Возникновение товароведения. Связь товароведения с другими дисциплинами

   В 1933 году выходит учебник М.С.Бродского и Г.Р.Корек «Основы товароведения», который можно считать первым учебником товароведно-формирующего этапа. Авторы учебника подчеркивают настоятельную необходимость разработки общетеоретических основ товароведения и уделяют особое внимание вопросам классификации и качества, разработки комплексных методов оценки качества и т.д.

   В послевоенные года товароведно-формирующее  направление получило дальнейшее развитие в многочисленных научных трудах ученых товароведов и различного рода учебниках и учебных пособиях. Среди них следует выделить принципиально новое по структуре построение курса и характеру изложения материала издание в девяти книгах под редакцией профессора Н.А.Архангельского, вышедшее в 1957-1962гг. Общетеоретическая часть товароведения была изложена в отдельной книге.

   На  развитие теоретического и практического  товароведения большое влияние  оказывают систематически проводимые научно-теоретические конференции  и симпозиумы.

   В развитие товароведения на первой стадии товароведно-формирующего этапа большой вклад внесли работы многих ученых-товароведов: профессоров Н.А.Архангельского (1899-1961гг.), Н.В.Чернова (1894-1971гг.), Н.И.Егоркина (1882-1977гг.), Н.В.Булгакова (1894-1980гг.), Б.Ф.Цереветинова (1904-1979гг.) и др.

   Товароведение как научная дисциплина получила широкое распространение в мировой практике. Советская школа товароведения являлась одной из ведущих в этой области и вносила свой достойный вклад в ее развитие.

   От  уровня товароведной подготовки специалистов-товароведов, а также других работников торговли во многом зависит эффективность работы этой отрасли, являющейся важнейшим звеном общественного производства. В ближайшие года усилия товароведов должны быть направлены на выполнение комплексной программы развития производства товаров народного потребления, которая предусматривает коренное улучшение качества и ассортимента товаров научно-технического прогресса. 
 
 
 
 
 
 
 

   2.Связь товароведения с другими науками и дисциплинами 

   Товароведение как комплексная научная дисциплина, пользующаяся методом системного подхода, на практике широко опирается на знания из разных областей естественных, общественных и технических наук.

   Марксистско-ленинская  философия является методологической основой научного познания в товароведении, позволяющей товароведению понять с позиций диалектического материализма сущность отдельных его категорий, раскрыть закономерности и противоречивости проявления интересующих его явлений и событий.

   Политическая  экономия, изучающая закономерности проявления производственных отношений, позволяет раскрыть общественные отношения между людьми по поводу потребительской стоимости, выявить экономические рычаги ее управления.

   Для изучения, измерения и формирования объективных свойств товаров  являются знания из области естественных наук (физики, химии, биологии и др.) и технических и технологических дисциплин (отраслевых технологий и материаловедения, сопромата и др.).

   Для раскрытия основ формирования и  управления субъективными свойствами товаров, кроме вышеуказанных научных  дисциплин, необходимо знание таких научных дисциплин, как техническая эстетика, эргономика, психология и др.

   Знания  и сведения из области различных  фундаментальных и прикладных наук позволяют товароведению исследовать  объективные и субъективные, естественные и общественные свойства товаров, понять закономерности их формирования и разработать методы управления качеством и ассортиментом товаров как в сфере обращения, так и в других сферах общественного производства.

   Товароведение не может обойтись без сведений из области метрологии – научной дисциплины об измерениях, которая позволяет обеспечить единство, точность и надежность товароведных измерений, эффективно использовать современную измерительную технику; квалиметрии – научной дисциплины об измерении качества, методы которой позволяют количественно оценивать качество товаров; математики и статистики – научных дисциплин, позволяющих моделировать те или иные процессы, формализировать результаты экспериментов, устанавливать их вероятностную достоверность и т.д.

   При изучении социально-экономических, организационных и правовых вопросов товароведение обращается к смежным областям научных знаний – экономике торговли, управлению и организации торговли, статистике торговли, финансам торговли, праву и другим дисциплинам. 
 
 
 

   Заключение 

   Таким образом, проанализировав некоторые аспекты развития товароведения, можно выделить следующие задачи товароведения на современном этапе общественного развития:

• исследование и выявление общих закономерностей формирования и проявления потребительной стоимости товаров на интенсивном этапе развития общества;
• исследование и дальнейшая разработка научных принципов формирования терминологии, классификации и кодирования для различных групп товаров с возможной перспективой их использования в автоматизированных системах информации и управления качеством и ассортиментом;
• исследование и дальнейшая разработка принципов, методов и средств управления качеством и ассортиментом товаров в сфере обращения, а также касательно других сфер общественного производства;
• дальнейшее совершенствование учебно-методического процесса обучения, в том числе соответствующей учебно-методической литературы, расширение практики использования вычислительной техники и технических средств обучения и т.д.;
• активизация творческих связей и обмена информацией между отдельными коллективами товароведов как внутри страны, так и на международном уровне, систематическая организация и участие в коллоквиумах, конференциях и симпозиумах на региональном и международном уровнях.

   Успешное  решение задач, стоящих перед  товароведением как специальной областью научных знаний, является залогом его активного участия в решении одной из основных проблем современного общества – наиболее полного удовлетворения потребностей населения в товарах высокого качества и в нужном ассортименте с целью гармоничного развития личности современного человека. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

   Список  используемой литературы

1. В.С. Баранов, А.И. Мглинец, Л.М.Алешина и др. Технология и организация общественного питания. Учебник. М.: Экономика, 1986.- 400с.
2. Алексеев Н.С. и др.  Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров, Москва,1988 г.
3. Барченкова В.И.  Основы товароведения непродовольственных товаров, Москва, 1991 г.
4. Справочник товароведа: непродовольственные товары – Москва,1988 г.
5. Ресурсы Интернет-сайта  www.rambler.ru