Организация предприятия
Курсовая работа, 10 Мая 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
В данной работе представлена вторая часть курсовой работы на тему Реализация Часов
Содержимое работы - 1 файл
2 часть.doc
— 197.50 Кб (Скачать файл)При этом размещение помещений и их планировка должны быть направлены на обеспечение максимальных удобств для покупателей при отборе и покупке ими товаров, рациональное осуществление всех торгово- технологических операций на основе внедрения современного оборудования. Планировка магазина должно обеспечивать нормальные условия работы персонала, высокий уровень производительности.
В ходе проделанной работы были проведены расчеты затрат на организацию магазина, издержек обращения, рассчитана потребность в оборотных средствах, определен размер необходимой торговой площади и рассчитано необходимое количество рабочего персонала, прибыл.
В итоге было выявлено: торговая площадь , планирование численности продавцов-кассиров и продавцов-консультантов , определили явочную среднесписочную численность.
На
основе численности работников было
составлено штатное расписание и
произведен расчет фонда заработной
платы, так же произведен расчет затрат
магазина. По итогам проделанной работы
была посчитана прибыль , а рентабельность
магазина составила 37%.
Список
использованных источников
- Андерхилл, Пако. Место действия торговый центр [Текст] /Пако Андерхилл. М.: Альпина Бизнес Букс, 2005. 218 с.
- Андрусяк, Я.В., Башаримова, С.И., Усевич, ТВ. Организация и технология торговли. Практикум [Текст] /Я.В. Андрусяк, С.И. Башаримова, Т.В. Усевич. Мн.: Дизайн ПРО, 2000. 192 с.
- Бланк, И.А. Управление торговым предприятием [Текст] /И.А. Бланк. М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ. Издательство ЭКМОС, 1998. 416 с.
- Волгин, В.В. Кладовщик: Устройство складов. Складские операции. Управление складом. Нормативные документы [Текст] /В.В. Волгин. М.: Ось-89, 2002. 272 с.
- Волгин, В.В. Склад: организация, управление, логистика [Текст] /В.В.Волгин. М.: ИТК «Дашков и Ко», 2005. 736 с.
6.Волгин, В.В. Склад. Организация и управление: Практическое пособие [Текст] /В.В. Волгин. М.: НТК «Дашков и Ко», 2002. 400 с.
7.Егоров, В.Ф. Организация торговли [Текст] /В.Ф. Егоров. СПб.: Питер, 2004. 352 с.
8.Леви, М., Вейтц, Б.А. Основы розничной торговли [Текст] /М. Леви, Б.А. Вейтц. СПб.: Питер. 2001. 448 с.
9.Организация и технология торговли: Учебник [Текст] /С.Н. Виноградова, О.В. Пигунова, С.П. Гурская и др. Мн.: Высшая школа, 2002. 460 с.
10.Российский торгово-экономический словарь [Текст] /Под ред. С.Н. Бабурина. М.: Экономистъ, 2005. 525 с.
11.Савин, В.И. Супермаркет: Практическое пособие [Текст] /В.И. Савин. М.: ЗАО ИКЦ «ДИС», 2004. 192 с.
12.
Савин, В.А. Склады: Справочное
пособие [Текст] /В.И. Савин. М.: Изд-во
«Дело и Сервис», 2001. 544 с.
13.Снегирева, В.И. Розничный магазин. Управление ассортимен-том по товарным категориям [Текст] /В.И. Снегирева. СПб.: Питер, 2005. 416 с.
14.Современный супермаркет: Учебник по современным формам торговли [Текст] /М.: Издательство Жигульского /ООО «Бизнес ту Бизнес ПродакшнГруп «Би-Би-Пи-Джи», 2003. 336 с.
15.Шредер,
Кэрол. Специализированный магазин: Как
построить
прибыльный бизнес в розничной торговле
[Текст] /Кэрол Шредер. М.: Альпина Бизнес
Букс, 2004. 384 с.
16.Щур, Д.Л., Труханович, Л.В. Основы торговли. Розничная тор-говля: Настольная книга руководителя, главного бухгалтера и юриста [Текст] /Д.Л. Щур, Л.В. Труханович. М.: Изд-во «Дело и Сервис», 2000. 704 с.
17.
Щур, Д.Л. Основы торговли. Оптовая торговля.
Настольная книга руководителя, главбуха
и юриста [Текст] /Д.Л. Щур. М.: Изд-во «Дело
и Сервис», 1999. 304 с.
Приложение А
Схема расстановки оборудования магазина «The best time».
Условные обозначения к рисунку 1:
ТЗ – торговый зал;
С – служебное помещение;
П – подсобное помещение;
Т – техническое помещение;
- направление движения покупателей;
- Стеллаж угловой внутр (сткл);
- Витрина со ст. распашными дверцами;
- Прилавок угловой внешний;
- Прилавок ступенчатый, полная выкладка;
- Фигурный угловой прилавок (внешнний угол);
- Прилавок П-1 Полюс (кассовый);
- Прилавок со стеклянным верхом;
- Шестигранная стеклянная витрина с механизмом вращения;
10.Стол письменный;
15. Сейф
16.
Шкаф для одежды