Формирование ассортимента
Курсовая работа, 20 Ноября 2010, автор: Гуля Хуснутдинова
Краткое описание
Целью курсовой работы является изучение теоретических основ и практических примеров формирования ассортимента.
Современный этап развития экономики России характеризуется нестабильностью внешней и внутренней среды функционирования экономических субъектов. Положение предприятий осложняется жесткой конкуренцией, в том числе и со стороны импортных производителей. Значимыми факторами, влияющими на изменение эффективности предприятий, являются выбор товарного ассортимента и установление цен на товары. Процессы формирования товарной и ценовой политики, предполагают их использование на обычных коммерческих предприятиях, преследующих основную цель – максимизацию прибыли.
Содержание работы
Введение………………………………………………………………………….. 3
Глава 1. Теоретические основы управления ассортиментом розничного предприятия
1.1 Понятие ассортимента и основные функции управления ассортиментом торгового предприятия…………………………………………………………… 5
1.2 Сущность ассортиментной политики и ее взаимосвязь со стратегией предприятия ………………………………………………………………………..9
1.3 Методы и направления анализа ассортиментного портфеля ……………...12
Глава 2. Особенности формирования товарного ассортимента торгового предприятия
2.1. Факторы формирования ассортимента в системе товарной политики предприятия……………………………………………………………………… 18
2.2. Формирование ассортимента на различных стадиях жизненного цикла организации ……………………………………………………………………….22
2.3. Основные направления по оптимизации ассортимента …………………..25
Глава 3. Практические примеры формирования и оптимизации ассортимента в предприятиях розничной торговли
3.1.Формирование ассортимента обуви ………………………………………...29
3.2. Оптимизация ассортимента методом операционного анализа …………...33
Заключение ………………………………………………………………….…...39
Список литературы …………………………………………………….………..41
Содержимое работы - 1 файл
Копия курсовая!!!!!!!!.docx
— 100.41 Кб (Скачать файл)- В целом выше ли объем продаж уровня безубыточности?
- Какие
товары убыточны, но имеют высокий
коэффициент вклада на
- Какие продукты являются лидерами по доли в выручке и в прибыли? Этим позициям уделяется особое внимание, так как изменения в их цене или объемах больше других отразится на итоговых цифрах.
Кроме
того, чтобы ассортимент
Заключение
Управление
ассортиментом предприятия
Анализ ассортимента дает наиболее точные данные только при использовании различных методик анализа. Поэтому наряду с проведением операционного анализа необходимо проводить ABC и XYZ анализ в комплексе.
Цель
ассортиментной политики – формирование
ассортимента в зависимости от потребностей
рынка, финансового состояния
Формирование ассортимента товаров в розничных торговых предприятиях должно осуществляться с учетом действия целого ряда факторов.
Планирование ассортимента основано на жизненном цикле товара. На первой стадии внедрения на рынок выводят обычно самые ходовые, базовые модели, пользующиеся повышенным спросом у покупателей. На стадии роста ассортимент расширяют и к стадии зрелости выводят на рынок полный набор изделий параметрического ряда. В стадии спада на рынке должны оставаться только один – два вида наиболее ходовых товаров.
Оптимизация ассортимента представляет собой принятие решения, которое наиболее полно учитывает финансовые ожидания, производственные и логистические возможности и ограничения, а также сложившуюся на рынке ситуацию. Оптимальная структура ассортимента должна обеспечивать максимальную рентабельность и достаточную стабильность компании в целом.
В розничных торговых предприятиях постоянно должна проводиться работа по формированию ассортимента путем активного включения новых товаров в предлагаемый ассортимент, а также распродаже залежавшихся товаров.
Во 2ом разделе третьей главы приведен пример оптимизации ассортимента с использованием операционного анализа. В результате внесенных корректив мы обеспечили повышение среднего уровня рентабельности с 7,1% до 8,2%. Кроме того повысился запас финансовой прочности, снизился средний уровень операционного рычага, а следовательно и риска, повысился средний КВП.
Чтобы
ассортимент действительно был оптимальным,
следует учесть ограничения, связанные
с производственными мощностями, имеющимися
оборотными средствами, потребностью
рынка в каждом товаре. Недостаточно ориентироваться
только на экономические показатели, но
в то же время нельзя принимать решения
исходя исключительно из маркетинговой
информации. Только рассмотрение всех
факторов в системе позволит принять обоснованное
решение.
Список литературы
- Бузукова Е. Ассортимент розничного магазина. Методы анализа и практические советы. М., Спб., Харьков, Питер, 2007, с.174.
- Варли, Рафик.- Основы управления розничной торговлей. М., изд. Дом Гребенникова, 2005. с. 454.
- Ильин А.И. Планирование на предприятии–М.: Новое знание, 2003, – с.279
- Кондрашов, В.М. Менеджмент продаж. Учебное пособие. - М.: Проспект, 2007. – с. 309.
- Кент Т., Омар О. Розничная торговля. М., ЮНИТИ, 2007, с.701
- Книга директора магазина: практические рекомендации / Под ред,С.Сысоевой.- СПб.: Питер, 2006. С.-165.
- Леви, М., Вейтц Б.А. Основы розничной торговли. – СПб.: Питер, 2008.-448 с.
- Любушин, Н.П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2005. – 448 с.
- Маркетинг: Учебник под ред. А.Н. Романова. - М.: ЮНИТИ, 2006,
с. 284.
- Николаева М.А. Маркетинг товаров и услуг. М.: Деловая литература. – 2001. – с. 448.
- Организация и управление торговым предприятием. Учебник под редакцией Брагина Л.А., Данько Т.П., М., ИНФРА-М, 2005, с.303.
- Организация коммерческой деятельности: Справ. Пособие / С.Н. Виноградова, С.П. Гурская, О.В. Пигунова и др.; Под общ. Ред. С.Н. Виноградовой. – Минск: Высшая школа, 2000. – 278с.
- Памбухчиянц О.В., Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли. – М.: Маркетинг, 2006, с. 276.
- Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2003. – С.188
- Спиро Р.Л., Стэнтон У.Д. Управление продажами. М., Изд. Дом Гребенникова. 2004, с. 699.
- Торговое дело: экономика и организация / Под ред. Брагина Л.А., Данько Т.П. – М.: Инфра-М, 2005. – 344с.
- Экономический анализ: Учебник для вузов / Под ред. Л.Т. Гиляровской. – 2-е изд., доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. – С.503
- Баутов, А.Н. Формирование и расчет оптимального ассортимента при случайном спросе // Маркетинг в России и за рубежом. – 2005. - №3 . - С.18-32.
- Магомедов Ш., Беспалова Г. Ассортимент как инструмент – Современная торговля- 2009, №1.
- Марчанд, Д. Управление взаимоотношениями с клиентами (ориентирование на людей, а не на технологии) / Д.Марчанд, Р.Мидоуз // Маркетинг. - 2007. - N 1.
- Пигунова, О. Ассортиментная концепция предприятия торговли // Маркетинг. – 2007. - №1. - С.68-74
- АВС-анализ
в управлении товарными запасами // http://www.simplesoft.ru/
articles/abc.htm - Арефьева
Е. Ассортиментная политика: слабое звено
в формировании прибыли // www.marketing.spb.ru/lib-mm/
assort_profit.htm - Гольдштейн Г.Я., Катаев А.В. Маркетинг // http://www.aup.ru
- Комаха А. Ассортиментная политика // http://marketing.spb.ru