Анализ затрат на производство продукции

  Исходя из данных таблицы 13, можно сделать вывод, что за рассматриваемый период, несмотря на увеличение посевных площадей на 24,1 %, произошло уменьшение валового сбора на 38,5 %, что в натуральном выражении составило 577 ц. Такие изменения случились из-за снижения урожайности более чем на 50%. 

     В первую очередь необходимо выявить  степень влияния факторов первого  порядка, поскольку объем полученной продукции находится в непосредственной зависимости от них.  

     Детерминированная факторная модель фактического валового сбора зерна имеет следующий  вид:*

                                              ВС= (S - )У,                                                   (21)

      где ВС – валовой сбор зерна;

      S – посевная площадь зерна;

        – площадь на  которой погибли  посевы;

                У – урожайность зерновых.

Для определения  степени влияния каждого фактора  на валовой сбор способом цепной подстановки  в расчет следует ввести два условных показателя:

1. валовой сбор продукции при базовом уровне урожайности и фактической площади посевов:  = *;

 
 

                    * Г.В.Савицкая Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК, 2003 г. С.22

2. валовой сбор продукции при базовом уровне урожайности и фактически убранной площади: = *;

 

Таблица 14 – Исходные данные для факторного анализа валового сбора зерна.

 

После этого получим:

= * = 95*11,14=105

= * =108*11,14=1203

= *=108*11,14=1203

= * =108*8,52=920

     Общее изменение валового сбора зерна  составило:

= - = 920 – 1058 = -138

в том числе за счет:

а) изменения площади посевов:

(S) = - = 1203 – 1058 = 145

б) гибели посевов:

()= - = 1203 – 1203 = 0

в) снижения урожайности:

(У) = -  = 920 -1203 =  - 283.

      На  основании проведенного факторного анализа можно сделать вывод, что уменьшение валового сбора зерна произошло из-за снижения урожайности зерновых на 283 ц. Вместе с тем произошло повышение валового сбора за счет изменения площади посевов на 145 ц, но оказалось не достаточным. Таким образом общее снижение валового сбора зерна в 2010

году  составило 138 ц.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

6.   Резервы снижение себестоимости 1 ц зерна.

      Основными источниками резервов снижения себестоимости  сельскохозяйственной продукции являются:

      1)увеличение  объема (РV)  производства продукции;

                                          РС = РV * C_ф ; (22)

      2) сокращение затрат (РЗ) на ее производство за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования сырья, материалов, электроэнергии, топлива, оборудования, сокращения непроизводительных расходов, производственного брака и т.д.

           Основным путем  повышения эффективности производства зерна является снижение себестоимости  повышение общего объема выручки. Увеличение общего объема выручки возможно в  основном за счет увеличения урожайности.

     Урожайность зерна в первую очередь зависит  от использования урожайных и  устойчивых сортов с хорошим качеством  зерна. Однако реализация потенциала сорта  в условиях производства зависит  от уровня интенсивности применяемых  технологий, которые базируются на следующих факторах:

- размещение посевов по лучшим предшественникам;

- своевременной и качественной обработке почвы с применением влаго- и энергосберегающих приемов;

- обеспечение слабокислой и нейтральной реакции почвенной среды (рН 5,5-7,0);

- сбалансированное, с учетом плодородия почвы, обеспечение растений элементами питания;

- применение эффективной интегрированной системы защиты растений от вредителей, болезней и сорняков;

- использование новых высокоурожайных, интенсивных сильных и твердых сортов;

     Рассчитаем  резерв увеличения производства зерна  в 2011 г., за счет доведения урожайности  зерновых до уровня передового хозяйства. В качестве передового хозяйства  выступает СПК «Красная поляна» Новосокольнического района. Урожайность в данном хозяйстве достигает 25 центнера с гектара.*

      Таблица 13 – Резерв увеличения валового сбора зерна за счет доведения урожайности до уровня передового хозяйства области.

     Таким  образом, если учхоз «Удрайское» повысит урожайность зерновых до 25 центнеров с гектара, не изменяя при этом площадь посева, то в     планируемом году валовой сбор зерна может составить 2700 ц.

При этом дополнительный выход продукции составит 1780 ц.

Увеличение  производства продукции растениеводства  может быть достигнуто в результате исключения (снижения) потерь при уборке урожая, которые происходят в результате нарушения сроков и некачественного  проведения уборочных работ. При  выявлении этого резерва по зерновым культурам сопоставляют урожайность  культуры убранной в срок и убранной с опозданием на один или несколько  дней после наступления восковой спелости. Это и будет резервом роста урожайности и увеличения валового сбора зерновых культур.

      Примем  площадь, убранную позднее установленных  сроков за 30 га.

 
 
 

______________________________________________________________

* по данным сайта www.zol.ru

 
 

Таблица Расчет резервов увеличения валового сбора зерна за счет снижения потерь при уборке урожая

Если  учесть предложенные резервы валовой  сбор зерна в 2011 г. может составить 2718 ц.

Таблица 15 – Изменение себестоимости 1 ц. зерна при увеличении валового сбора.

      Из  таблицы видно, что при увеличении валового сбора зерна в 2011 году на 1798 ц, по сравнению с 2010 годом, себестоимость 1 ц зерна может снизиться на 813,25 рублей и составит 416, 1 руб. за центнер.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Выводы  и предложения

 

     Себестоимость сельскохозяйственной продукции является важнейшим показателем экономической  эффективности производства. Ее снижение - одна из первоочередных задач отрасли  и каждого предприятия, так как  от уровня себестоимости продукции  зависят, сумма прибыли и уровень  рентабельности, финансовое состояние  предприятия и его платежеспособность, размеры отчислений в фонды накопления и потребления, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию. Особую актуальность проблема снижения себестоимости приобретает на современном этапе. Поиск резервов ее снижения помогает многим хозяйствам избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики.

     Данное  предприятие имеет благоприятное  географическое положение и природные  условия. Хозяйство в достаточной степени обеспечено основными средствами, земельными и трудовыми ресурсами и осуществляет эффективное их использование. В целом предприятие является рентабельным.

      При анализе себестоимости 1 ц зерна  выяснилось, что себестоимость зерна  увеличилась на 35,59 руб., и составила  1229,35 (табл.9). Увеличение произошло за счет валового сбора и увеличения суммы постоянных затрат.

Использование выявленных резервов снижения себестоимости  зерна в планируемом году помогут  увеличить валовой сбор зерна.

       Основными путями дальнейшего повышения эффективности производства в хозяйстве могут являться также методы организации, направленные на устранение различного рода потерь и сокращения производственных расходов, повышение производительности труда, изыскание средств для приобретения дополнительного количества техники, используемой при производстве продукции.

     В ходе выполнения данной работы:

1. Изучена  научная, научно-методическая и  специальная литература по интересующей  тематике.

2 Рассмотрены и проанализированы основные показатели, влияющие на объем производства и себестоимости зерна.

3. Выявлены  резервы снижения себестоимости зерна.