Отчет по практике в фермерском хозяйстве « Василек»

Таким образом, мы пришли к выводу, что работать с зерном довольно сложно. Чтобы с ней справиться, надо четко представлять задачи, которые следует решать в области хранения зерна и зернопродуктов. Основные задачи таковы:
- предотвращение потерь зерна и хлебопродуктов в массе или снижение их минимума;
- предотвращение порчи зерна и зернопродуктов;
- повышение качества зерна;

1. Свединия о предприятии

2. Введение

3. Обзор литературы

4. Послеуборочная обработка и подготовка зерна к хранению

4.1 Характеристика хранилищ

4.1.1 Общие требования

4.1.2 Типы зернохранилищ

4.2 Подготовка хранилищ к приему нового урожая

4.3 Обработка зерна

4.3.1 Очистка зерна

4.3.2. Первичная очистка зерна и семян
4.3.3 Сушка зерна
4.3.4 Методы сушки
4.3.5 Типы зерносушилок

5. Хранение зерна

5.1 Размещение зерна в хранилищах и наблюдение за ним при хранении
5.2 Активное вентилировании

Список литературы