Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Января 2012 в 21:00, курсовая работа
Любая экономическая система, в том числе и сельскохозяйственное предприятие, решает триединую задачу: что, как и для кого производить. Дисциплина «Организация и управление производством» позволяет определить эффективные взаимосвязи между отдельными элементами производственного процесса, условия для повышения конкурентоспособности продукции, а также предприятия в целом.
ВВЕДЕНИЕ 3
1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 4
1.1 Краткая характеристика хозяйства 4
1.2 Размеры хозяйства и его организационная структура 5
1.3 Специализация хозяйства 5
1.3 Уровень интенсивности производства 6
2 Анализ использования основных и производственных фондов 7
3. Оценка состояния отраслей сельского хозяйства
и вспомогательных служб предприятия 18
4 Анализ использования трудовых ресурсов 24
5 Анализ финансового состояния предприятия 27
Заключение 28
Библиографический список 30