Возделывания подсолнечника

СОДЕРЖАНИЕ

1.Введение……………………………………………………………….2

          2.Характеристика хозяйства………..……………………………….….4

2.1.Природные условия. Климат……………………………………….4

2.2.Растительность……………………………………………………....6

2.3.Почвообразующие  породы. ……………………………………......7

         3.Ботанические и биологические особенности………………………..8

         3.1.Ботаническая характеристика………………………………………8

          3.2.Биологическая характеристика……………………………………..9

4.Проектируемая технология возделывания  культур………………...11

4.1.Расчет величины планируемого урожая по приходу фотосинтетически-активной радиации………………………………..11

4.2.Расчет действительно  возможного урожая по влагообеспеченности   посев (ДВУ)……………………………………………………………...12

5.Технология  возделывания культур подсолнечника на основе                            программирования урожайности……………………………………….13

5.1.Удобрение……………………………………………………..……..13

5.2. Сорта подсолнечника……………………………………………….14

5.3.Влияние нормы  высева на продуктивность подсолнечника………16

6.Правило техники  безопасности при работах на всех       сельскохозяйственных машинах……………………………………........22

7.Охрана труда…………………………………………………………....24

8.Выводы и предложения…………………………………………….….25

9.Технологическая карта подсолнечника…………………………….....26

10.Список литературы…………………………………………………....28

 

                                           

 

     

                                               

                                           1.ВВЕДЕНИЕ

Ареал возделывания масличного подсолнечника сильно связан с климатическими условиями. Особенно с количеством атмосферных осадков и температурой.

Несмотря на то, что подсолнечник способен переносить засуху, сокращение фактической транспирации по сравнению с максимально возможной  вследствие недостатка влаги или  испаряемости приводит к снижению урожайности.

Влияние температуры  на урожай семян подсолнечника в  обычных условиях выявить труднее  не только из-за больших её колебаний  во времени, но и вследствие значительного  её косвенного влияния на обеспеченность растений водой. Тем ни менее температура  является главным фактором внешней среды, оказывающим влияние на скорость развития растений подсолнечника. Обладая довольно продолжительным вегетационным периодом, увеличивающимся по мере продвижения на север (в северном полушарии), подсолнечник предъявляет сравнительно высокие требования к теплообеспеченности местности. Северная граница возделывания подсолнечника на масло, южнее которой обеспечены теплом растения скороспелых сортов, проходит. Но в связи с глобальным потеплением климата прогнозируется увеличение ареала возделывания на север и восток.

Подсолнечник принадлежит  к группе наиболее ценных и высокодоходных культур, играющих ключевую роль в укреплении экономики сельскохозяйственных предприятий. От уровня валового сбора семян зависит  не только удовлетворение потребностей населения в пищевом растительном масле, но и в значительной мере обеспечение животноводства высокобелковым кормом. Широкий ассортимент продукции, вырабатываемой из масличного сырья, определяет высокий спрос на масло семена подсолнечника на внутреннем и международном рынках, и эта тенденция будет сохраняться в будущем в связи с ростом населения и возрастающей потребностью в высококачественных продуктах питания. Однако в сложившейся экономической ситуации при постоянно возрастающей стоимости техники, энергоресурсов и других материальных средств, необходимых для выращивания урожая, высокая экономическая эффективность производства подсолнечника может быть обеспечена при адекватном и постоянном наращивании урожайности этой культуры. Урожайность можно повысить не только за счет новых сортов и гибридов, но и путем совершенствования комплекса агротехнических приемов, таких как сроки посева, густота стояния, выбор предшественников, применение гербицидов, удобрений во взаимосвязи с уровнем естественной влагообеспеченности, поэтому целью нашей работы является изучение продуктивности сортов подсолнечника в зависимости от норм высева семян, на территории ТОО «Приозерное» СКО Республики Казахстан.

 

 

Подсолнечник  — одна из важнейших масличных  культур, на его долю приходится около 87 % площади, занимаемой масличными культурами, до 90 % сырья, перерабатываемого масложировой промышленностью.

 В семенах  современных сортов подсолнечника  содержится 50—56 % полувысыхающего масла, 16,0 % переваримого протеина, до 20 % лузги. Подсолнечное масло по калорийности (100 г содержат 3900 Дж), усвояемости организмом человека (86—91 %), физиологической ценности превосходит другие масла. В нем содержатся 62 % биологически активной линолевой кислоты, витамины А, О, Е, К, фосфатиды. Масло используют непосредственно в пищу в натуральном виде, а также для изготовления маргарина, майонеза, консервов, кондитерских изделий и других пищевых продуктов. Из незначительной части подсолнечного масла изготовляют мыло, линолеум, клеенку.

В 100 г жмыха содержится 1 корм. ед. и 220 г переваримого протеина. Обмолоченные корзинки — дешёвый корм, 1 кг их соответствует 0,8 корм. ед. Стебли могут служить сырьем для получения бумаги, топлива. Золу применяют как удобрение. Высокорослые сорта подсолнечника в чистом виде или в смеси с другими кормовыми культурами возделывают на силос. Высевают его и как кулисное растение. Кроме того, подсолнечник — отличный медонос, с 1 га его посевов получают до 30 кг меда. Лепестки подсолнечника используют в медицине.

Подсолнечник  происходит из Северной Америки, где  в юго-западной части материка и  в настоящее время распространены дикорастущие формы. В XVI в. испанцы  завезли его в Европу и вначале  использовали как декоративное растение. Во второй половине XVIII в. подсолнечник начали выращивать и в России как лакомство. В 1829 г. крестьянин Д. Бокарев Воронежской губернии впервые получил масло из подсолнечника и ввел это растение в культуру. В 1913 г. подсолнечник высевали уже на площади около 1 млн. га. Впервые подсолнечник на силос был высеян в 1926 г.

В настоящее  время в СНГ подсолнечник для  получения семян возделывают  на 5,2 млн. га, в мире — на площади  свыше 9,5 млн. га. Подсолнечник отличается высокой урожайностью семян — 3 т/га и выше.

                 

 

 

 

 

 

 

2. ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА

       Территория ТОО «Приозерное» расположена в Севера-Казахстанской области.

    Общая площадь 24661,61 га.

    Направление хозяйства - зерновое.

    Центральная усадьба расположена в 2-х км., от районного центра          с.Приозерное и в, 100 км., от железнодорожной станции.

    Центральную усадьбу связывает шоссе с пос. Ак-жол.

                Структура посевных площадей на 2011 г.

                                                                                                                 Таблица 1

                                                       2.1.ПРИРОДНЫЕ УСЛОВИЯ

                                                          КЛИМАТ

     В зональном отношении территория ТОО «Приозерное» располагается в южной части лесостепи.

    По агроклиматическому районированию относится к умеренно – тёплому слабо – увлажнённому агроклиматическому району.

    В представленных ниже таблицах и графиках представлены среднемесячные данные.

       Средне месячная и среднегодовая температура воздуха. Таблица 2

 

Среднемесячное и среднегодовое  количество осадков приведённое  к показателю осодкомера.                                                              Таблица 3

 

   Среднегодовая температура воздуха -0,6°C.

   Абсолютный минимум температуры воздуха за год – 49°C (Январь), абсолютный максимум + 38°C (Июль).

   Максимальное количество осадков выпадает в вегетационный период.

  Сумма осадков за период с температурой выше 10°С равна 200-225 мм.

  Гидротермический коэффициент 1,0 – 0,8 свидетельствует о недостаточной увлажненности вегетационного периода.

Даты наступления  среднесуточных температур воздуха  выше и ниже определённых пределов и продолжительность периода с температурой 0°; +5°; 10°C.                                            Таблица 4

 

     Сумма средних суточных температур воздуха, за период с температурой выше 10° равна 1870°.

Значительный  ущерб сельскому хозяйству наносят  засухи и суховеи, сочетание недостатка влаги в почве и повышение испаряемости.

    Суховеи могут наблюдаться в любое время вегетационного периода основных сельскохозяйственных культур.

Большой вред росту  и развитию сельскохозяйственных культур  наносят поздневесенние и раннеосенние заморозки. Дата наступления первых 30 мая, вторых 10 сентября. Средняя продолжительность безморозного периода 102 дн. (max – 126 min – 70 дня).

     Для благоприятной зимовки озимых культур важна глубина снежного покрова и температура на глубине узла кущения. Средняя продолжительность снеготаяния 19-21 дней. Наибольшая глубина снежного покрова в данном хозяйстве 114 см., наименьшая 8 см., средняя 27 см.

     Средний из абсолютных минимумов температуры почвы на глубине узла кущения равен - 16-20°.

Условия перезимовки  озимых культур удовлетворительные. Обработку почвы начинают при  наступлении мягкопластичного её состояния, которое наступает 27 апреля - 3 мая. Средняя  продолжительность периода от схода  снежного покрова до наступления мягкопластичного состояния почвы - 8-14 дн.

    Полное оттаивание почвы наступает 7 июня.

    Климатические условия хозяйства вполне удовлетворительные для возделывания районированных сельскохозяйственных культур.

 

                                    2.2.РАСТИТЕЛЬНОСТЬ

     Большая часть территории хозяйства, расположенной на повышенных элементах рельефа, распахана и засеяна культурными растениями.

    Под сенокосами и пастбищами занята незначительная часть территории.

    Сенокосные угодья занимают 1278,18га. Они расположены на слабоприподнятых повышениях и на склонах. Естественный травостой представлен разнотравно-злаковыми ассоциациями.

    Из разнотравных наиболее распространены лапчатка, ягодник, тысячелистник, мышиный горошек, черноголовник, зверобой, подорожник, астрагал и другие.

Из злаковых трав: овсяница, полевица, типчак, пырей, тимофеевка и другие.

        Площадь, занимаемая пастбищами 4182,18га.

   По окраинам растёт лисохвост, кровохлебка, лабазник и другие.

Залесённость  территории хозяйства не велика. Основные площади леса приходятся на лощинные и блюдцеобразные понижения. Из древесной растительности преобладает береза, бородавчатая и береза сибирская с примесью осины.

   Из кустарников наиболее часто встречаются ивняк, шиповник, черёмуха, рябина, калина, смородина. Из травянистой растительности в лесах наиболее распространены: тысячелистник.

Засоренность  пахотных земель - от слабой до средней, Из сорняков наиболее распространены: осот желтый, осот полевой, сурепка, лебеда, молочай.

   Особенно засорены окраины полей.

 

                                  2.3.ПОЧВООБРАЗУЮЩИЕ ПОРОДЫ

 

    Почвообразующими породами являются четвертичные облессованные и лёссовидные суглинки и глины. Почвообразующие породы слабоприподнятых равнин облессованные и лессовидные суглинки и глины крупно пылевато-иловатые. Почвообразующие породы пониженных равнин облессованные суглинки и глины крупно пылевато-иловатые.        Почвообразующие породы обогащены карбонатами, которые равномерно распределяются по их толще. Реакция среды почвообразующих пород от щелочной до сильнощелочной (рН водной суспензии 7,7 – 9,6) .

        Почвы хозяйства, сформированные на тяжелых незасоленных карбонатных суглинках и глинах, расположенные на водораздельных повышениях приподнятых и слабоприподнятых равнинах, пригодны под посев зерновых и других культур. Почвы понижении на этих породах - лучшие кормовые угодья с хорошо развитым травостоем.

По содержанию гумуса - среднегумусные (7.99 – 8.53 %), тучные (9,07 %) . С глубиной количество гумуса постепенно уменьшается.

   Соответственно гумусу изменяется по горизонтам содержание валового азота; в горизонте Ап 0,427 – 0,478 %., в горизонте АВ 0,182 – 0,215 %.

 Содержание  подвижных форм фосфора в гумусовом  горизонте 8,45 мг, на 100г. почвы,  обменного калия 12,5 – 15,6 мг, на 100 г. почвы.

Реакция среды  гумусового горизонта нейтральная  или слабощелочная (рН водной суспензии 6,8 – 7,5) с глубиной меняется на щелочную реакцию или сильнощелочную (рН 8,3 – 8,6).

    Анализ водной вытяжки показывает, что данные почвы не засолены легкорастворимыми солями. Черноземы пригодны под все районированные сельскохозяйственные культуры и являются лучшими почвами хозяйства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  3.БОТАНИЧЕСКИЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ 

                      3.1. БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

Подсолнечник  — однолетнее растение, семейства  сложноцветных (Compositae)  или  астровых (Asteraceae). Его делят на два вида: Helianthus cultus Wenzl. (культурный) и Helianthus ruderalis Wenzl. (дикорастущий). Возделываемый на семена и корм подсолнечник культурный объединяет все формы и сорта.

Культурный  подсолнечник — однолетнее растение; по внешнему виду и строению семянок  его подразделяют на масличный, грызовой и межеумок.

Корень стержневой, на глубину 3-4 м, распространяющийся в стороны  до 120см. Такая развитая корневая система дает подсолнечнику хорошо произрастать в степных засушливых районах нашей страны.

Стебель деревянистый, крепкий, чаще не ветвистый и покрыт волосками, с рыхлой губчатой сердцевиной, высотой 0,9 - 2,2 м у масличного и 2 - 3 м у грызового (силосных). Во время бутонизации и в начале цветения стебель менее одревесневший.