Проект цеха по производству сметаны, йогурта и творога обезжиренного мощностью 80 тонн перерабатываемого молока в сутки.

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Апреля 2012 в 20:31, дипломная работа

Краткое описание

Объект разработки в проекте - цех по производству сметаны, йогурта, обезжиренного творога.
Цель работы: спроектировать цех по производству сметаны, йогурта, обезжиренного творога, расширить ассортимент и выпуск готовой продукции.