Внутренний и внешний маркетинг гостиничного бизнеса. Реализация элементов комплекса маркетинга в гостиничном бизнесе на примере гостини
Курсовая работа, 08 Сентября 2011, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Основными задачами в сфере гостиничного бизнеса становятся создание конкурентных преимуществ и повышение конкурентоспособности, создание стабильной клиентуры через умение найти своего клиента, поиск и создание новых путей развития, постоянное обновление собственной политики с учетом динамично развивающегося рынка гостиничных услуг. Все это может быть реализовано посредством планирования и реализации элементов комплекса маркетинга.
Содержание работы
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………3
1 СОДЕРЖАНИЕ ВНЕТРЕННЕГО И ВНЕШНЕГО МАРКЕТИНГА ГОСТИНИЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ………5
Внутренний маркетинг в гостиничном бизнесе……………………………..5
Внешний маркетинг гостиничного бизнеса…………………………………10
Характеристики гостиниц…………………………………………………….13
Классификация гостиниц………………………………………………….....13
Сегментация рынка гостиничных услуг……………………………………..17
Важнейшие характеристики при выборе гостиницы………………………18
Методы оценки маркетинговых возможностей гостиницы………………..22
Ситуационный анализ………………………………………………………..22
PEST – анализ………………………………………………………………...22
SWOT – анализ……………………………………………………………….24
2АНАЛИЗ ВНУТРЕННЕГО И ВНЕШНЕГО МАРКЕТИНГА ГК «АЛМАЗ»…25
2.1Описание предприятия………………………………………………………….25
2.2Анализ комплекса маркетинга…………………………………………………27
2.3Ситуационный анализ гостиничного комплекса «Алмаз»………………….30
2.4STEP – анализ…………………………………………………………………..36
2.5SWOT- анализ………………………………………………………………….37
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ВНЕШНЕГО И ВНУТРЕННЕГО МАРКЕТИНГА «АЛМАЗ»…………………………………….40
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………..42
Библиографический список………………………………………………………..43
Содержимое работы - 1 файл
Катя Подкладкина.docx
— 180.37 Кб (Скачать файл) -
ФЗ «О защите прав
-
«правила предоставления гостиничных
услуг в Российской Федерации»,
утвержденные Постановлением
4. Культурные факторы:
-
привлекательность российских
- Увеличение спроса на услуги по проведению мероприятий;
- Рост популярности различных видов спорта.
5. Природные факторы:
-
угроза загрязнения
Исходя из полученных результатов, можно сделать некоторые выводы:
- Рост популярности гостиничных услуг, как среди туристов, так и в сфере бизнеса способствует увеличению загрузки отеля круглосуточно;
- Рост количества любителей активного отдыха способствует росту популярности ряда услуг, таких как организация экскурсий, прокат спортивного оборудования, что позволяет получать дополнительную прибыль;
- Большое количество законов и норм ведения гостиничного бизнеса ведет к организации жесткого контроля;
- Ухудшающаяся экология в городе ведет к загрязнению леса, что может сказаться на имидже гостиничного комплекса.
- SWOT- анализ
Для оценки конкурентной позиции комплекса «Алмаз» в сфере гостиничного бизнеса можно воспользоваться SWOT – анализом.
Таблица 2.4.1 SWOT- анализ «Алмаз»
| возможности | сила |
|
1. сотрудничество
с российскими банками, 2. сотрудничество
с российскими банками, 3.класс «4 звезды»; 4. широкий спектр дополнительных услуг; 5. наличие номеров всех категорий; 6. квалифицированный персонал; 7. обучение персонала; 8. слаженная работа всех подразделений комплекса; 9. оснащенность номеров и конференц-залов; 10. организация программ активного отдыха для взрослых и детей; 11. постоянное
повышение классификации 12. применение программ лояльности клиентов; 13. выгодное местоположение |
| Угрозы | Слабые стороны |
|
|
По результатам проведенного анализа можно сделать следующие выоды и прогнозы:
- В условиях развитого туризма, как в целях отдыха, так и для решения вопросов бизнеса, увеличению загрузки и получению большей прибыли гостиничного комплекса будут способствовать такие факторы, как сотрудничество с туристическими агентствами и авиакомпаниями, класс, номерной фонд, ассортимент дополнительных услуг, квалификация персонала. При этом будут существовать припятсвия в виде высокой стоимости проживания и отсутствия рекламы;
- При появлении нового неосвоенного целевого сегмента на увеличение прибыли гостиничного комплекса может повлиять сотрудничество с туристическими агентствами и авиакомпаниями, класс , номерной фонд, ассортимент дополнительных услуг, квалификация персонала, организация программ активного отдыха, применение программ лояльности. Негативно может повлиять высокая стоимость проживания, отсутствие рекламы и недостаточное количество общественного транспорта;
- В условиях ухудшающейся экологии Челябинска положительное воздействие может оказать выгодное местоположение гостиницы в лесопарковой зоне. Негативно может сказаться недостаточное колчество общественного транспорта, что приведет к трудностям перемещения по городу.
Таким
образом , несмотря на большое количество
преимуществ комплекса перед
конкурентами, существует некоторые
слабые стороны, которые необходимо
учесть и устранить. Кроме того, некоторые
возможные ситуации на рынке гостиничных
услуг и в городе могут оказать
как положительное, так и отрицательное
влияние. В таких случаях нужно
совершенствовать свои сильные стороны
и устранять недостатки.
- РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ВНЕШНЕГО И ВНУТРЕННЕГО МАРКЕТИНГА «АЛМАЗ»
В
процессе анализа внутреннего и
внешнего маркетинга, а также конкурентной
позиции гостиничного комплекса
«Алмаз» было выявлено некоторое
количество слабых сторон компании, которые
могут в ближайшее время
- Разработать рекламную компанию для СМИ и наружных носителей.
| Вид и места размещения | Период размещения | стоимость |
| Интернет: | ||
| 74.ru: Растяжка-баннер 900х60 | 2 недели | 74000руб. |
| Mail.ru: спецблок на главной странице раздела «Путешествия» | 1месяц | 40000руб. |
| Tophotels.ru: баннер на первой странице | 1 месяц | 56000руб. |
| Наружная реклама: | ||
| Баннер на Привокзальной площади | 6 месяцев | 65000руб. |
| Баннер при въезде в Челябинск (Свердловский тракт) | 1 год | 50000руб. |
| Интернет-рассылка на корпоративные почтовые ящики крупных компаний | - | 3900руб. |
| Добавление
гостиницы в каталог Интернет- |
- | бесплатно |
Реклама в Интернет-сайтах является наиболее популярной. Количество ее просмотров в данном случае может достигать 1000000 в неделю. Наиболее выгодное расположение рекламы гостиничного комплекса – на главной странице и в разделах, связанных с туризмом, гостиничной недвижимостью.
С
помощью Интернет-рассылки возможно
привлечение сотрудников
- Принимать участие в конкурсах среди гостиничных комплексов, например, «Бренд Челябинска». Возможно участие в общероссийских конкурсах позволит попасть на первые позиции рейтинга гостиниц и отелей России (например Top Hotels);
- Сотрудничать с крупными иногородними компаниями для увеличения количества бизнес-клиентов. Возможно выгодное предложение: при остановке в гостиничном комплексе «Алмаз» аренда конференц-зала и прокат автомобиля дешевле на 30%;
- Принимать участие в организации городских мероприятий, например, праздников с участием знаменитостей. В этом случае размещение знаменитых гостей в номерах комплекса позволит улучшить имидж отеля и, следовательно, привлечь новых клиентов. Возможно размещение на сайте гостиницы фотографий звезд шоу-бизнеса на ее территории или их отзывов о качестве обслуживания и условиях проживания.
Известность
гостиничного комплекса обеспечит
организация различных
- Пересмотреть ценовую политику, рассмотреть возможность снижения цен или применения дополнительных скидок;
- Предложение дополнительных услуг: доставка определенных категорий товаров из магазинов Челябинска (лекарства, одежда, цветы…). Возможно сотрудничество с определенными торговыми точками на выгодных условиях (например, процент с продаж)
Эти
мероприятия могут
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В процессе выполнения данной курсовой работы нами были рассмотрены особенности внутреннего и внешнего маркетинга гостиничного бизнеса, основные критерии при выборе отеля, а также классификация гостиниц. Кроме того, были проведены SWOT-анализ, STEP-анализ, ситуационный анвлиз и анализ всех элементов комплекса маркетинга гостиницы «Алмаз».
По
результатам данного
- Гостиничный комплекс «Алмаз» занимает высокие позиции на челябинском рынке гостиничных услуг и лидирует по многим показателям;
- На деятельность гостиницы оказывают влияние многие факторы внешней среды, которые необходимо учитывать при планировании и реализации комплекса маркетинга;
- Отель имеет как сильные, так и слабые стороны. Основными недостатками являются высокие цены на услуги и отсутствие рекламы. Это может негативно сказаться на результатах деятельности гостиничного комплекса.
По результатам анализа были разработаны некоторые рекомендации по усовершенствованию комплекса маркетинга «Алмаз»: изменение ценовой политики, создание страницы на сайте сети гостиниц, участие в конкурсах среди гостиниц, городских мероприятиях, организация мероприятий на территории гостиничного комплекса и т.д.
Таким
образом, в рамках данной курсовой работы
была достигнута основная цель исследования
– анализ внутреннего и внешнего
маркетинга гостиничного комплекса
«Алмаз».
Библиографический
список
1
http:// all-hotels.ru/h116288/
- http:// freetraveller.jimdo.com
- http://www.frontdesk.ru/vetka.
cgi?vetkaid=7505 - www.businessman.su
- www.chelhotel.ru
- www.d15.ru
- www.almaz74.ru
- www.almaz74 group.ru/
- www.hotel.ru/russia/
cheljabinsk/hotel/alnaz.html - www.marketing.rbc.ru
- http://www.turbooks.ru/libro/
organ_obsluzh_gost/g3.html - www.oteliya-cheljab.ru/chelja-
hotels_almaz.htm - Дж. о'Шонесси, Конкурентный маркетинг: стратегический подход/пер.с англ.Под ред. Д.О. Ямпольской.- СПб:Питер, 2002. -854с.
- Коновалов
В.В. Развитие конкурентных преимуществ
– основа успеха/В.В. Коновалов, И.В. Цомаева//ЭКО.-2008.-N6.-С.115-
128.
ПРИЛОЖЕНИЕ А
Гостиничный комплекс «Алмаз»
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
Расположение
гостиничного комплекса «Алмаз»