Корпоративная культура в индустрии гостеприимства
Дипломная работа, 11 Октября 2011, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Целью данной дипломной работы - рассмотреть корпоративную культуру в индустрии гостеприимства.
Для осуществления поставленной цели, необходимо решить ряд задач:
Рассмотреть историю возникновения корпоративной культуры, определить механизмы, влияющие на ее формирование.
Выявить особенностей формирования корпоративной культуры международных гостиничных цепей и предприятий отечественной индустрии гостеприимства
Содержание работы
ВВЕДЕНИЕ
1. ПОНЯТИЕ И СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ КОРПОРАТИВНОЙ КУЛЬТУРЫ
1.1 История возникновения и развития корпоративной культуры
1.2 Виды, структура и механизмы формирования корпоративной культуры
1.3 Тенденции развития современной корпоративной культуры. Корпоративная культура России
2. КОРПОРАТИВНАЯ КУЛЬТУРА В ГОСТЕПРИИМСТВЕ
2.1 Особенности корпоративной культуры в гостеприимстве
2.2 Корпоративная культура международных гостиничных цепей
2.3 Корпоративная культура российских гостиниц
3. АНАЛИЗ КОРПОРАТИВНОЙ КУЛЬТУРЫ ГОСТИНИЦЫ «СЕВЕРНАЯ» И ЕЕ РАЗВИТИЕ В РАМКАХ ОАО «ИНТУРИСТ ОТЕЛЬ ГРУПП»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Содержимое работы - 1 файл
Корпоративная культур а в индустрии гостеприимства.rtf
— 712.06 Кб (Скачать файл)Фуколова
Ю. Стандарты обслуживания или улыбка
без задней мысли [Электронный ресурс].-http://www.prohotel.
Шестакова О. Оптимизация вознаграждений - почему сейчас? [Электронный ресурс].- http://www.otel-e.com
Юсупова
Е. Инвестиции в туризме: мнение эксперта.
/ Турбизнес. -2005. -№14 [Электронный ресурс].- http://toursoft.rambler.ru/
Корпоративная
культура [Электронный ресурс].- http://ru.wikipedia.org/wiki/
Ritz Carlton
делится опытом в кадровых вопросах [Электронный
ресурс].- http://www.frontdesk.ru/vetka.
Официальный
сайт гостиницы «Северная» [Электронный
ресурс].-http://www.severnaja.
Официальный
сайт ВАО «Интурист [Электронный ресурс].-http://www.intourist.
Официальный
сайт ОАО «Интурист Отель Групп» [Электронный
ресурс].-www.intourist-hotels.
Официальный сайт сети гостиниц Amaks Grand Hotels [Электронный ресурс].- http://www.amaks-hotels.ru
Официальный сайт сети гостиниц «АЗИМУТ Сеть Отелей» [Электронный ресурс].- http://www.azimuthotels.ru/
Официальный сайт гостиницы «Новотель Москва Шереметьево» [Электронный ресурс].-http://www.novotel.ru
Официальный сайт гостиниц «Хаятт» [Электронный ресурс].- http://hyatt.ru
Официальный сайт гостиницы «Хаятт Ридженси Киев» [Электронный ресурс].-http://hyatt.kiev.ua
Официальный сайт гостиниц Marriott [Электронный ресурс].- http://www.marriott.com
Информационный портал [Электронный ресурс].- http://www.sunrest.ru