Организационно-экономическая характеристика предприятия и резервы производства

       Заключение

      В  распоряжении ФГУП «Учхоз Муммовское района Саратовской области находится 9200 га земель сельскохозяйственного направления. Основное направление хозяйства растениеводческое с выраженной зерновой отраслью. Уровень специализации средний.

      В хозяйстве разводят крупный рогатый скот черно-пестрой породы. Наличие коров в хозяйстве достигло 370 голов в 2009 году со средним надоем молока на 1 корову 2730 кг за год.

      Миссией ФГУП «Учхоз Муммовское является производство экологически чистой и качественной  продукции сельского хозяйства.

      Целями  деятельности ФГУП «Учхоз Муммовское являются:

      1.Устойчивое  развитие в долгосрочной перспективе

      2..Максимализация  извлекаемой прибыли на основе  повышения производительности труда  и снижение издержек производства.

      3.Расширения  рынков сбыта продукции, введение в ФГУП «Учхоз Муммовское должности менеджера по сбыту в 2009 году.

      4.Путем  использования минеральных и  органических удобрений довести  среднюю урожайность зерновых в 2009 году до 19 ц с га.

      5. Начиная с 2009 года оптимизировать сроки сева  и уборки сахарной свеклы, благодаря чему достичь ее урожайности не менее 98 ц с га.

      6.Довести  на будущий год выход  и  сохранность телят на 100 коров  до 100 %.

      7.Повысить  качество молока (производить все  молоко первым классом) в следующем  году;

      8.Довести товарность молока до 80 %, мяса 70 %, зерна 67 %.

      9.Остановит  спад крупного рогатого скота  и заняться постепенным наращивание  его поголовья, достигнуть поголовья  коров в размере не менее 700 голов в 2009 году

      10.Ввести  диспетчерскую службу на предприятии в течение будущего года;

      11.Отказаться  от долгосрочных кредитов и  бартерных сделок, перейти на  систему мер краткосрочного кредитования  и лизинг ( в течение трех лет).

      12. Улучшить коммерческую деятельность (для чего изучить новые методы  краткосрочного прогнозирования и применять их, изучить политику цен конкурентов и разработать более эффективную ценовую тактику)

      ФГУП «Учхоз Муммовское выбирает  стратегию конкуренции, при сохранении средних цен на сельскохозяйственную продукцию повышения ее качества.

      Структура управление в ФГУП «Учхоз Муммовское линейно-функциональная, построенная на отраслевом  принципе.

      В хозяйстве раздут аппарат управления, доведение количество управленцев  до нормативного значения позволит снизить  затраты на содержание аппарата управления, а следовательно повысить прибыль предприятия.

       Список использованной литературы

1. Воробьев Л.А. Основы управления производством. М.: «Финансы, учет, аудит», 1999.—249с.
2. Герчикова И.Н. Менеджмент М.: «ЮНИТИ», 2001.-409с.
3. Драчева Е.Л., Юликов Л.И. Менеджмент. М.: «Академия», 2002.-512 с.
4. Жерукова А.Б. Выбор предприятиями АПК стратегии конкуренции //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятияй.-2008.-№5.-С.20.-22.
5. Завадский И.С. Управление сельскохозяйственным производством. Киев: «Вища школа»,1994.-312 с.
6. Зуб А.Т. Стратегический менеджмент М.:»Аспект Пресс», 2002.-С.206.
7. Маслов Е.В. Управление персоналом предприятия. – М. «ИНФРА – М»,  2004. –308с.
8. Паркинсон Т,  С. Нортког,  Рустомжи М.К. Искусство управления. – СПб.: «Лениздат», 1998.-198 с.
9. Смирнов Э.А. Разработка управленческих решений. М.: «ЮНИТИ-ДАНА», 2000.-211 с.
10. Шипунов В.Г.. Кишкель Е.Н. Основы управленческой деятельности: управление персоналом, управленческая психология, управление на предприятии. М.: «Высшая школа». 2000.-381 с.