Индустриальное возделывания кормовой свеклы

Растения свеклы требовательны  к влаге. Семена прорастают при наборе влаги порядка 120...160% от массы клубочка, а интенсивный рост растений наблюдается  при влажности 70% от полной влажности  почвы.

Наиболее критический период в  развитии свеклы совпадает с концом июля — началом августа, когда  недостаток влаги приводит к глубокому  нарушению водного баланса, вызывая  увядание растений, торможение их роста,

3.1.2 Обоснование сортов  и предшественников

Сорта

В хозяйствах, возделывающих кормовую свеклу, используют семена следующих  районированных и перспективных  сортов [8].

Эккендорфская желтая. Средняя длина корнеплода — 15...20 см, диаметр — 8...13 см, масса — 1,5...14,8 кг. В почву погружен не более чем на четверть длины, содержание сухого вещества — 10...12%, Листовая розетка полустоячая, среднемощная, окраска зеленая. Сорт среднеспелый, устойчивый к заболеванию, высокоурожайный, нецветушный даже в северных районах, менее требовательный к плодородию почвы и глубине пахотного слоя. Продолжительность вегетационного периода — 125—130 дней.

Северная оранжевая (Баррес северный 1033). Морфологические признаки совпадают с сортом Баррес, но превышает его по урожайности. Содержание сухого вещества— 11%- Из кормовых сортов свеклы это наиболее нецветушный сорт, среднепоздний, устойчивый к избытку влаги и хорошо переносящий временный недостаток " влаги, дает всходы при пониженных температурах.

Киевская. Корнеплоды мешковидно-конической формы, длина — 34...40 см. Содержание сухого вещества — 13...15%. В средней степени  поражается корнеедом.

Львовская желтая. Форма корнеплодов — от овальной до цилиндрической, длина корней — 18...30 см. Погружены в почву на 1/3…1/4 длины, легко выдергивается. Содержат 11,6...14,5% сухого вещества. За годы испытания на сортоучастках Украины урожай корнеплодов составил 1011..,1728 ц/га, ботвы — 269... 359 ц/га. В Чувашии сбор корнеплодов составил 974...1113 ц/га, в Азербайджане — 654...702 ц/га корнеплодов и 180...245 ц/га листьев.1

Старт. Районирован на Украине. Корнеплоды округлые, длиной 25 см. Погружены в почву на половину длины. Содержание сухого вещества — 17%. На сортоучастке урожай корнеплодов составил 800 ц/ra, ботвы — 218 ц/га, что выше, чем у стандарта (Эккендорфская желтая), соответственно на 195 и 18 ц/га. Вегетационный период—140 дней. Болезнями поражается слабо.

Гибрид Урожайный. Районирован с 1982 г. в Курганской области, а с 1993 г.— в Архангельской, Тамбовской, Курской, Кировоградской, Рязанской, Орловской областях. Корнеплоды мешковидной (80%) и овальной (20%) формы, погружены в почву на 1/3 длины Длина корнеплодов — 20...26 см. Содержание сухого вещества — 12...13%. Вегетационный период—117- 130 дней. Сорт в средней степени поражается свекловичной мухой и церкоспорозом. На сорт участках Кировоградской области урожай корнеплодов составил 950 ц/га ботвы — 576 ц/га, в то время как у стандарта (Эккендорфская желтая) урожай выше на 134 и 34 ц/га. В Курганской области собрали 978 ц/га корнеплодов и 229 ц/га ботвы, на сорт участках Архангельской области соответственно 560 и 469 ц/га. На сорт участках Центрального района России урожай корнеплодов составил 950. 1187 ц/га, ботвы — 327...484 ц/га, в Центрально-Черноземном районе России — соответственно 940...952 ц/га.

Полусахарная Первенец. Районирован с 1993 г. в Белгородской, Тамбовской областях. Корнеплоды в засушливые годы конической, во влажные — удлиненно-овальной формы. Погружены в землю полностью. Односемянность сорта — 95%. Содержание сухого вещества — 19,2%. На сортоучастке Тамбовской области урожай корнеплодов составил в среднем 486 ц/га, что ниже, чем у стандарта (Эккендорфская желтая) на 161 ц/га, ботвы — 235 ц/га. На сорт участке Белгородской области получили урожай корнеплодов 603 ц/га. Вегетационный период— 130 дней.

Размещение в севообороте

Кормовую свеклу предпочтительно  размещать в кормовых и при фермерских севооборотах. Это значительно сокращает затраты труда и средств на транспортировку органических и минеральных удобрений, семян, средств химической защиты, перевозку людей, перебазировку машин и тракторов, а также вывозку выращенного урожая корней и ботвы. Кроме того, включают ее в полевые севообороты с высоким плодородием почвы.

В районах достаточного увлажнения кормовую свеклу размещают после  озимой пшеницы и ржи, идущих по занятым  парам, а в районах недостаточного увлажнения — после озимых, идущих по чистым унавоженным парам. Хорошими предшественниками являются картофель, морковь и кукуруза при внесении под них органических и минеральных удобрений.

Высокие урожаи кормовой свеклы получают при выращивании ее после зернобобовых культур, особенно по гороху и овощным  культурам, за исключением родственных  с ней растений (столовой свеклы). После родственных культур корнеплоды чаще поражаются болезнями и вредителями.

Нельзя высевать кормовую свеклу на тех. полях, где применяли гербициды  симазин и атразин.

При выращивании кормовой свеклы рассадным  способом лучшие предшественники для  нее — озимая пшеница, кукуруза на силос и зеленый корм, соя и  оборот пласт многолетних трав.

Выращивание кормовой свеклы способствует созданию благоприятных, условий для  повышения урожая последующих культур, улучшает физические свойства почвы, ее микробиологическую деятельность, оставляет  после себя поля чистыми от сорняков.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.1.3 Поэлементный анализ передовых  технологий возделывания

3.1.3.1 Применение удобрений

На протяжении всего периода  роста основные элементы питания  используются кормовой свеклой в  иных соотношениях и в значительно больших количествах, чем другими сельскохозяйственными растениями. Особенно; много потребляет кормовая свекла азота, калия, фосфора и кальция.

Азот оказывает большое влияние  на развитие корней и листьев. Чем  больше и быстрее развиваются  листья, тем дольше они сохраняются  до уборки, успешнее противостоят вредителям и болезням и тем более высокий  получают урожай корнеплодов. Поэтому  азот необходим свекле главным образом  в начале ее роста — мае и  июне. При недостатке азота листовая поверхность развивается слабо, листья имеют светло-желтую окраску, переходящую в желтую и, наконец, в бурую, после чего засыхают.

В результате опытов, проведенных  в районах Центрально-Черноземной  полосы, Поволжья и Западной Сибири, установлено, что эффективные минимальные  дозы азота на обыкновенных и мощных черноземах — 30...45 кг/га, выщелоченных, солонцеватых и оподзоленных черноземах — 45...60 и на оподзоленных (серых] лесных) почвах — 60 кг/га и более.

Калий необходим корнеплодам свеклы для углеводного обмена и нейтрализации  органических кислот, находящихся главным  образом в листьях. При недостатке калия количество листьев резко  сокращается, они становятся темнее и на их концах появляются желтоватые пятна, которые принимают, потом темно-коричневый цвет, а листья скручиваются и отмирают; количество сухого вещества в корнеплодах свеклы сильно понижается, тогда как при удобрении почвы калием, наоборот, процент сухого вещества, главным образом сахара, повышается. Потребность свеклы в калии начинается с середины лета, т. е. с того времени, когда в корнях начинается отложение сахара.

Доза внесения калийных удобрений  в зависимости от типа почв колеблется от 50 до 80 кг/га.

Фосфорная кислота особенно нужна  корнеплодам в молодом возрасте, так как она способствует их ускоренному  росту. Мякоть корнеплода, выросшего  в почве, хорошо удобренной фосфорной  кислотой, прочная. Фосфорные удобрения  способствуют лучшему созреванию кормовой свеклы. При недостатке фосфора листья слабо развиты, окраска их темно-зеленая, без блеска, с темно-коричневыми  пятнами. При отмирании листья не приобретают желтой окраски. Потребление  фосфора в течение лета более  равномерно, чем потребление азота  и калия, и требуется его значительно  меньше.

На обыкновенных и мощных выщелоченных черноземах оптимальная норма фосфорной  кислоты — 60... 90 кг/га, на солонцеватых черноземах и темно-серых и серых  оподзоленных почвах — 60...95 кг/га [1].

Особенно ценными удобрениями  на дерново-подзолистых почвах Нечерноземной  зоны являются органические удобрения (навоз), что связано с их воздействием, как на почву, так и на растения. В навозе наряду с основными элементами питания содержатся микроэлементы. Общее количество удобрения и соотношение отдельных их видов определяют в зависимости от планируемого урожая, степени плодородия, влажности почвы и уточняют в каждом конкретном случае с учетом агротехники кормовой свеклы, наличия местных и минеральных удобрений.

Если свеклу высевают по неунавоженному предшественнику, то приведенные нормы  основного минерального удобрения  увеличивают примерно на 20...22%.

Исследования научных учреждений и передовая практика хозяйств показывают, что без орошения можно выращивать в среднем по 600...800 ц/га корней кормовой свеклы, а в орошаемых районах  при умелом поливе — 1200...1500 ц/га и  более. Чтобы обеспечить соответствующее  такому уровню урожая питание растений, нормы минеральных удобрений  увеличивают на 50.„60%

Сплошные и междурядные обработки  почвы в период вегетации свеклы проводят для уничтожения прорастающих сорняков и поддержания ее поверхности  в мелкокомковатом состоянии. Подкормка  свеклы способствует повышению ее урожая.

3.1.3.2 Подготовка семян

В настоящее время семена кормовой свеклы поступают в свеклосеющие хозяйства от В/О «Сортсемовощ» и представляют собой смесь соплодий размером от 2 до 10 мм с большим количеством посторонних примесей.

Перед пунктирным посевом кормовой свеклы сеялками точного высева семенной материал обязательно направляют на дополнительную обработку для освобождения от примесей, выделения из него высоко всхожих одно- двух ростковых семян и выравнивания их по размерам.

Поступающие в хозяйства семена кормовой свеклы должны быть отшлифованы  и откалиброваны на размерные  фракции 3,5...4,5 и 4,5...5,5 мм. Лабораторная всхожесть этих семян должна быть не менее 80% (для первого класса), соответственно фракция — 80...90 и 50...60%, одно - двух ростковость— 70...75%.

В процессе шлифования с семян кормовой свеклы удаляется ребристая паренхимная часть их околоплодника, что придает семенам более округлую форму, способствующую их лучшей текучести при высеве пунктирными сеялками. Эту операцию проводят на селекционно - семеноводческой шасталке типа ШСС-0,5 [8]

Калибрование семян кормовой свеклы на указанные выше две фракции  выполняют на любой семяочистительной  машине при подборе соответствующих  решет.

Одним из показателей жизнеспособности семян кормовой свеклы, их продуктивности и устойчивости против неблагоприятных  внешних условий является всхожесть, определяемая процентом числа семян, давших проростки на десятый день после начала проращивания. Важным показателем качества семян является энергия прорастания, т. е. процент семян, давших проростки в течение первых пяти дней проращивания. Семена с низкой всхожестью обладают пониженной энергией корнеобразования. Крупные семена с большим запасом питательных веществ обладают повышенной всхожестью и дают ростки, которые быстро пробиваются через верхний слой почвы и энергично развивают их надземные органы и корневую систему.

Семена кормовой свеклы обладают большой  гигроскопичностью, что необходимо учитывать при длительном хранении.

3.1.3.3 Звенья интенсивной  технологии и условия их выполнения

В результате многолетних исследований и внедрения в  хозяйственное производство интенсивной технологии возделывания кормовой свеклы, а также проведенных в 2008…2010 гг. государственных испытаний этой технологии определены следующие основные звенья интенсивной технологии.

Размещают кормовую свеклу в севообороте  в первую очередь после озимых или пропашных культур (картофеля, моркови), под которые вносят не менее 50...60 т/га хорошо перепревшего навоза. Не допускается высевать кормовую свеклу на каменистых полях и на полях  с остатками стеблей и корней капусты или кукурузы. Комки и  корневые остатки не позволяют применять  на таких полях ротационные рабочие  органы, которые в значительной мере влияют на уровень затрат ручного  труда и урожай. Все камни собирают осенью при культивации зяблевой вспашки, а корни капусты и  кукурузы «вычесывают» весной при закрытии влаги тяжелыми зубовыми боронами.

Под зяблевую вспашку после лущения  жнивья вносят научно обоснованное количество минеральных удобрений. Поверхность  вспаханного поля до заморозков культивируют с таким расчетом, чтобы уничтожить появившиеся сорняки, но не допустить  образования комьев на почве.

Своевременно и качественно  вносят гербициды и инсектициды.

На посеве, как правило, применяют только шлифованные и калиброванные семена кормовой свеклы. Посев свеклы проводят модернизированными 8- или 12-ряд-ными свекловичными сеялками ССТК.-8, GCT-12B или ССТ-12Б на скорости не более 4...4,5 км/ч при принятой в данной зоне ширине междурядий. Одновременно с высевом семян свеклы эти сеялки вносят в рядки минеральные удобрения, нарезают бороздку для последующего вождения по ней культиваторного агрегата на довсходовой обработке и образовывают две глубокие щели, служащие на правителями при последующих междурядных обработках свеклы с малыми защитными зонами.

Разработанная интенсивная технология возделывания кормовой свеклы, осуществляемая модернизированными свекловичными  машинами, представляет собой комплекс взаимосвязанных механизированных технологических процессов и  организационных мероприятий, обеспечивающих повышение урожайности свеклы, снижение затрат ручного труда и норм высева семян.

Опыт внедрения интенсивной  технологии возделывания кормовой свеклы в подмосковных хозяйствах показал, что непременным условием ее высокой  эффективности является высокая  культура земледелия, качественное и  своевременное выполнение всех рекомендуемых  технологических процессов, полное овладение руководителями, специалистами  и механизаторами хозяйств всеми тонкостями изложенной здесь интенсивной технологии.