Белки, строение, свойства, значение

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Января 2011 в 22:21, курсовая работа

Краткое описание

Для того чтобы выяснить, как устроены молекулы, образующие клетки, какова структура молекул, где они находятся в клетке, мы сначала вспомним строение клетки. Вспомнив, из чего состоит живая клетка, и какие функции выполняют те или иные органеллы, мы сможем заполнить следующую табличку. Оказывается, можно провести интересную аналогию с элементами, выполняющими схожие функции у живых организмов и государств. Выделим следующие функции: защиты (внешнюю и внутреннюю); транспортную (веществ и информации); обеспечение клетки энергией и веществами; хранение и передача информации.

Содержание работы

1. Ведение

2. Вторичная структура белка

3. Первичная структура белка

4. Третичная структура белка

5. Четвертичная структура белка

6. Структурная организация белков

7. Заключение

8. Используемая литература