Особенности питания и здоровья студенток, проживающих в условиях приполярного региона

 

 

Приложение 1

Частота употребления основных групп продуктов

 

 

Приложение 2

Тест-анкета для самооценки студентами факторов риска

  ухудшения здоровья

      Вопросы:

1. Я  часто сижу сгорбившись или  лежу с искривленной спиной.

2. Я  ношу сумку (часто тяжелую).

3. У  меня есть привычка сутулиться.

4. Я  чувствую, что мало (недостаточно) двигаюсь.

5. Я  не занимаюсь оздоровительной  гимнастикой (физзарядка, участие  в спортивных секциях, плавание).

6. Я  занимаюсь тяжелой атлетикой  (поднятием тяжестей).

7. Я  питаюсь нерегулярно, «кое-как».

8. Нередко  я читаю при плохом освещении  лежа.

9. Я  не забочусь о своем здоровье.

10. Бывает, я курю.

11. Помогает  ли тебе университет заботиться  о своем здоровье?

      а) да;

      б) нет;

      в) затрудняюсь ответить.

12. Помогли  ли тебе занятия в университете  создать дома полезный для  здоровья образ жизни?

      а) да;

      б) нет;

      в) затрудняюсь ответить.

13. Какие  наиболее типичные для тебя состояния на занятиях?

      а) безразличие;

      б) заинтересованность;

      в) усталость, утомление;

      г) сосредоточенность;

      д) волнение, беспокойство;

      е) что-то другое.

14. Как,  по твоему мнению, влияют преподаватели  на твое здоровье?

      а) заботятся о моем здоровье;

      б) наносят здоровью вред методами своего преподавания;

      в) подают хороший пример;

      г) подают плохой пример;

      д) учат, как беречь здоровье;

      е) им безразлично мое здоровье.

15. Как  обстановка в университете влияет, по твоему мнению, на твое здоровье?

      а) не оказывает заметного влияния;

      б) влияет плохо;

      в) влияет хорошо;

      г) затрудняюсь ответить.

 

Приложение 3

Анкета  о состоянии здоровья

      Мы  просим Вас о даче правдивых, достоверных  и полных сведений. Пожалуйста, учтите, что эти сведения будут конфиденциально сохранены.

1. Рост_________________________________________________________
2. Вес__________________________________________________________
3. Излишек или недостаток веса (по личным ощущениям)______________
4. Ваше самочувствие (хорошее, удовлетворительное, плохое, очень плохое)_________________________________________________________
5. Метеозависимость (реакция на погоду)____________________________
6. Вспыльчивость (раздражительность, повышенная утомляемость, апатия, депрессия)________________________________________________
7. Головные боли, головокружение_________________________________
8. Бессонница (как спится ночью)__________________________________
9. Эпилепсия____________________________________________________
10. Другие заболевания нервной системы____________________________
11. Сердечно-сосудистые проблемы: - сердце (боли, тяжесть, одышка)______________________________________________________
12. АД (низкое, высокое, прыгающее) _______________________________
13. Сосуды, вены (хрупкость, проницаемость, варикозное расширение вен и т.д.)________________________________________________________
14. Болезни крови (гемоглобин, тромбофлебит), др. ___________________
15. Простуды, ангины (как часто) ___________________________________
16. Легкие, бронхи (бронхиты, пневмонии, бронхиальная астма и другие) _____________________________________________________________
17. Туберкулез___________________________________________________
18. Зубы, дёсны__________________________________________________
19. Желудочно-кишечные проблемы (боли, изжога, тяжесть, отрыжка, вздутия, колит, склонность к запорам или расстройствам, геморрой) _____________________________________________________________
20. Язвы желудочно-кишечного тракта______________________________
21. Печень (тяжесть, горечь во рту)_________________________________
22. Гепатит______________________________________________________
23. Камни в желчном пузыре_______________________________________
24. Поджелудочная железа_________________________________________
25. Заболевания почек и мочевого пузыря (песок, камни, дисфункция, пиелонефрит, цистит) __________________________________________
26. Боли в суставах, отложение солей________________________________
27. Спина, позвоночник___________________________________________
28. Ревматизм (или острая ревматическая лихорадка) __________________
29. Хронические боли_____________________________________________
30. Переломы костей / Паховая грыжа_______________________________
31. Заболевания мышечной ткани, суставов, позвоночника______________
32. Щитовидная железа____________________________________________
33. Другие заболевания эндокринной системы (в т.ч. сахарный диабет) _____________________________________________________________
34. Проблемы с кожей лица________________________________________
35. Проблемы с волосами, ногтями__________________________________
36. Мужские (женские) проблемы (какие) ____________________________
37. Зрение (близорукость, дальнозоркость) др. ________________________
38. Слух (звон, шум в ушах) _______________________________________
39. Операции, травмы (последствия) ________________________________
40. Кожные заболевания___________________________________________
41. Аллергия на растения / на животные_____________________________
42. Аллергия на продукты питания__________________________________
43. Аллергия на медикаменты______________________________________
44. Другие (Какие?) ______________________________________________