Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Марта 2013 в 20:35, контрольная работа
Несомненно, за последние 5 лет конкуренция на рынке кофе крайне возросла, что предполагает новые и все более изощренные методы конкурентной борьбы. Особенно подобная тенденция прослеживается в такой товарной категории, как гранулированный растворимый кофе среднего ценового сегмента, так как именно этот вид кофе является наиболее популярным на сегодняшний день в России. В настоящее время базой всего российского рынка кофе является сегмент именно растворимого напитка.
Данная работа содержит обзор рынка кофе в России. Целью работы является исследование размера, сегментации, динамики и цен на рынке в России.
Введение…………………………………………………………………………...3
Обзор рынка кофе…………………………………………………………………5
Сегментация рынка……………………………………………………………….7
Основные игроки………………………………………………………………...12
Конкурентное окружение……………………………………………………….16
Места продаж ……………………………………………………………………17
Ценовая стратегия……………………………………………………………….18
Основные тенденции и показатели развития рынка…………………………..22
Прогнозы развития рынка……………………………………………………….23
Динамика рынка кофе в России………………………………………………...25
Спрос на кофе в условиях кризиса …………………………………………….28
Заключение……………………………………………………………………….30
Библиографический список……………………………………………………..31
Что касается цен, то на их формирование влияет, главным образом, очень жесткая конкурентная борьба среди производителей. Успехом на нашем рынке пользуется тот продукт, который дешевле и доступнее. И снижение цен на кофе в достаточно большой степени обусловлено именно этим, а не конъюнктурой на мировых рынках.
Наиболее распространенный канал сообщения о новшествах, новинках, новых свойствах товара – это реклама по телевидению, по скольку она является самой массовой и охватывает наибольшее количество целевых аудиторий.
Библиографический список