Исследование маркировочно – справочной информации средств по уходу за волосами

2

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Красноярский государственный торгово – экономический институт»

Кафедра товароведения и экспертизы непродовольственных товаров

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине: «Теоретические основы товароведения»

На тему: «Исследование маркировочно – справочной информации средств по уходу за волосами»

Выполнила:

студентка гр. ТВН-03-1

Карасева П.Н.

Проверила:

Паршикова В.Н.

Красноярск, 2005

Содержание

Стр.

Введение ……………………………………………………………….…..3

1.      Понятие маркировки, ее основные функции …………………………5

2.      Общие и специфичные требования к маркировке товаров …...….…7

3.      Характеристика носителей производственной маркировки …….….9

4.      Торговая маркировка товаров ……………………………………….13

5.      Структура маркировки ……………………………………………….15

6.      Анализ маркировочно – справочной информации на примере

средств по уходу за волосами …………………………………………..26

Выводы и предложения ……………………………………………….…29

Список использованной литературы …………………………….……..30

Приложение 1 ……………………………………………………….……32

Введение

Управление потоком огромного массива маркетинговой информации невозможно без четкого соблюдения единых норм и правил стандартизации в процессах сбора, обработки, систематизации и компьютерного использования оперативных и статистических данных о товаре.

С применением средств вычислительной техники предоставляется возможность рассматривать одновременно большое количество номенклатурных позиций товарного ассортимента с быстрой фиксацией статистической информации и других данных, необходимых для анализа.

Существуют программы, которые позволяют вести каталоги товаров, учитывать для каждого товара и (или) партии товаров остатки и прослеживать любые отклонения по количественным, ценовым и качественным характеристикам.

Товар — предмет (материально-вещественный и интеллектуальный продукт) или действие (услуга), обладающие полезными потребительскими свойствами (потребительской ценностью) и предназначенные для продажи [10, с. 33].

Среди общего массива товарной информации следует выделить.

Основополагающую товарную информацию, объединяющую в себе основные сведения о товаре, предназначенные для всех субъектов рынка с фиксацией наименований товаров, сортов, масс брутто, нетто, дат выпуска, наименования изготовителей, сроков хранения или годности, способов использования.

Коммерческую товарную информацию, включающую сведения о товаре, дополняющие основную информацию и предназначенные для поставщиков, посредников, продавцов.

Это данные о предприятии- изготовителе, посреднике, нормативные документы о качестве, ассортиментные номера по ОКП (общероссийскому классификатору промышленной и сельскохозяйственной продукции), товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности, а также порядковые номера по ОКПО (общероссийскому классификатору предприятий и организаций), другие условные обозначения.

Потребительскую товарную информацию — сведения о товаре, предназначенные для создания потребительских предпочтений, показывающие выгоды от применения конкретного товара и адресованные потребителям.

В информации представлены потребительская ценность товара, состав, функциональное назначение, способы использования и эксплуатации, безопасность применения и потребления, надежность [7, с. 59].

Маркировка также относится к товарной информации.

Маркировка — наносимое на товар или упаковку условное обозначение, содержащее данные, необходимые для идентификации товара в процессе его производства, хранения, транспортировки и реализации [13, с. 20].

Целью курсовой работы является исследование маркировочно – справочной информации средств по уходу за волосами.

Задачи курсовой работы:

- анализ теоретических основ в области маркировки товаров;

- исследование маркировочно – справочной информации средств по уходу за волосами.

1. Понятие маркировки, ее основные функции

Маркировка — текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные на упаковку и (или) товар, а также другие вспомогательные средства, предназначенные для иденти­фикации товара или отдельных его свойств, доведения до потребителя информации об изготовителях (исполнителях), количественных и качественных характеристиках товара [3, с. 79].

Основные функции маркировки — информационная; идентифицирующая; мотивационная; эмоциональная.

Информационная функция маркировки как одного из средств товарной информации является основной.

Наибольший удельный вес приходится на основополагающую и потребительскую информацию, меньший — на коммерческую.

При этом основополагающая информация на маркировке дублирует тот же вид информации в товаросопро­водительных документах (ТСД). Несовпадение данных основополагающей информации может быть следствием фальсификации товаров.

Необходимость такого дублирования обусловлена общностью идентифицирующей функции маркировки и ТСД.

Однако в отличие от ТСД маркировка предназначена для всех субъектов коммерческой деятельности, а для основной массы потребителей является практически единственно доступным средством товарной информации.

Поэтому в маркировке удельный вес коммерческой информации значительно меньше.

Идентифицирующая функция маркировки чрезвычайно важна, так как это обеспечивает прослеживаемость товарных партий на всех этапах товародвижения.

Эмоциональная и мотивационная функции маркиров­ки взаимосвязаны. Красочно оформленная маркировка, поясняющие тексты, применение общепринятых символов вызывают у потребителя положительные эмоции и слу­жат важной мотивацией для принятия решения о покупке товара [13, с. 44].

2. Общие и специфичные требования к маркировке товаров

К маркировке предъявляются общие для товарной информации и специфичные требования (рисунок 1). Общие требования регламентируются Федеральным законом «О защите прав потребителей» и рассмотрены ранее.

Рисунок 1 - Требования к маркировке товаров [4, с. 78]

К общим требованиям, предъявляемым к маркировке, относятся достоверность, доступность, достаточность.

Достоверность подтверждается маркировкой и сертификацией. К сожалению, в практике торговли наблюдаются факты недостоверной информации в деятельности поставщиков и органов сертификации. Эта информационная фальсификация, как правило, осуществляется в корыстных целях.

Доступность связана с принципом информационной открытости сведений о товаре и включает в себя такие частные элементы, как языковая доступность, т. е. информация должна быть на государственном языке или языке преобладающей части населения — потребителей, пользующихся товаром; востребованность — предоставление необходимой информации по требованию пользователя; понятность — использование общепринятых и/или стандартизованных понятий (символов), а также возможность их определения или расшифровки. Это требование предполагает использование общепринятых понятий, терминов, определения которых приводятся в терминологических стандартных словарях и справочниках и не требуют определений и пояснений.

Достаточность информационного материала — форма рациональной информационной насыщенности, исключающей как неполную, так и излишнюю информацию, дублирующую основную информацию и не представляющую интереса для пользователей.

Специфичные для маркировки требования: четкость текста и иллюстраций; наглядность; однозначность текста, его соответствие потребительским свойствам товара; достоверность — приведенные на маркировке сведения не должны вводить получателя и потребителя в заблуждение относительно количества, качества, изготовителя, страны происхождения; использование для маркировки несмываемых красителей, разрешенных для применения органами Госкомсанэпиднадзора [10, с. 67].

3. Характеристика носителей производственной маркировки

Производственная маркировка — текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные изготовителем (исполнителем) на товар и (или) упаковку и (или) другие носители информации.

Носителями производственной маркировки могут быть этикетки, кольеретки, вкладыши, ярлыки, бирки, контрольные ленты, клейма, штампы и др.

Этикетки наносятся типографским или иным способом на товар или упаковку. Кроме того, они могут быть самостоятельным носителем информации, который приклеивается или прикладывается к товару. Например, большинство упакованных в производственных условиях продовольственных товаров имеют на упаковке этикетку, на которую текст, рисунки и другая информация нанесены типографским способом.