Биологическое окисление

При написании данной работы перед нами стояла цель: изучить биологическое окисление и его значение в жизнедеятельности клетки и организма в целом. Для этого мы рассмотрели:
 использование кислорода клеткой;
 источники энергии клетки – цикл лимонной кислоты (цикл Кребса), окислительное фосфорилирование;
 микросомальное окисление;
 антиоксидантную защиту

I. Введение………………………………………………………………...3
II. Общие представления о биологическом окислении.
Окислительно-восстановительные системы и потенциалы……..3
III. Пути использования кислорода в клетке……………………………...5
 Оксидазный путь использования кислорода. Митохондрии.
Ферменты, их локализация и значение в процессах окисления…….5
IV. Этапы утилизации энергии питательных веществ…………………...6
V. Окислительное фосфорилирование……………………………………9
 Хемиосмотическая теория Митчелла……..……….………………..9
 Редокс – цепь окислительного фосфорилирования………………10
VI. Цикл Кребса…………………………………………………………21
 Открытие ЦТК……………………………………………………..22
 Реакции, ферменты. Регуляция…………………………………...23
VII. Макроэргические соединения и связи……………………………...29
VIII. Витамин РР. Участие в процессах окисления…………………….30
IX. Микросомальное окисление…………………………………………31
 Монооксигеназные реакции………………………………………31
 Диоксигеназные реакции………………………………………….32
 Цитохромы…………………………………………………………32
X. Пероксидазный путь использования кислорода…………………..33
XI. Ферментативная антиоксидантная защита…………………………34
 Супероксиддисмутаза, каталазы, пероксидазы………………….34
XII. Неферментативная антиоксидантная защита………………………35
 Витамины С, Е и Р…………………………………………….…...35
XIII. Заключение…………………………………………………………..38
XIV. Список литературы…………………………………………………..39