Береза- символ России

Раскумимся, кумушки! Раскумимся, голубушки! Да йо, йо - Семик да и Троица! 
У всех славянских, прибалтийских и германских народов береза - символ света, сияния, чистоты, женственности, иногда дерево начала. Славяне вообще считали березу главным, мировым деревом, опорою всей земли, о чем и говорится в старинном ритуальном заговоре: 
На море на окияне, на острове Кургане, стоит белая береза, вниз ветвями, вверх кореньями...

Подобный  остров (иногда его называют Буяном), кстати, фигурирует в древних мифах индоевропейских народов (III тысячелетие до нашей эры - I тысячелетие нашей эры). В этих мифах упоминаются Рипейские горы, входившие, по мнению древних греков и римлян, в грандиозную систему Кавказских гор. Согласно данным античных карт (Эратосфена, Агриппы и позднее, вплоть до времен готского историка Иордана, V век нашей эры), Кавказ опоясывал большую часть земного круга: от Индийского моря и до Черного моря, и далее - до Дуная, а на севере к нему примыкали Рипейские горы. Одна из Рипейских гор носила название Березань. Эта Березань - райская местность, а также - название острова, подобного острову Буяну, либо - Атлантиде. На острове (горе) Березани растет солнечная береза вниз ветвями и вверх кореньями. Позднее исследователи местом расположения Рипейских гор считали и другие недоступные места, обычно край света: на Крайнем Севере, или на востоке, а также на западе. Такое положение рая имело определенный смысл: рай находится - за пределами досягаемости, в духовном, а не в материальном мире. 
Во второй половине XIX века на бересте писали и приколачивали к деревьям прошения лешим: вернуть, например, заблудившуюся коровушку, подвести под ружье охотнику дичь, помочь не заплутаться, когда девки пойдут по малину. Сходная обрядовая роль руны со значением "береза" известна у древних германцев, главный бог которых - Один -пригвоздил себя к мировому дереву, с тем, чтобы обрести знание рун.

В народной традиции береза может выступать  как счастливое дерево, оберегающее  от зла, и как вредоносное, связанное  с женскими демонами и душами умерших. 
Поверья о полезных и вредоносных свойствах березы сосуществуют у восточных и западных славян в одних и тех же регионах. На Мазурах и в Вармии (Польша) березу считали вместилищем духов - поэтому в нее так часто бьет молния; в других селах она оценивалась как счастливое дерево, приносящее здоровье и добро. В ряде случаев в Полесье запрещалось сажать березу рядом с домом, чтобы на хозяев не напали болезни, чтобы не вымерла семья (или по другим причинам - береза часто "плачет"; в нее часто бьет гром). Согласно карпатским поверьям, если женатый мужчина посадит березу во дворе, то кто-нибудь из семьи умрет. На Русском Севере место, где когда-то росли березы, признавалось несчастливым, на нем не ставили новый дом. В районе Сольвыче-годска избегали пользоваться березовыми дровами и не жгли бересту, считая, что от этого заводятся клопы. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Берёза - дерево жизни 

В качестве лекарственных  растений обычно рассматривают березу бородавчатую и березу пушистую, распространенные в западных районах страны..  
 
В медицинской практике применяются березовые почки и, реже, листья. Кроме того, широко используется березовый деготь. Из березовых почек приготовляют средства мочегонного и желчегонного действия и, помимо этого, ванны для лечения некоторых кожных заболеваний. Так же используются листья березы. По данным Е.Ю.Шасса (1952), еще в XIX веке было доказано, что березовые листья оказывают мочегонное действие при отеках сердечно-сосудистого происхождения. В отдельных случаях под влиянием препарата березовых почек суточное выделение мочи возрастало более чем в 6 раз (с 0,4 до 2,5л). При этом не было признаков раздражения почек: содержание белка в моче у больных даже уменьшилось. Эти данные, равно как и результаты исследований, проведенных в Хабаровском медицинском институте (Драке, 1960), свидетельствуют о значительной ценности березы как источника мягкодействующих мочегонных средств. По-видимому, препараты березы могут оказаться полезными при подагре. В обзоре Грегорио (1964) приведены, в частности, материалы о таком действии отвара березовых листьев.  
 
При испытаниях 20% спиртовой настойки березовых почек удалось подтвердить данные народной медицины о ее терапевтической активности как местного средства при ожогах, начинающихся пролежнях, опрелостях, раздражении кожи раневым гнойным отделяемым и пр. (Российский, 1944.) Экстракт из березовых почек оказался полезным как средство предупреждения осложнений производственного микротравматизма (Тачкова и др., 1967). По-видимому, этот эффект в значительной степени связан с антимикробным действием препарата.  
 
Н.Л.Маттисон и соавторы (1965) лечили 75 больных с холециститом или ангиохолециститом, давая им по 200мл водного настоя березовых листьев в день. У 54 из этих больных в желчи были обнаружены лямблий. Через 15—45 дней лечения у всех больных отмечалось ослабление или полное прекращение болей, исчезновение отрыжки, тошноты и рвоты, нормализация функций кишечника, повышение аппетита, исчезновение лямблий из желчи. Стойкое выздоровление получено не у всех больных. В этом отношении препараты березовых почек не имеют особых преимуществ перед другими средствами, назначаемыми при холециститах. Их предпочтительность определяется легкой доступностью и чрезвычайно слабой токсичностью.  
 
Березовый деготь, содержащий большое количество фенолов, является сильным антисептическим (противомикробным) средством и применяется при кожных заболеваниях: экземе, чешуйчатом лишае, чесотке, при различных сыпях и язвах. Он входит в состав мази Вишневского, широко применяемой в хирургической практике, и мази Вилькинсона, используемой для лечения чесотки и некоторых других заболеваний кожи. Такое лечение нельзя считать совершенно безопасным. При длительном применении березового дегтя и содержащих его мазей может появиться раздражение кожи, а при экземе иногда обостряется процесс.  
 
Известен своеобразный и довольно эффективный способ борьбы с перхотью, заключающийся в регулярном мытье головы березовым настоем (для этого березовый веник заваривают в тазу с горячей водой, а затем, остудив воду до приемлемой температуры, моют ею волосы).  
 
 
 
Березовые почки заготовляют весной: у березы плосколистной— с середины апреля до середины мая, у березы маньчжурской— в течение мая. Обычно срезают ветки либо с молодых низкорослых деревьев, либо с берез, поваленных на лесосеках. Ветки выдерживают под навесом или в сарае 4—5 недель, после чего обдирают вручную или сбивают подсохшие почки. Почки, очищенные от ветвей, высушивают при умеренной температуре в хорошо проветриваемом помещении. При сушке в условиях повышенной температуры улетучивается ряд активных веществ. Поэтому не следует пользоваться никакими сушилками и не располагать почки близко к нагреваемой солнечными лучами железной крыше.  
 
Листья березы собирают вручную во время цветения и сушат в прохладных хорошо вентилируемых помещениях.

Когда по-летнему пригревает солнце, на березах  появляются смолисто-янтарные капельки. Пахучие, липкие, если к ним прикоснуться, вытягивающиеся в длинную нить. Эти  выделения почек еще в Древней  Греции называли слезами дерева. Состав слезок - живая фармацевтическая фабрика, производящая до 50 соединений. Многие из них биологически активны: защищают дерево от личинок вредных насекомых, микробов, подавляют рост нежелательных видов растений. Словом, слезы - это своеобразная химическая оборона почек, а значит, всего дерева в целом. Для него эти слезинки крайне необходимы. Но не менее важны они в жизнедеятельности пчел. Присмотритесь, и вы увидите, что возле янтарных капелек березы всегда вьются эти мохнатые труженицы. Пчелы переносят слезинки в свой улей, добавляют к ним воск, другие компоненты и получают прополис. Это он надежно охраняет пчелиное царство. Прополисом пчелы стараются покрыть все, что можно: стенки улья, ячейки сот и так далее. К тому же складывают его про запас. Во многом благодаря ему пчелиные ульи являются символом идеальной чистоты: прополис предохраняет ульи от микробов, процессов разложения, брожения.

Почки березы служат одним из основных источников, используемых пчелами для получения прополиса. Настойка березовых почек, содержащая в основном те же биологически активные вещества, является более дешевым и доступным препаратом, поэтому ее целесообразно использовать гораздо шире в лечении и профилактике различных болезней, вплоть до серьезных онкологических заболеваний.

Береза - лекарь универсальный, и знакомство с ее целебными свойствами мы начнем ранней весной, когда собирают березовые  почки.

Почки ощипывают вручную или срезают  ветки с почками, которые затем  связывают в небольшие венички и высушивают. После сушки ветки обмолачивают, и осыпавшиеся почки очищают от всех примесей. Слишком ранний сбор почек, до их набухания, нерационален, так как в них в это время мало смолистых и ароматических веществ. Почки хранят в матерчатых и бумажных мешочках или в стеклянных банках 2 года.

Почки березы содержат эфирное масло (3,5 - 5%), которое представляет собой густую бальзамическую жидкость с приятным запахом. Масло березовых почек обладает противоглистными и мочегонными свойствами и употребляется в народной медицине для лечения гонореи, глистных заболеваний, болезней мочеполовой системы, онкологических заболеваний, злокачественных язв. Масло обладает феноменальной целебной силой.

Водный  настой и отвар почек, спиртоводочная их настойка оказывают мочегонное, желчегонное, потогонное, кровоочистительное, обезболивающее, противовоспалительное, дезинфицирующее, ранозаживляющее, глистогонное действие, обладают сильным антибактериальным эффектом, убивая микробы кишечно-тифозного ряда.

Применяют их в качестве мочегонного средства, при отеках сердечного происхождения, водянке и воспалении мочевого пузыря. При этом наблюдается значительное увеличение диуреза (выделение мочи) и резкое уменьшение отеков даже в тех случаях, когда другие мочегонные средства не помогают. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение 

Нам кажется, что символом России берёзу считают  по праву. Да, ту самую зеленокудрую красавицу в скромном белом сарафане, которую встречаешь в любом уголке страны, от  южных её  границ до  Крайнего Севера. Берёза это ещё и символ несгибаемого  русского характера, ведь ей не страшна ни жара юга, ни лютый холод севера — гнётся берёзка, превращается в карликовую, но не сдаётся. Каждую весну берёзка отдаёт себя людям, щедро даря им свой неповторимый берёзовый сок. Так и  у  России щедра и открыта душа. Издревле на Руси считались самыми ценными в любом деле берёзовые поленья: и бересту с них снимали, и в печи жгли. Туески и поделки из бересты радуют и греют душу, а жар горящих в печи поленьев врачует тело. Разве не характерно это для России — давать тепло и помощь, согревать и радовать людей в самую лихую годину? А посмотрите на берёзовую рощу — как светла и прозрачна она в любую погоду! Так и душа русская не приемлет темноты и злобы, она светла и добра. Скромна и прекрасна берёза, как сурова и величава вечно юная Русь. Перефразировав известные строки, хочу сказать так: Я в берёзовые ситцы нарядила б целый свет. Как берёзой не гордиться? Без неё России нет. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

МОУ «Васильдольская  ООШ» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Берёза  – символ и гордость русского народа 
 
 
 
 
 

Выполнили:

учащиеся 6 класса

Косов Михаил

Киба  Игорь

Руководитель: учитель биологии

                                        Морозова А. И. 
 
 
 
 
 
 

2011 год