической операции на последующую
по мере необходимости.
Логистический
подход позволяет максимально оптимизировать
комплекс логистических операций. Сокращение
расходов на выполнение логистических
операций на 1% равнозначно увеличению
на 10% объема сбыта.
2.Внешнеэкономическая
деятельность организации (предприятия)
Тема2.1.
Организация (предприятие)
на внешнем рынке.
Понятие внешнеэкономической
деятельности (ВЭД) предприятия. Внешнеэкономическая
деятельность предприятия.
Внешнеэкономическая
деятельность предприятия – это сфера
производственно-хозяйственной деятельности,
связанная с международным производственной
и научно-технической кооперацией, с экспортом
и импортом товаров и услуг.
Предприятие
является основным звеном внешнеэкономической
деятельности. Выход предприятия
на международный рынок приводит
к целому ряду положительных моментов
как для самого предприятия, так и для
экономики страны в целом.
Внешнеэкономическая
деятельность является существенным фактором
дополнительного стимулирования стабилизации
национальной экономики. В настоящее время
механизм осуществления внешнеэкономических
связей в РФ коренным образом реформируется.
Предприятия
могут гибко и оперативно реагировать
на изменения внешнеэкономических
факторов, оптимально мобилизовать определенные
производственные ресурсы в целях
рационального использования преимуществ
мирохозяйственных связей.
Существует
и обратная связь: партнеры из разных стран
в рамках осуществления сотрудничества
с Россией существенно влияют на развитие
производства, повышение его технического
и технологического уровня, что в конечном
счете ведет к экономическому росту. Предпринимательство
с замкнутой структурой, лишенное здоровой
конкуренции извне, развивается не столь
эффективно.
К основным формам
внешнеэкономических связей относят
внешнюю торговлю, движение услуг, капитала,
технологий, разного рода платежей
и переводов, рабочей силы.
Виды
сделок во внешнеэкономической деятельности.
Совместное предпринимательство.
Основными
методами регулирования внешнеэкономической
деятельности являются экспортно-импортные
тарифы, квотирование, лицензирование.
Во внешнеэкономической
деятельности различают следующие
формы ВЭД:
Экспорт
– вывоз товаров за границу без обязательств
по обратному их ввозу и возможное представление
иностранным лицам услуг и прав на результаты
интеллектуальной собственности.
Импорт – ввоз товара на таможенную
территорию покупателя.
Реэкспорт
– покупка товара за границей, ввоз на
территорию страны покупателя, перепродажа
в изначальном виде за рубеж иностранному
покупателю.
Встречная
сделка – организационно-увязанные
экспортно-импортные операции, где экспортер
обязуется принять в оплату стоимости
своего товара всю или часть стоимости
встречного импортного товара покупателя
(бартер).
В современных
условиях выделяют два направления деятельности:
- совместное
предпринимательство.
- заключение
внешнеторговых договоров с иностранными
контрагентами.
Внешнеторговый контракт – это
договор о купле-продаже, поставке, проведении
каких-либо услуг, заключаемый двумя или
более сторонами (контрагентами).
Правовые
вопросы совместного предпринимательства
определяются нормами торгового и гражданского
законодательства того государства, где
создается совместное предприятие. Совместные
предприятия характеризуют:
- совместный
капитал, требование защиты и возврата
капитала,
- единый
производственный аппарат,
- согласование
интересов партнеров.
На внешнем
рынке могут осуществляться торговые
операции, связанные с экспортом и импортом
товаров, и неторговые операции - операции,
связанные с финансово-кредитной деятельностью.
Организация
международных расчетов.
В
международной практике имеют место следующие
виды платежей:
- документарное
инкассо – взимание определенной
задолженности плательщика непосредственно
через банк в безакцептном порядке;
- документарный
аккредитив – уплата по обязательству,
которое берет на себя по распоряжению
заказчика банк, включающее уплату
определенной суммы указанному бенефициару
(продавцу) по представленным документам
к установленному сроку;