Особенности учета поступления товаров

В настоящее время, наверное, не существует человека, не пользующегося услугами общественного питания. В данной сфере действует огромное количество организаций и индивидуальных предпринимателей, различающихся между собой по типам предприятий общественного питания (ресторан, бар, кафе, столовая, закусочная и др.), по видам услуг (услуги питания, реализации кулинарных изделий, услуги по организации потребления и досуга и т.п.), а также по масштабам своей деятельности (от мелких ларьков-закусочных и до ресторанов класса "люкс" и крупных сетей общественного питания).

Введение………………………………………………………………3
1. Цели, задачи и принципы учета товарных операций……………4
2. Оформление поступления товаров………………………………..6
3. Оформление продажи товаров…………………………………….8
Заключение……………………………………………………………12
Задача 1………………………………………………………………..13
Задача 2………………………………………………………………..15
Список используемой литературы…………………………………..17