Гигиеническое значение газовых составов воздуха

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Февраля 2012 в 19:13, реферат

Краткое описание

Воздушная среда — это сложный комплекс взаимосвязанных и взаимодействующих факторов, оказывающих постоянное влияние на организм животного. Как внешние раздражители, они вызывают различные ответные реакции и приспособления со стороны организма животного.

Содержание работы

1.Введение
2. Гигиеническое значение газовых составов воздуха.
2.1 Азот (N2).
2.2 Кислород (О2).
2.3 Углекислый газ (СО2).
2.4 Аммиак (NH3).
2.5 Сероводород (H2S).

Содержимое работы - 1 файл

Химический состав воздуха и его влияние на организм животного (Автосохраненный).docx

— 22.38 Кб (Скачать файл)

ФГБОУ ВПО  Московская Государственная Академия Ветеринарной Медицины и Биотехнологий  им. К. И. Скрябина

 

Кафедра: «зоогигиены»

 

 

Реферат

На тему: «Гигиеническое значение газовых составов воздуха»

 

 

 

 

 

                                            Выполнил:

                                                                            Студент 6 группы 3 курса СО

                                              Кочев В.Ю.

                                             Проверила:

                                                   Пуговкина Н.В.                              

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Москва 2011 г

Содержание 

 

 

 

1.Введение

 

2. Гигиеническое значение газовых составов воздуха.

  2.1 Азот (N2).

  2.2 Кислород (О2).

  2.3 Углекислый газ (СО2).

  2.4 Аммиак (NH3).

  2.5 Сероводород (H2S).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Введение

 

Воздушная среда — это сложный  комплекс взаимосвязанных и взаимодействующих  факторов, оказывающих постоянное влияние  на организм животного. Как внешние  раздражители, они вызывают различные  ответные реакции и приспособления со стороны организма животного. Состав воздуха, его физические свойства существенно влияют на жизнедеятельность организма животного, ее поведение и в конечном итоге на продуктивность. В помещениях при содержании животных на ограниченных площадях эти факторы и определяют микроклимат.

 

2. Гигиеническое значение газовых составов воздуха

 

Атмосферный воздух представляет собой физическую смесь газов; состав его обычно следующий (в объемных процентах): азот — 78,15, кислород — 20,95, углекислый газ — 0,03, гелий, аргон, неон и др.— 0,87.

Воздух животноводческих помещений  по химическому составу резко  отличается от атмосферного; в нем в больших концентрациях содержатся углекислый газ, аммиак, сероводород и другие газы, вредно действующие на организм.

Животные при дыхании поглощают  кислород и выдыхают углекислый газ  и водяные пары. Выдыхаемый ими  воздух по сравнению с вдыхаемым  беднее кислородом (около 16,5%) и очень  насыщен углекислым газом (около 3,5%), что в 100 с лишним раз превышает его содержание в атмосфере и почти в 10 раз — содержание в воздухе животноводческих помещений. Но помимо вышеописанных постоянных составляющих в воздухе могут присутствовать до 30% природных примесей.

Воздух пройдя через дыхательные органы животного, имеет следующий состав:

СО2 - 3,8 - 4,0%

О2 - 15,7%

N2 - 77,1%

Что же происходит с атмосферным  воздухом в помещении? По всем существующим правилам, воздух помещения не должен резко отличатся от воздуха атмосферы. Но, к сожалению, в нашем помещении имеется множество источников, которые меняют качество воздуха и воздух жилого помещения разнится по сравнению с воздухом атмосферы. Значение химических компонентов воздуха для организма животных неодинаково.

 

2.1Азот (N2).

 

До последнего времени считали, что азот не усваивается организмом животного; теперь же получены сведения о его частичном потреблении  организмом. Значение азота заключается  в том, что он разбавляет другие газы, входящие в состав воздуха; непосредственного  гигиенического значения для животных азот, по-видимому, не имеет.

 

2.2Кислород (О2).

 

 Поступая при дыхании в  легкие, он поглощается кровью  и разносится ею по всему  организму. В клетках и тканях  кислород расходуется на окисление  питательных веществ. Животные  очень чувствительны к недостатку  кислорода, что проявляется в  учащении дыхания, сердечных сокращений  при снижении окислительных процессов.  Но эти симптомы наблюдаются  лишь в том случае, если концентрация  кислорода в воздухе снизится  менее чем до 15%, что характерно  для высокогорных условий или  для закрытых помещений при  длительном скученном содержании в них животных. Практически содержание кислорода в воздухе помещений для животных колеблется незначительно (не превышает 1%), что не имеет физиологического значения; таким образом, животные обычно не испытывают недостатка в нем. Сельскохозяйственные животные потребляют в течение 1 ч в среднем 300—400 мл кислорода в расчете на 1 кг их массы. При мышечной работе или низкой температуре окружающего воздуха потребление ими кислорода значительно повышается.

 

 

 

 

2.3Углекислый газ (СО2).

 

 В наружном воздухе его содержание колеблется в пределах 0,025—0,04%, но в воздухе животноводческих помещений его количество намного возрастает. При нормальном размещении животных и удовлетворительной вентиляции концентрация углекислого газа в помещении повышается лишь в 2—3 раза по сравнению с атмосферным воздухом, т. е. до 0,06—0,1%. При скученности животных и неудовлетворительной работе вентиляционной системы содержание углекислого газа может возрасти до 0,6—1 % и более, т. е. в 20—30 раз превысить концентрацию его в атмосфере.

При накоплении в воздухе помещений  более 1% углекислого газа у животных учащается дыхание, что приводит к ухудшению аппетита и снижению продуктивности. Предельно допустимым в воздухе животноводческих помещений считается содержание его не более 0,25—0,30%, что в 10 раз больше, чем в атмосфере; в помещениях же для высокопродуктивных животных углекислого газа не должно быть более 0,15—0,20%.

Максимальное количество углекислого  газа скапливается в средней части  помещений, меньше его содержится у  наружных стен и в торцовых частях, где он частично вытесняется наружным воздухом. Больше его накапливается  в верхних слоях воздуха, ближе  к потолку, куда углекислый газ увлекается потоками теплого, менее плотного воздуха, выдыхаемого животными.

Концентрация углекислого газа в животноводческих помещениях в  производственных условиях обычно не достигает размеров, при которых  наблюдалось бы острое отравление животных. Это объясняется постоянным обновлением  воздуха посредством вентиляции и проникновением его через ограждающие  конструкции здания.

 

 

2.4Аммиак (NH3)

 

. Появляется он в помещениях в результате разложения мочи, навоза, подстилки. Предельно допустимая концентрация аммиака в воздухе помещений для животных равна то 10 до 20мг\м2 , для птицы до 15мг\м2 , При вдыхании воздуха аммиак растворяется на слизистых оболочках носоглотки и верхних дыхательных путей, вызывая их сильное раздражение, что ведет к воспалительным процессам и в итоге к снижению продуктивности животных. При значительном увелечении возможен летальный исход параличи и отёки лёгких.  Повышенная концентрация аммиака оказывает вредное воздействие и на людей, работающих на животноводческих фермах, что также необходимо учитывать при гигиенической оценке микроклимата в животноводческих помещениях. Чтобы предотвратить накопление аммиака, следует регулярно убирать из помещений навоз и наладить хорошую вентиляцию воздуха.

 

 

 

2.5Сероводород (H2S).

 

Образуется он при гниении содержащих серу белков, которыми богаты кишечные выделения животных; попадает в воздух и при расстройствах у них  пищеварения, когда не переваренные до конечных продуктов остатки выбрасываются  наружу с каловыми массами. Сероводород  может поступать в воздух из жижеприемников, если они плохо устроены, а также  из навозохранилищ. Этот газ отличается большой токсичностью. Всасывание его  в кровь происходит через легкие и слизистые оболочки дыхательных  путей; он вызывает нарушение деятельности дыхательного центра, аритмию и ослабление тонов сердца, а также воспаление слизистых оболочек дыхательных  путей. Предельная концентрация сероводорода в воздухе помещений для животных равна от 5-10 мг\м2, птицы до 5 мг\м2 . Накопление сероводорода в воздухе помещений для животных редко доходит до предельно допустимой концентрации. Однако при отсутствии вентиляции и нерегулярной уборке навоза содержание сероводорода может достигать предельной нормы и даже превышать ее до 5 раз. Соединяясь с тканевыми щелочами слизистых оболочек образуются сульфиды , в следствии образуется воспаление слизистых, нервные явления. Проникая в кровь аммиак связывает железо гемоглобина , в результате чего гемоглобин теряет способность присоединять кислород. При отравлениях наблюдаются сужение зрачков, рвота, аритмия, тахикардия, конъюнктивиты, снижение массы тела.    Из этого следует, что о качестве воздуха и чистоте помещений можно судить по содержанию в воздухе сероводорода и аммиака.

 

 

Таким образом, повышение в воздухе  концентрации углекислого газа, аммиака  и сероводорода вызывает в организме  животного физиологические сдвиги, ведущие к ухудшению здоровья и снижению продуктивности. Повышенные концентрации этих газов являются следствием плохого ухода за животными и  антисанитарного состояния помещений.

В хозяйствах, где регулярно убирают  навоз и применяют хорошую  подстилку, где нормально работают вентиляция и канализация, в воздухе  не обнаруживают аммиак и сероводород, а углекислого газа содержится очень  мало.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы:

 

 

Кочиш И.И., Калюжный Н.С., Волочкова Л.А., Нестерова В.В.  Зоогигиена: Учебник\ Под ред. И.И Кочиша. – СПб издат «Лань», 2008.

 

 

Практикум по зоогигиене с основами пректирования животноводческих объектов\

Кузнецов А.Ф.,Найденский М.С.,  Кожурин В.М., Баланин В.И., Калюжный Н.С. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Информация о работе Гигиеническое значение газовых составов воздуха