Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Февраля 2011 в 16:29, реферат
Луї Пастер народився 27 грудня 1822 р. у місті Доль (департамент Юра) у родині відставного наполеонівського солдата Жана-Жозефа Пастера. Прадід Пастера був кріпосним селянином, що відкупився на волю за 96 франків. Обробка шкір стала «фамільною» спеціальністю, тому що прадід, дід і батько Пастера мали свої шкіряні майстерні.
1. Біографічні відомості…………………………………………………………..4
2. Вивчення винної та виноградної кислоти…………………………………...12
3. Вчення про бродіння………………………………………………………….14
4. Скисання вина та пива………………………………………………………..17
5. Мимовільне зародження……………………………………………………...19
6.Хвороби шовкопряда………………………………………………………….22
7. Ідеї щеплення. Робота із курячою холерою та сибірською виразкою.……24
8. Щеплення проти сказу..………………………………………………………28
9.Список використаної літератури