Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Апреля 2011 в 19:13, курсовая работа
Сенаж — консервированный корм, приготовленный из трав, провяленных после скашивания в поле до влажности 45—55%. Высококачественный сенаж по кормовой и биологической ценности приближается к свежескошенной траве, а в перспективе — с переходом на силосно-сенажный и сенажный тип кормления крупного рогатого скота заготовки сенажа должны расти еще более быстрыми темпами. Основные направления улучшения использования этого корма — повышение его качества путем тщательного соблюдения технологии приготовления и организации правильного хранения.
2. Баканов В.Н.,
Менькин В.К. Кормление
3.Богданов Г.А. Сенаж и силос. М. «Колос» 1983. 320 с.
4. Бондарев В. Заготовка сенажа в любую погоду//Животноводство России.-2006.-№3.-С.58-59.
5. Буряков А.Т.
Сенаж в упаковке//Земледелие.-
6.Калашников А.П., Клейменов Н.И., Щеглов В.В и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Москва: Знание, 1993. – 396 с.
7. Коробов А.П. Сравнительная
эффективность скармливания коровам сенажа
разной технологии заготовки//Зоотехния.-2005.-№
8. Маскаленко С.П.
Рубцовое пищеварение у коров при кормлении
сенажом, заготовленном в пленочной упаковке//Зоотехния.-2003.-№7.
9. Основин С.В. «Кормопроизводство». «Требования к технологическим процессам приготовления силосованных кормов».2010 г.№2.
10. Особов В. Сенаж в упаковке// Животноводство России.-2007.-№6.-С.68.
11. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки. – М.: Росагропромиздат. – 1989.-526с.
12. Рекомендации по технологии приготовления сенажа. Кишенев-1971 г.
13. Хохрин С.Н. Корма и кормление животных. Санкт-Петербург: "Лань", 2002. - 512с.
14. Хохрин С.Н. Кормление с/х животных. Москва «КолосС» 2004 г.-680c.
15.http://dic.academic.ru/dic.
Приложения:
1.Питательность
и химический состав 1
кг сенажа.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2.Потери питательных веществ в процессе заготовки сенажа,%,2007-2008 гг.
| Питательные вещества | при заготовке | при хранении |
| Сухое вещество | 4,2 | 9,3 |
| Кормовые единицы | 13,5 | 14,5 |
| Переваримый протеин | 9,0 | 14,0 |
| Сахар | - | 30,0 |
| Каротин | 7,0 | 33,0 |
3.
| Башни | Траншеи | ||
| преимущества | недостатки | преимущества | недостатки |
| 1.Погрузка
и выгрузка массы |
Высокие капитало-вложения | Небольшие капиталовложения при строительстве | Необходимо прямое участие человека при закладке и выемке кормов |
| 2.Низкие эксплуатационные затраты | Высокие энергозатраты | Высокая производительность труда при загрузке | Трудности при автоматизации кормораздачи |
| 3.Возможность закладки разных видов корма (сенаж, зерно, силос) | Трудность при
выемке корма Подмерзание массы у стен |
Возможность хорошей трамбовки массы | Повышенные потери при хранении |
| 4.Многократное использование в году | Можно строить только в умеренном климате | Объем хранилищ определяется потребностью и техническими возможностями хозяйства | Высокие эксплуатационные расходы |
| 5.Высокое качество корма | Ограниченный объем хранилища | ||
4.Показатели и нормы для определения классов качества сенажа.
| Показатель (%) | Норма для класса | ||
| 1 | 2 | 3 | |
| Массовая доля сухого вещества | 40-60 | 40-60 | 40-60 |
| Массовая доля в сухом веществе: сырого протеина, не менее, в сенаже из: | |||
| бобовых трав (кроме клевера) | 16 | 14 | 12 |
| клевера | 15 | 13 | 11 |
| бобово-злаковых трав | 13 | 11 | 9 |
| злаковых трав | 12 | 10 | 8 |
| сырой клетчатки, не более | 30 | 33 | 35 |
| сырой золы, не более | 10 | 11 | 13 |
| масляной кислоты, не более | - | 0,3 | 0,6 |
Примечание.
Качество сенажа из зернофуражных культур
(зерносенаж) определяют по ОСТ 10 029-94.