ГОУВПО  «МОРДОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИМЕНИ Н.П.ОГАРЕВА»

Институт  дополнительного образования

Факультет управления и права 
 
 
 
 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

Планирование  и организация  труда на предприятии

   
 
 

Автор курсовой работы                                                                  О.В. Кулагина                                                                  

Специальность             080504 государственное и муниципальное управление

Обозначение курсовой работы                           КР-02069964-080504-07-11

Руководитель  работы     

д.э.н., проф.                                                                                      Н.Д. Гуськова

                                                                                                            Е.А. Ляманова                                                                                      

       
 
 
 

                                                Оценка    
 
 
 
 
 

Саранск 2011                                                                    

ГОУВПО  «МОРДОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИМЕНИ Н.П.ОГАРЕВА»

Институт  дополнительного образования

Факультет управления и права 

ЗАДАНИЕ НА КУРСОВУЮ РАБОТУ 
 

Студентки Кулагиной Ольги Владимировны

1  Тема: Планирование и организация труда на предприятии

2  Срок представления  работы к защите: 10. 06.2011г.

3  Исходные  данные для научного исследования: учебная литература, материалы периодической печати, статистические данные, работы отечественных и зарубежных авторов

4  Содержание  курсовой работы:

4.1 Теоретические аспекты планирования и организации труда на предприятии.

4.1.1 Понятие и экономическое значение организации труда на предприятии.

4.1.2 Нормирование труда и планирование численности работников на предприятии.

4.1.3 Оснащение рабочего места, его обслуживание. Производительность труда.

4.2 Исследование организации туда и планирование численности работников в ОАО «Саранский хлебокомбинат».

4.2.1  Оценка обеспеченности трудовыми ресурсами в ОАО «Саранский хлебокомбинат».

4.2.2  Анализ затрат рабочего времени в ОАО «Саранский хлебокомбинат».

4.3 Совершенствование организации и планирования труда на примере ОАО «Саранский хлебокомбинат».

4.3.1 Планирование работы с персоналом.

4.3.2 Направления совершенствования организации труда на рабочем месте. 
 
 

Руководитель  работы ________________________________  Н.Д. Гуськова

                                                                                                         Е.А. Ляманова

Задание к исполнению принял ____________________________________   
 
 

Реферат 

     Курсовая  работа содержит 38 страниц, 2 рисунка, 4 таблицы, 30 источников литературы.

     аспекты планирования и организации  труда на предприятии, Понятие и элементы организации труда, Принципы  организации труда, Этапы и методы планирования труда, Подготовка и переподготовка кадров по научной организации труда, мероприятия совершенствования трудового процесса, Совершенствование организации нормирования труда.

      Объект исследования: процессы организации и планирования труда в ОАО «Саранский хлебокомбинат».

        Цель работы - изучение процессов организации и планирования труда на примере ОАО «Саранский хлебокомбинат».

     Методы исследования: обобщения и сопоставления, изучение научной и учебной литературы, нормативных документов, отчетности предприятия.

     Полученные  результаты: изучены теоретические аспекты планирования и организации труда на предприятии, проведено исследование организации туда и планирование численности на примере ОАО «Саранский хлебокомбинат», предложены мероприятия по совершенствованию организации и планирования труда в ОАО «Саранский хлебокомбинат».                                                                                                                       

     Степень внедрения – частичная.

     Область применения – в практической деятельности ОАО «Саранский хлебокомбинат». 
 
 
 
 
 
 
 

Содержание 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 

      Любой труд – производителен, но уровень  его производительности различный. Чтобы добиться наиболее рациональной величины трудовых процессов, труд как  таковой должен быть соответствующим образом  спланирован и организован, а его оценка – базироваться на определенных, обоснованных экономических показателях.

      План  по труду является одним из важнейших  планов предприятия. При разработке планов по труду главной задачей  является предусмотреть систематическое повышение производительности труда как основного условия увеличения объема производства и повышения его эффективности.

      Одним из важнейших направлений обеспечения  социальной направленности рыночной экономики  является рационально построенная организация труда на всех уровнях управления. Организованный на научной основе труд является ведущим фактором роста его производительности и снижения издержек производства, основой обеспечения конкурентоспособности хозяйствующих субъектов рыночной экономики.

      Формирование  эффективной системы организации  труда, отвечающей требованиям рыночной экономики, предполагает анализ факторов ее развития. Главным фактором, определяющим систему организации труда, выступает  техническая база производства. Производство чутко реагирует на все новое, что появляется в области организации труда, и систематически внедряет его в свою практику. Это говорит о научной организации труда. Научный подход к организации труда позволяет наилучшим образом соединить в процессе производства технику и людей, обеспечивает наиболее эффективное использование материальных и финансовых ресурсов, снижение трудоемкости и рост производительности труда. Он направлен на сохранение здоровья работников, обогащение содержания их труда.

      Изменения, вызываемые научно-техническим прогрессом в технической базе производства и профессионально-производственных характеристиках рабочей силы, с одной стороны, и объективно обусловленный рост требований работников к организации труда, его содержанию, условиям и оплате, – с другой, актуализировали проблему поиска прогрессивных форм организации труда, соответствующих параметрам техники и характеристикам рабочей силы.

      Все вышеперечисленной обуславливает  актуальность выбранной темы курсовой работы в современных условиях хозяйствования.

      Предметом исследования в курсовой работы является процессы организации и планирования труда на примере ОАО «Саранский хлебокомбинат».

      Целью исследования в курсовой работе является изучение процессов организации  и планирования труда на примере ОАО «Саранский хлебокомбинат».

     Для выполнения поставленной цели в курсовой работе ставились следующие задачи:

     - изучить теоретические аспекты  планирования и организации труда  на предприятии;

     - исследовать процессы организации  и планирования туда  в ОАО «Саранский хлебокомбинат»;

     - предложить направления по совершенствованию  организации и планирования труда  в ОАО «Саранский хлебокомбинат»;

     Теоретической и методологической основой написания  курсовой работы явились труды отечественных и зарубежных авторов в области организации и планирования труда на предприятии, таких как М.С. Абрютина,  Л.Т. Гиляровская,  В.И. Стражев, А.И. Гинзбург,  В.П Грузинов и других. 
 
 
 
 

      1 Теоретические аспекты  планирования и  организации труда  на предприятии 

      1.1 Понятие и экономическое значение организации труда на предприятии 

      Под организацией труда на предприятиях и в организациях понимаются конкретные формы и методы соединения людей  и техники в процессе труда. Труд людей в процессе производства организуется под воздействием развития производительных сил и производственных отношений.

      Поэтому организация труда всегда имеет  две стороны: естественно-техническую  и социально-экономическую. Эти стороны  тесно связаны между собой  и находятся в постоянном взаимодействии, определяя содержание организации труда.

      В содержании организации труда, исходя из особенностей решаемых задач, выделяют ряд направлений (элементов). Основные из них:

• разделение и кооперация труда, предполагающие научно-обоснованное распределение работников по объединенным в определенную систему трудовым функциям, машинам, механизмам и рабочим местам, а также в соответствующую группировку и комбинирование работников в производственные коллективы;
• нормирование труда, предполагающее тщательный расчет норм затрат труда на производство продукции и услуг как основу для организации труда и определения эффективности производства;
• организация и обслуживание рабочих мест, охватывающая их рациональную планировку и оснащение, эффективную систему обслуживания рабочих мест, аттестацию и рационализацию рабочих мест;
• организация подбора персонала и его развитие, включающие в себя: планирование персонала, профориентацию и профотбор, найм персонала, разработку концепции развития персонала и ее реализацию (квалификационный рост, планирование карьеры);
• улучшение условий труда, предусматривающее устранение вредности производства, тяжелых физических, психологических и эмоциональных нагрузок, внедрение эстетики в производственную среду, формирование системы охраны и безопасности труда;
• эффективное использование рабочего времени, оптимизация режимов труда и отдыха;
• рационализация трудовых процессов, внедрение оптимальных приемов и методов труда, включающие в себя изучение трудовых процессов с применением различных способов и технических средств, отбор наиболее рациональных приемов и методов труда, их совершенствование и внедрение путем организации производственного инструктажа, обучения; расширение и обновление научно-технической информации;
• укрепление дисциплины труда, предусматривающее комплекс мер по усилению производственной и трудовой дисциплины, формирование чувства ответственности, развитие творческой инициативы и других форм активного участия работников в жизни предприятий, организаций.  [6, c. 118]