Система закупочной логистики

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Января 2013 в 14:03, курсовая работа

Краткое описание

Цель рационализации торговли - создание высокоэффективных товаропроводящих систем, способных обеспечить наличие нужного товара, в нужном месте, в нужное время, в нужном количестве, с минимальными затратами и по приемлемой цене. Эти системы должны иметь высокую способность адаптироваться к изменениям окружающей среды.

Содержание работы

Введение 4
Раздел 1.Механизм функционирования закупочной логистики и логистики складирования 5
1.1. Сущность и задачи закупочной логистики 5
1.2.Организация складирования товаров 7
1.3. Место складов в логистических каналах 8
1.4. Выбор местонахождения и определение потребности в складах 10
1.5. Альтернативы складирования 11
1.6. Запасы в логистике 17
1.7.Система регулирования запасов 38
Раздел 2.Анализ коммерческой деятельности предприятия 39
2.1.Описание предприятия 39
2.2. Характеристика ассортимента 40
2.2.1.Ассортимент мужской и женской одежды 42
2.2.2.Ассортимент мужской и женской обуви 42
2.3.Организационная структура предприятия 44
2.4.Анализ рынка потребителей 45
2.5.Характеристика конкурентов 47
2.6.Политика предприятия 50
Раздел 3.Управление товарными запасами 53
3.1. Определение страхового запаса товаров в отделе "Ультра" 53
3.2. Определение страхового запаса товаров в отделе "Ультра" 69
3.3. Принципиальные системы регулирования товарных запасов 73
Заключение 76
Список литературы 78
Приложение 1 79
Приложение 2 81

Содержимое работы - 1 файл

Система закупочной логистики.doc

— 1.23 Мб (Скачать файл)

Регулирующими параметрами  данной системы являются:

-максимальный уровень  запасов, до которого осуществляется  их пополнение;

-  продолжительность периода между размещением заказов.

Недостатком данной системы  является то, что она не исключает  возможности дефицита товара в промежутке между заказами.

 Система с двумя  фиксированными уровнями запасов  и с фиксированной периодичностью размещения заказа.

В данной системе задан как максимально допустимый уровень товарных запасов, так и минимальный (точка заказа), при достижении которого размещается заказ. Минимальный уровень товарного запаса имеет значение тогда, когда достигается до наступления фиксированного времени размещения заказа. В этом случае размещается внеочередной заказ. Таким образом, здесь действуют три регулирующих параметра.

-  максимальный уровень товарного запаса;

-  минимальный уровень товарного запаса (точка заказа);

- длительность периода  времени между размещением заказов.

При использовании данной системы исключается дефицит  товара.

 Система с двумя  фиксированными уровнями запасов  без постоянной периодичности размещения заказа. Эту систему также называют системой "максимум-минимум". В этой системе имеется два регулирующих параметра: нижний (критический) уровень запаса товаров (s) и верхний уровень запаса (S).

Если величину запасов  до принятия решения об их пополнении обозначить через х, величину пополнения через р, а величину запасов после пополнения через у = х + р, то данная система задается функцией

y(x) = x при x> s

S при x< =s

Это означает, что если имеющийся уровень товарных запасов  больше критического, то его пополнения не происходит. Если имеющийся уровень запасов равен критическому уровню s или меньше его, то товарный запас пополняется до максимального уровня S.

В экономической литературе часто встречается описание так  называемого АВС метода управления товарно-материальными запасами. Поэтому ниже излагаются теоретические основы данного метода.

Согласно АВС методу, запасы товаров делятся на 3 категории по степени экономической важности для фирмы в зависимости от их удельной стоимости.

Категория А включает ограниченное количество наиболее ценных товаров, которые требуют постоянного и скрупулезного учета и контроля. Для этой группы исчисляется оптимальный размер заказа.

Оптимальным размером заказа признается такой, при котором достигается наименьший уровень суммарных издержек.

Категория Б состоит  из тех видов товаров, которые  имеют меньшую экономическую важность. Для товаров этой категории также рассчитывается оптимальный размер заказа.

Категория С включает широкий ассортимент оставшихся относительно недорогих товаров, которые обычно закупаются в больших количествах.

При применении данного  метода на практике нужно помнить, что он разработан для производственных предприятий, где используются принципиально иные подходы к исчислению издержек. В силу этого обстоятельства данный метод требует предварительной теоретической адаптации к экономике предприятия.

 

Заключение

В ходе проведенной работы было выявлено, что результатом управления является создание такой структуры  товарных запасов, которая отвечала бы:

-отвечала нормативным  требованиям к ассортименту.

-максимально удовлетворяла  спрос покупателей.

-давала максимальную прибыль предприятию при минимальных издержках.

Для создания данной структуры  было предложено:

-систематически отслеживать  динамику спроса на товары  одежно-обувного ассортимента.

-контролировать динамику  реализации товаров и размещать  новый товар прежде, чем возникнет угроза товарного дефицита.

-иметь некоторый страховой  запас товаров из группы экономически  значимых для предприятия.

И на основании полученных результатов  рекомендованы системы  регулирования товарных запасов:

-система с фиксированным размером заказа, при которой поставку очередной партии товара необходимо осуществлять при уменьшении наличных запасов до определенного критического уровня.

-система с фиксированной  периодичностью заказа, при которой  заказы товаров необходимо осуществлять  через равные промежутки времени.

-система с двумя  фиксированными уровнями запасов  и с фиксированной периодичностью размещения заказа.

-система с двумя  фиксированными уровнями запасов  без постоянной периодичности размещения заказа, которая  разработана для производственных предприятий, где используются принципиально иные подходы к исчислению издержек. 

Выбор той или иной системы будет определяться номенклатурой  реализуемых товаров и может  быть использована как одна система  так и их сочетание, что требует  дальнейшей проработки темы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы
  1. Аникин Б.А. Практикум по логистике. - М,1999.
  2. Гаджинский А.М. Логистика. - М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1999.
  3. Захаров К.В. Логистика
  4. Голиков Е.А. Маркетинг и логистика. – М, 1999.
  5. Гончарук В.А. Маркетинговое консультирование – М,1998.
  6. Логистика/ Под. ред. Б.А. Аникина. – М: ИНФРА-М, 1998.
  7. Логистика коммерции./ Под. ред.А.У.Альбекова
  8. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. – М; НОРМА, 1997.
  9. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность. – М; ИНФРА-М, 2000.

Журналы: Консультант  директора, Россия

 

 

                                                                                                         Приложение 1

 

Ассортимент мужской  и  женской одежды.

 

       Наименование товара

     Вид исходного

     материала

                 Цвет

       Размер

                                                 Фирма-производитель

                1

                2

                  3

                  4

                          5

2.Демисезонная:

     -плащи

(жен. и муж.)

 

 

     -куртки

(жен. и муж.)

 

                  

     -ветровки

(жен. и муж.)

 

     - жилеты

(муж. и жен.)

 

 

синтетич. материалы, хлопок

 

 

синтетич.материалы

 

 

 

синтетич.материалы

 

 

пух, синтепон, синтетич.материалы

 

 

зеленый, черный,

бежевый, серый и др.

синий, черный,

бежевый, с сочетанием неск. цветов

синий, черный, с сочетанием цветов и др.

разные расцветки

 

 

 

44,46,48,50,52

 

44,46,48,50,52

 

 

 

44,46,48,50

 

 

42-52

 

 

 

Россия, Китай

 

Россия, Китай

 

 

 

Россия, Китай, Швеция

 

Россия

 

 

1

2

3

4

5

3.Повседневная

   -брюки,     джинсы

(муж. и жен.)

 

  - юбки

 

 

 

-свитера

(муж. и жен.)

 

- рубашки

(муж. и жен.)

 

-футболки

(муж. и жен.)

 

шерсть, хлопок, синтетич. материалы

 

шерсть, синтетич.материалы, хлопок

 

шерсть, синтетич. материалы 

 

хлопок, синтетич. материалы

 

 

-синтетич. материалы, хлопок

 

черные, белые, бежевые, разноцветные

 

черные, красные, синие, белые и др.

черные, белые, зеленые, красные и др.

 всевозможных расцветок

 

 

всевозможных расцветок

 

42-52

 

 

 

42,44,46,48

 

 

42,44,46,48,50

 

 

44,46,48,50

 

 

 

42-50

 

Россия, Китай

 

 

 

Россия, Китай

 

 

Россия, Китай

 

 

Россия, Китай

 

 

 

Россия, Китай


 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                                 

                                                                                                     

                                                                                             Приложение 2

                Ассортимент мужской и женской обуви

Наименование обуви

Вид исходного материала

Цвет

Размер

Фирма-производитель

1

2

3

4

5

Спортивная:

-кроссовки

 

    

 

кожа, замша

 

различная цветовая гамма

 

35-46

 

Китай, Польша, Англия

Повседневная:

-п/ботинки

 

 

-ботинки

 

натур. кожа

 

 

натур.кожа

 

красный, белый, синий, зеленый, черный, желтый

та же цветовая гамма

 

35-46

 

 

35-46

 

Китай, Польша

 

Китай, Польша


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Информация о работе Система закупочной логистики