Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Января 2012 в 06:51, контрольная работа
Важнейшие дисахариды — сахароза, мальтоза и лактоза. Все они являются изомерами и имеют формулу С12Н22О11, однако их строение различно.