Определение особенностей управления товарными запасами чая на предприятии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Марта 2012 в 19:11, курсовая работа

Краткое описание

Логистика — управление материальными потоками в сферах производства и обращения. В настоящее время коммерческие отношения формируются в условиях высокой конкуренции, неопределенности и неустойчивости рыночной среды. Для того чтобы добиться успеха в предпринимательской деятельности, уже недостаточно использовать лишь маркетинговые подходы, требуется применение современных высокоэффективных способов и методов управления потоковыми процессами. Наиболее прогрессивным научно-прикладным направлением в данной области является логистика.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………...……3
1. Обзор рынка…………………………………………………………………….6
2. Логистический процесс на складе…………………………………………...19
3. Оценка поставщиков………………………………………………………….26
4. Прием продукции по качеству и количеству на склад……………………..34
5. Расчет точки безубыточности деятельности на складе…………………….49
6. Организация хранения и выдачи товара…………………………………….52
7. Должностная инструкция…………………………………………………….55
Заключение…………………………………