Функции и задачи складов в логистической системе

Министерство образования  и науки РФ

ФБГОУ ВПО Тверской государственный  университет

 

 

 

Реферат

По дисциплине

«Транспортная логистика»

На тему:

«Функции и  задачи складов в логистической системе»

 

 

 

 

 

 

Выполнил ст. гр. №25

Экономического ф-та

Специальности «финансы и  кредит»

Е.А. Комарова

Проверил

Профессор кафедры МСИЭ

В.М.Курганов

 

 

Тверь,2011

Содержание.

Ведение………………………………………………………………………………...3

1. Склады, их определение и виды………………………………………………….4
2. Роль и задачи складирования в логистической системе………………………..6
1. Функции складов………………………………………………………………….7
2. Логистический процесс на складе………………………………………………..8
3. Разгрузка и приемка грузов……………………………………………………….9
4. Внутрискладская транспортировка………………………………………………9
5. Складирование и хранение………………………………………………………10
6. Комплектация (комиссионирование) заказов и отгрузка……………………...11
7. Информационное обслуживание склада………………………………………..11

Заключение………………………………………………………………………...…14

Список используемой литературы………………………………………………….15

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Современный крупный склад - это сложное техническое сооружение, которое состоит из многочисленных взаимосвязанных элементов, имеет  определенную структуру и выполняет  ряд функций по преобразованию материальных потоков, а также накапливанию, переработке  и распределению грузов между  потребителями. При этом возможное  многообразие параметров, технологических  и объемно-планировочных решений, конструкций оборудования и характеристик  разнообразной номенклатуры грузов, перерабатываемых на складах, относит  склады к сложным системам. В то же время склад сам является всего  лишь элементом системы более  высокого уровня - логистической цепи, которая и формирует основные и технические требования к складской системе, устанавливает цели и критерии ее оптимального функционирования, диктует условия переработки груза¹.

Цель данного реферата - определить функции и задачи складов  в логистической системе. Для достижения этой цели были выполнены следующие задачи, представленные в плане реферата.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Склады, их определение  и виды

             В отечественной литературе по  логистике существует два подхода  к определению склада. Во-первых, под складом понимается сложное  техническое сооружение, которое  состоит из множества взаимосвязанных  элементов, имеющих определенную  структуру и объединенных для  выполнения конкретных функций  по накапливанию и преобразованию  материального потока. Во-вторых, склад  - это эффективное средство управления  запасами на различных участках  логистической цепи и управления материальным потоком в целом.

В терминологическом словаре  по логистике склад - это здание, сооружение, устройство, предназначенное  для приемки, размещения, хранения, подготовки к производственному  и личному потреблению (раскрой, фасовка и т. п.), поиска, комплектации, выдачи потребителям различной продукции.

Однако стоит уточнить и немного обобщить некоторые  элементы этих определений, поэтому  более полным было бы следующее: склад - это ограниченное охраняемое пространство, приспособленное для хранения и  переработки грузов с целью сохранения их качества и выравнивания материалопотоков по времени, объемам и ассортименту.

Современный склад имеет  свою определенную структуру и выполняет  различные функции. При этом многообразие его параметров, технологических  и объемно-планировочных решений, конструкций оборудования и характеристик  перерабатываемой номенклатуры товаров  относит склад к сложным системам. Одновременно он является лишь интегрированной  составной частью системы более  высокого уровня - логистической цепи, которая формирует основные, в том числе и технические, требования к складской системе, устанавливает цели и критерии ее оптимального функционирования, диктует условия разработки системы складирования. Поэтому проблема складирования требует не только индивидуального технологического, но и определенного логистического подхода, основанного на увязке особенностей входящих и исходящих потоков, с учетом внутренних факторов, влияющих на складскую обработку груза.

Учитывая потенциальное  значение складского хозяйства, логистическая система рассматривает проблемы стратегического размещения материальных ресурсов, совершенствования технологий и систем, способствующих обработке, хранению товара, погрузочно-разгрузочным, транспортным и прочим складским работам.

Под складским хозяйством понимается совокупность следующих  составляющих:

•     склад (складские  помещения и складские территории);

• системы погрузки, разгрузки (оборудование для погрузки/разгрузки, авторампы, ж/д рампы и пр.);

• внутренние транспортные системы (конвейеры, авто- и электропогрузчики, вагонетки и пр.);

• системы переработки  грузов (системы штрих-кодирования, линии пакетирования и упаковки, сортировки, комиссионирования - составления заказов);

• системы хранения грузов (стеллажи, специальные   емкости, спецоборудование для сохранения качества грузов);

•системы складского учета  грузов (ручные и автоматизированные/компьютеризированные).

Поскольку склады применяются  на различных участках производственно-сбытовой деятельности в компаниях различного масштаба и ориентированности, существует большое разнообразие конструкций, типоразмеров, степени механизации  и автоматизации, предназначения, а  также степени универсальности  и специализации складов.

Каждый тип склада соответствующего уровня этой классификации может  относиться к любому типу складов  других уровней. Так, любой склад  второго уровня этой классификационной  схемы, будь то малой, средней или  особо большой площади, может  характеризоваться ручным или механизированным размещением грузов, быть открытым, полузакрытым, закрытым или со специальными условиями (термоконстантным, с особыми условиями по влажности и др.) и т. д².

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Роль и задачи складирования в логистической системе

  Перемещение материальных  потоков в логистической цепи невозможно без концентрации в определенных местах необходимых запасов, для хранения которых предназначены соответствующие склады. Движение через склад связано с затратами живого и овеществленного труда, что увеличивает стоимость товара. В связи с этим проблемы, связанные с функционированием складов, оказывают значительное влияние на рационализацию движения материальных потоков в логистической цепи: использование транспортных средств и издержек обращения.

    Современный крупный  склад — это сложное техническое  сооружение, которое состоит из  многочисленных взаимосвязанных  элементов, имеет определенную  структуру и выполняет ряд  функций по преобразованию материальных  потоков, а также накапливанию, переработке и распределению  грузов между потребителями. При  этом возможное многообразие  параметров, технологических и объемно-планировочных  решений, конструкций оборудования  и характеристик разнообразной  номенклатуры грузов, перерабатываемых  на складах, относит склады  к сложным системам. В то же  время склад сам является всего  лишь элементом системы более  высокого уровня — логистической цепи, которая и формирует основные и технические требования к складской системе, устанавливает цели и критерии её оптимального функционирования, диктует условия переработки груза.

Поэтому склад должен рассматриваться  не изолированно, а как интегрированная  составная часть логистической цепи. Только такой подход позволит обеспечить успешное выполнение основных функций склада и достижение высокого уровня рентабельности.

При этом необходимо иметь  в виду, что в каждом отдельно взятом случае, для конкретного склада, параметры складской системы  значительно отличаются друг от друга, так же как ее элементы и сама структура, основанная на взаимосвязи  этих элементов. При создании складской  системы всегда нужно руководствоваться  следующим основным принципом: лишь индивидуальное решение с учетом всех влияющих факторов может сделать  ее рентабельной. Предпосылкой этого  является четкое определение функциональных задач и основательный анализ переработки груза как внутри, так и вне склада. Разброс гибких возможностей необходимо ограничить благоразумными практически выгодными показателями. Это означает, что любые затраты  должны быть экономически оправданными, т.е. внедрение любого технологического и технического решения, связанное  с капиталовложениями, должно исходить из рациональной целесообразности, а не из модных тенденций и предлагаемых технических возможностей на рынке.

Основное назначение склада — концентрация запасов, их хранение и обеспечение бесперебойного и  ритмичного снабжения заказов потребителей³.

 

2.1. Функции складов

К основным функциям склада можно отнести следующие:

1. Преобразование производственного  ассортимента в потребительский в соответствии со спросом — создание необходимого ассортимента для выполнения заказов клиентов. Особое значение данная функция приобретает в распределительной логистике, где торговый, ассортимент включает огромный перечень товаров различных производителей, отличающихся функционально, по конструктивности, размеру, форме, цвету и т.д. Создание нужного ассортимента на складе содействует эффективному выполнению заказов потребителей и осуществлению более частых поставок и в том объеме, который требуется клиенту.

2. Складирование и хранение  позволяет выравнивать временную  разницу между выпуском продукции и её потреблением и дает возможность осуществлять непрерывное производство и снабжение на базе создаваемых товарных запасов. Хранение товаров в распределительной системе необходимо также и в связи с сезонным потреблением некоторых товаров.

3. Унитизация (unity) и транспортировка грузов. Многие потребители заказывают со складов партии «меньше - чем - вагон» или «меньше - чем - трейлер», что значительно увеличивает издержки, связанные с доставкой таких грузов. Для сокращения транспортных расходов склад может осуществлять функцию объединения (унитизацию) небольших партий грузов для нескольких клиентов, до полной загрузки транспортного средства.

            4. Предоставление услуг. Очевидным  аспектом этой функции является  оказание клиентам различных  услуг, обеспечивающих фирме высокий  уровень обслуживания потребителей.  Среди основных услуг склада  можно выделить четыре группы:

- материальные – связаны  с выполнением операций по  повышению технологической готовности  продукции к потреблению согласно  заказам потребителей. Например, нарезка,  раскрой, расфасовка в мелкую  тару, подбор комплектов, составление  колеров красок и другие услуги. В системе распределения эта группа услуг связана с подставкой товара к продаже и приданием ему товарного вида;

- организационно-коммерческие - направлены на повышение эффективности  процессов товарно-денежного обмена. Включают реализацию излишних  материальных ценностей путем  перераспределения, в том числе  на комиссионных началах, реализацию  промышленных отходов предприятий,  сдачу на прокат (в аренду) оборудования, техники, аппаратуры и т.д.;

- складские – связаны  с выполнением операций собственно  складирования за плату, материальных  ценностей на временное хранение, сдачей в аренду складских  площадей;

- транспортно-экспедиторские - связаны с доставкой грузов клиентам своим или арендованным транспортом⁴.

 

2.2.   Логистический  процесс на складе

Логистический процесс на складе весьма сложен, поскольку требует полной согласованности функций снабжения запасами, переработки груза и физического распределения заказов. Практически логистика на складе охватывает все основные функциональные области, рассматриваемые на микроуровне. Поэтому логистический процесс на складе гораздо шире технологического процесса и включает: снабжение запасами, контроль за поставками, разгрузку и приемку грузов, внутрискладскую транспортировку и перевалку грузов, складирование и хранение грузов, комплектацию (комиссионирование) заказов клиентов и отгрузку, транспортировку и экспедицию заказов, сбор и доставку порожних товароносителей, контроль за выполнением заказов, информационное обслуживание склада, обеспечение обслуживания клиентов (оказание услуг).

Функционирование всех составляющих логистического процесса должно рассматриваться во взаимосвязи и взаимозависимости. Такой подход позволяет не только четко координировать деятельность служб склада, он является основой планирования и контроля за продвижением груза на складе с минимальными затратами. Условно весь процесс можно разделить на три части: операции, направленные на координацию службы закупки; операции, непосредственно связанные с переработкой груза и его документацией; операции, направленные на координацию службы продаж.