Кухни мира

Характеристика особенностей, своеобразия и традицый кухонь стран Северной, Центральной и Южной Америки, Африки. Воздействие цинка, железа и йода на организм человека. Продукты, в которых они содержатся.

Введение
1.Традиции, режим питания, особенности кухни стран Северной, Центральной и Южной Америки………………………………………………...3
2.Блюда и напитки, рекомендуемые туристам из африканских стран……….18
3. Охарактеризовать свойства и действие веществ на организм человека, указать в каких продуктах и в каком количестве содержатся, в каких кухнях народов эти продукты используются: цинк, железо, иод…………………….20
Заключение
Список литературы