Усовершенствование системы обеспечения сбытовой деятельности промышленного предприятия

     Содержание 

Введение……………………………………………………………………………...6

1     Теоретические аспекты функционирования распределительной логистики на предприятии………………………………………………………...…………….…8

1. Понятие из задачи распределительной логистики………………………..…8
2. Классификация форм и систем сбыта……………….………………………...12
3.    Сбытовая стратегия фирмы…………..…………………..……………………16
2.   Оценка применения логистических аспектов в сбытовой деятельности ЗАО «Орский мясокомбинат» за 2009-2010 гг……………….………………………...20
1.   Характеристика деятельности предприятия………………...….……………20
2.   Организация сбыта ЗАО «Орский мясокомбинат»……………………….....24
3.   Анализ системы распределения продукции на предприятии…….…………27
3. Разработка эффективного логистического обеспечения  сбытовой деятельности ЗАО «Орский мясокомбинат» на 2011г…………..……………..30
1.   Мероприятия по оптимизации распределительной логистики……………..30
2.   Экономическая эффективность предложенных мероприятий……...………31

Заключение…………………………………………..…………………………...…37

Список  использованных источников…………………………………...…………39 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Введение 

     В современных условиях рынок предъявляет  к каждому субъекту финансово-хозяйственной  деятельности достаточно жесткие условия, а проблемы в экономике России лишь усугубляют и без того тяжелое  положение многих российских предприятий. Чтобы выжить и успешно функционировать  в таких условиях, предприятию  уже недостаточно просто производить  продукцию в максимально возможном  объеме, выполняя свои внутренние планы, важно эту продукцию затем  еще и реализовать. А ведь в  условиях жесткой конкурентной борьбы выживает только то предприятие, которое  сможет предложить рынку качественную продукцию по более низкой цене, чем у конкурентов.

     Цена  продукции зависит не только от затрат на ее производство, но и от затрат на ее транспортировку, складирование, реализацию и т.д. Снижая эти затраты, мы снижаем  себестоимость, повышая таким образом  свою прибыль. Именно этими вопросами (и не только ими) занимается распределительная  логистика, внедрению принципов  которой на практике и посвящена  данная курсовая работа.

     Основной  целью курсового проекта являются: усовершенствование системы обеспечения  сбытовой деятельности промышленного  предприятия.

     В рамках поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

     1) Анализ существующей системы распределения продукции рассматриваемого предприятия - описание основных посредников по сбыту его продукции, описание сбытовой политики, которой придерживается предприятие при реализации своей продукции, описание ассортимента выпускаемой продукции, ее основных характеристик. В ходе анализа должны быть отдельно рассмотрены как положительные, так и отрицательные стороны используемой на предприятии сбытовой системы;

     2) Сделать определенные выводы о соответствии данной структуры распределения требованиям логистики, т.е. ответить на вопрос, является ли данная система оптимальной с точки зрения минимизации издержек (максимизации прибыли);

     3) Выработать предложения и рекомендации по оптимизации существующей сбытовой системы, руководствуясь принципами оптимальности с целью приблизить данную систему к оптимальной, при которой предприятие сможет получить максимально возможную прибыль, минимизировав свои издержки.

     Объектом  исследования является ЗАО «Орский  мясокомбинат». 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1 Теоретические аспекты  функционирования  распределительной  логистики на предприятии. 

1. Понятие и задачи распределительной логистики

 

     Термин  «распределение», использованный в  названии изучаемой функциональной области логистики, имеет широкое  применение, как в науке, так и  в практике.

     В логистике под распределением понимается физическое, ощутимое, вещественное содержание этого процесса. Закономерности, связанные  с распределением прав собственности, здесь также принимаются во внимание, однако не они являются основным предметом  исследования и оптимизации. Главным  предметом изучения в распределительной  логистике является рационализация процесса физического распределения  имеющегося запаса материалов. Как  упаковать продукцию, по какому маршруту направить, нужна ли сеть складов (если да, то какая?), нужны ли посредники - вот примерные задачи, решаемые распределительной логистикой.

     Объект  изучения в распределительной логистике - материальный поток на стадии движения от поставщика к потребителю.

     Логистика изучает и осуществляет сквозное управление материальными потоками, поэтому решать различные задачи распределительного характера, то есть делить что-либо между кем-либо, здесь  приходится на всех этапах:

- распределяются  заказы между различными поставщиками  при закупке товаров;

- распределяются  грузы по местам хранения при  поступлении на предприятие;

- распределяются  материальные запасы между различными  участками производства;

- распределяются  материальные потоки в процессе  продажи и т. д.

Для того чтобы очертить границы распределительной  логистики, необходимо рассмотреть  схему процесса воспроизводства  капитала, который, как известно, имеет  три стадии (см. рис. 1.1).

Рис. 1.1 – Стадии воспроизводства капитала 

     В соответствии с рис. 1.1 материальные потоки становятся объектом распределительной  логистики на стадии распределения  и реализации готовой продукции.

     Понятие распределительной логистики легко  сформировать на основе общего определения  понятия логистики. Вспомним, что  логистика определяется как наука (деятельность) о сквозном управлении материальными потоками, включающими  в себя:

- доведение  материального потока до производства:

- управление  процессом прохождения потока  внутри производства;

- управление  процессом доведения готовой  продукции до потребителя.

     Специфика логистики заключается в объединении  управления материальным потоком на названных трех участках, а также  внутри каждого из них, в «одних руках».

     Распределительная логистика изучает последний  этап (не в отрыве, а в глубокой системной взаимосвязи с предыдущими  этапами), то есть представляет собой  науку (деятельность) о планировании, контроле и управлении транспортированием, складированием и другими материальными  и не материальными операциями, совершаемыми в процессе доведения готовой  продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также передачи, хранения и обработки  соответствующей информации.

     Принципиальное  отличие распределительной логистики  от традиционных сбыта и продажи  заключается в следующем:

- подчинение  процесса управления материальными  и информационными потоками целям  и задачам маркетинга;

- системная  взаимосвязь процесса распределения  с процессами производства и  закупок (в плане управления  материальными потоками);

- системная  взаимосвязь всех функций внутри  самого распределения.

     Определение распределительной логистики формулируется  следующим образом: распределительная логистика - это комплекс взаимосвязанных функций, реализуемых в процессе распределения материального потока между различными оптовыми покупателями, то есть в процессе оптовой продажи товаров.

     Распределительная логистика охватывает весь комплекс задач по управлению материальным потоком на участке поставщик - потребитель, начиная от момента постановки задачи реализации и заканчивая моментом выхода поставленного продукта из сферы внимания поставщика. При этом основной удельный вес занимают задачи управления материальными потоками, решаемые в процессе продвижения уже готовой продукции к потребителю.

     Важнейшие функции распределительной логистики  заключаются в следующем:

- планирование, организация и управление транспортно-перемещающими  процессами в логистической системе  в послепроизводственный период;

- управление  товарными запасами;

- получение  заказов на поставку продукции и его эффективная обработка;

- комплектация, упаковка и выполнение ряда других логистических операций по подготовке товарных потоков к генерации;

- организация  рациональной отгрузки;

- управление  доставкой и контроль над выполнением транспортно-перемещающих операций в логистических цепях;

- планирование, организация и управление логистическим сервисом.

     Состав  задач распределительной логистики  на микро - и макроуровне различен.

     На  уровне предприятия, то есть на микроуровне, логистика ставит и решает следующие  задачи:

- планирование  процесса реализации;

- организация  получения и обработки заказа;

- выбор  вида упаковки, принятие решения  о комплектации, а также организация  выполнения других операций, непосредственно  предшествующих отгрузке;

- организация  отгрузки продукции;

- организация  доставки и контроль за транспортированием;

- организация  послереализационного обслуживания.

       На  макроуровне к задачам распределительной  логистики относят:

- выбор  схемы распределения материального  потока;

- определение  оптимального количества распределительных  центров (складов) на обслуживаемой  территории;

- определение  оптимального места расположения  распределительного центра (склада) на обслуживаемой территории;

- ряд  других задач, связанных с управлением  процессом прохождения материального  потока по территории района, области, страны, материка или  всего земного шара.

     Таким образом, можно сделать следующий  вывод: распределительная логистика  оптимизирует материальные потоки на этапе их движения от продавца к  потребителю и формирует систему  эффективного логистического сервиса.

     Распределительная логистика на микроуровне обеспечивает планирование сбыта, организацию получения  и обработки заказов, организацию  складского хранения продукции, упаковку и комплектацию продукции, обеспечение  отгрузки и доставки продукции, организацию  послереализационного обслуживания.

     Распределительная логистика на макроуровне оптимизирует распределение материального потока на этапе его движения к потребителю, обеспечивает необходимое количество распределительных центров на обслуживаемой территории, определяет оптимальное месторасположение распределительного центра на обслуживаемой территории. 

     1.2 Классификация форм  и систем сбыта 

     Так как основная задача торгово-посреднической фирмы состоит в сбыте продукции, то естественно, что результативность деятельности такого предприятия во многом зависит от эффективности  ее сбытовой системы. При этом важными  моментами являются затраты на создание и эксплуатацию системы сбыта, универсальность  и уникальность системы сбыта, ее действенность в определенных условиях.

     Классификация систем сбыта: