Анализ ассортимента и структуры выпуска продукции

2. Изделия высокого  качества должны отражать достижения  технического прогресса, отвечать  требованиям производства и иметь  себестоимость, экономически оправдывающую  их выпуск. Они должны быть  надежны и долговечны в эксплуатации, быть простыми при эксплуатации  и уходе, безопасными в эксплуатации, иметь рациональную и миниатюрную  конструкцию, иметь красивый внешний  вид.

Качество изделия  зависит от большого числа свойств  изделия. Чтобы объективно судить о  качестве, необходимо знать количественные значения свойств изделия и иметь  методику для сравнения одного изделия  с другим (эталоном) для получения  измеримой оценки качества.

Для промышленных предприятий качество продукции  является важнейшим показателем  деятельности. Его повышение - одна из форм конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке. Высокий уровень качества продукции  способствует повышению спроса на продукцию  и увеличению суммы прибыли за счёт не только объема продаж, но и более  высоких цен.

     Проанализировав два продукта компании ЗАО «Л`ОРЕАЛЬ»Fructis и ОАО «Крымская Роза» , я выявила положительные и отрицательные стороны этих косметических средств для волос.

     Реклама шампуня Fructis ориентирована на больший круг покупателей. Внимание акцентируется на запатентованном активном концентрате фруктов, за счет которого обещается превосходный результат: улучшение структуры волос, предание блеска волосам, уменьшение ломкости волос и т.д. В то время ОАО «Крымская Роза» не использует рекламу. Эта фирма использует принцип сетевого маркетинга: качество покупки говорит за себя и единожды использовав шампунь, человека удовлетворяет результат. Он начинает рассказывать о шампуне знакомым, знакомые говорят своим знакомым и т.д. Таким образом, создается негласная реклама, именуемая в просторечье «из уст в уста». За счет использования рекламы, цена шампуня Fructis гораздо выше, чем цена шампуня ОАО«Крымская Роза».

     По  сравнению с шампунем Fructis в состав шампуня ОАО«Крымская Роза» входит больше натуральных компонентов и, соответственно, это вызывает больше доверия у потребителей отечественного рынка. Преимущество этого шампуня так же заключается в том, что часть сырья для его создания производиться самим предприятием. Таким образом, этот шампунь можно считать продуктом отечественного производства.

     Так же можно сказать, что у этих двух марок шампуней, высокий ассортимент  продукции. ОАО «Крымская Роза» предлагает шампуни на основе экстракта крапивы, зверобоя, ромашки, лаванды, хны и т.д. У Fructis , в свою очередь, имеются в продаже шампуни против перхоти, «длина и сила», «свежесть», «блестящий шелк» и т.д.

     Эти шампуни имеют сертификаты качества 3.3.1

Однако наиболее востребованной является шампунь Fructis, можно сделать вывод, что при производстве шампуни ОАО «Крымская Роза» следует обратить внимание на качество продукции, оригинальность упаковки и ее рекламу.

Наглядный пример приложение  3.3.2

3.4. Анализ ритмичности  производства продукции.

При изучении деятельности предприятия важен анализ ритмичности производства и реализации продукции.

Ритмичность —  равномерный выпуск, продукции в  соответствии с графиком в объеме и ассортименте, предусмотренных планом.

Ритмичная работа является основным условием своевременного выпуска и реализации продукции. Неритмичность ухудшает все экономические показатели, снижается качество продукции; увеличиваются объем незавершенного производства и сверхплановые остатки готовой продукции на складах и, как следствие, замедляется оборачиваемость капитала; не выполняются поставки по договорам и предприятие платит штрафы за несвоевременную отгрузку продукции, несвоевременно поступает выручка; перерасходуется фонд заработной платы в связи с тем, что в начале месяца рабочим платят за простои, а в конце за сверхурочные работы.

Все это приводит к повышению себестоимости продукции, уменьшению суммы прибыли, ухудшению финансового состояния предприятия.

Для оценки выполнения плана по ритмичности используются прямые и косвенные показатели. Прямые показатели - коэффициент ритмичности, коэффициент вариации, коэффициент аритмичности.

Косвенные показатели ритмичности - наличие доплат за сверхурочные работы, оплата простоев по вине хозяйствующего субъекта, потери от брака, уплата штрафов за недопоставку и несвоевременную отгрузку продукции, наличие сверхнормативных остатков незавершенного производства и готовой продукции на складах. 
 
 

Таблица 3.4 Ритмичность  производства продукции по годам.

 

Один из наиболее распространенных показателей - коэффициент ритмичности. Величина его определяется путем суммирования фактических удельных весов выпуска за каждый период, но не более планового их уровня.

К_ритм=11,86 + 43 +28,83 = 83,69 %

Коэффициент вариации (Kв) определяется как отношение среднеквадратического отклонения от планового задания за сутки (декаду, месяц, квартал) к среднесуточному (среднедекадному, среднемесячному, среднеквартальному) плановому выпуску продукции:

Кв = √∑(х_і – х)² :n /х

Кв = 0,68

где (х_і – х)² - квадратическое отклонение от среднедекадного задания;

n - число суммируемых плановых заданий;

X - среднедекадное задание по графику.

Коэффициент вариации составляет 0,68. Это значит, что выпуск продукции по месяцам отклоняется от графика в среднем на 68 %. Можно сделать вывод, что нет разработанного плана, которого предприятие придерживается.

Для оценки ритмичности производства на предприятии рассчитывается также показатель аритмичности как сумма положительных и отрицательных отклонений в выпуске продукции от плана за каждый день (неделю, декаду, месяц). Чем менее ритмично работает предприятие, тем выше показатель аритмичности.

К_аритм=0,08 +0,26+0,57=0,91 или  91%

Внутренние причины  аритмичности - тяжелое финансовое состояние предприятия, низкий уровень организации, технологии и материально-технического обеспечения производства, а также планирования и контроля, внешние - несвоевременная поставка сырья и материалов поставщиками, недостаток энергоресурсов не по вине предприятия и др.

В процессе анализа  необходимо подсчитать упущенные возможности  предприятия по выпуску продукции  в связи с неритмичной работой. Это можно сделать несколькими  способами. 
 
 
 
 

3.5. Анализ резервов  увеличения выпуска  продукции.

Изучив динамику и выполнение плана по выпуску  и реализации продукции, необходимо установить факторы изменения ее объема ( см. рисунок 3.5.1). 

Рис.3.5.1 Структурно-логическая факторная модель объема реализации продукции. 

Возможны два  варианта методики анализа реализации продукции. 
Если выручка на предприятии определяется по отгрузке товарной продукции, то баланс товарной продукции будет иметь следующий вид:

ГП_Н + ТП = РП + ГП_К.

Отсюда

РП = ГП_н + ТП - ГП_К.

Если выручка  определяется после оплаты отгруженной  продукции, то товарный баланс можно записать таким образом:

ГП_Н + ТП + ОТ_Н - РП + ОТ_К + ГП_К.

Отсюда

РП = ГП_Н + ТП + ОТ_Н - ОТ_К - ГП_К,

где       ГП_Н, ГП_К — соответственно остатки готовой продукции на складах на начало и конец периода; 
ТП — стоимость выпуска товарной продукции; 
РП — объем реализации продукции за отчетный период; 
ОТ_Н, ОТ_К — остатки отгруженной продукции на начало и конец периода.

Расчет влияния  данных факторов на объем реализации продукции производится сравнением фактических уровней факторных показателей с базовыми данными и вычислением абсолютных и относительных приростов каждого из них. Для изучения влияния этих факторов анализируется баланс товарной продукции (см. таблицу 3.5). 

Таблица 3.5 Анализ факторов изменения объема реализации продукции. 

 

Особое внимание уделяется изучению влияния факторов, определяющих объем производства и реализации продукции. Их можно объединить в три группы: 
1) обеспеченность предприятия трудовыми ресурсам и и эффективность их использования:

ВП = ЧР х ГВ; 
РП = ЧР х ТВ х ДВ,

где       ЧР —  среднесписочная численность работников предприятия;  
ГВ  —  среднегодовая выработка продукции одним работником;  
Дв  —  доля реализованной продукции в объеме выпущенной продукции отчетного периода;

2) обеспеченность  предприятия основными производственными  фондами и эффективность их использования:

ВП = ОПФ х ФО;  
РП = ОПФ х ФО х Дв,

где       ОПФ — среднегодовая сумма основных производственных 
фондов предприятия;  
ФО    - фондоотдача основных производственных фондов;

3) обеспеченность  производства сырьем и материалами  и эффективность их использования:

ВП = МЗ х МО;  
РП = МЗ х МО х Дв,

где       МЗ —  сумма потребленных материальных запасов 
для производства продукции; 
МО —   материалоотдача (производство продукции на рубль материальных затрат).

Влияние данных факторов на объем выпуска и реализации продукции можно рассчитать, используя один из приемов детерминированного факторного анализа. 
 

 
После этого определяют резервы  увеличения производства и реализации продукции, основные источники которых приведены на рисунке 3.5.2. 

Рис. 3.5.2 Резервы  роста объема реализации продукции.

Определение величины резервов по первой группе производится следующим образом:

где 
 - резерв роста выпуска продукции соответственно за счет создания новых рабочих мест, увеличения фонда рабочего времени и повышения среднечасовой выработки рабочих; 
 -  резерв увеличения количества рабочих мест; 
 - резерв увеличения фонда рабочего времени за счет сокращения его потерь по вине предприятия; 
-  резерв роста среднечасовой выработки за счет совершенствования техники, технологии, организации производства и рабочей силы; 
 -  возможный фонд рабочего времени с учетом выявленных резервов его роста.

По второй группе резервы увеличения производства продукции  за счет увеличения численности оборудования, времени его работы и выпуска  продукции за один машино-час рассчитываются по формулам:

По третьей  группе резервы увеличения выпуска  продукции исчисляются следующим образом: 
а) дополнительное количество j-го материала делится на норму его расхода на единицу i-го вида продукции и умножается на фактическую цену единицы продукции. Затем результаты суммируются по всем видам продукции: 
 
б) сверхплановые отходы материалов делятся на норму их расхода на единицу i-го вида продукции и умножаются на фактическую цену единицы соответствующего вида продукции, после чего полученные результаты суммируются: 
 
в) планируемое сокращение нормы расхода j-го ресурса на единицу i-го вида продукции умножается на планируемый к выпуску объем производства 1-го вида продукции; полученный результат делится на плановую норму расхода и умножается на фактическую цену данного изделия, после чего подсчитывается общая сумма резерва валовой продукции: