Демократический стиль управления гостиницей

Переход России к рыночной экономики внес принципиальные изменения в производственные отношения. От предприятия, как участника рыночных отношений, требуется повышение эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно- технического прогресса и максимального использования своих ресурсов, а также на грамотно принятых управленческих решениях.

СОДЕРЖАНИЕ:
Введение………………………………………………………………………..3
1. Менеджер и роли выполняемые им при руководстве гостиницей…….5
1.1. Сущность гостиничного менеджмента…………………………………...5
1.2. Функции и связующие процессы управления гостиничным предприятием……………………………………………………………………..8
2. Характеристика поведенческих элементов менеджера………………...17
2.1. Цели и задачи управления гостиничным предприятием……………….17
2.2. Роль менеджера в формировании стиля управления…………………...18
3. Преимущества и недостатки демократического стиля управления…...27
3.1. Демократический стиль…………………………………………………..27
3.2. Преимущества и недостатки демократического стиля управления…..31
Заключение…………………………………………………………………….33
Список используемой литературы…………………………………………...35