Товарные запасы

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Декабря 2010 в 22:33, курсовая работа

Краткое описание

Управление товарными запасами направленно на повышение рентабельности и скорости обращения вложенного капитала. Оно предусматривает на стадии формирования товарных запасов - контроль уровня товарных запасов и обоснования оптимального объема заказов, на стадии реализации товарных запасов – изменение объемов и причин создания товарных запасов и разработка политики реализации сверхнормативных товарных запасов.

Содержание работы

1. Введение.
2. Товарные запасы в торговом предприятии
1. Понятие и экономическая сущность товарных запасов.
2. Классификация товарных запасов.
3. Показатели, используемые при анализе, учете и планировании товарных запасов.
4. Факторы, влияющие на величину и оборачиваемость товарных запасов на торговом предприятии.
5. Анализ и нормирование товарных запасов.
3. Товарные запасы в общественном питании
1. Сущность товарных запасов в общественном питании.
2. Анализ товарных запасов в общественном питании.
3. Нормирование и планирование товарных запасов в общественном питании.
4. Заключение.
5. Список использованных источников.

Скачать целиком (12.19 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Содержимое работы - 1 файл

курсовая работа товарных запасов.docx

— 14.65 Кб (Скачать файл)
  1. Введение.            
  1. Товарные запасы в торговом  предприятии
  1.   Понятие и экономическая сущность товарных запасов.    
  1.   Классификация товарных запасов.       
  1.   Показатели, используемые при анализе, учете и планировании товарных запасов.  
  1.   Факторы, влияющие на величину и оборачиваемость товарных запасов на торговом предприятии.       
  1.   Анализ и нормирование товарных запасов.  
  1. Товарные запасы в общественном питании 
  1.   Сущность товарных запасов в общественном питании.
  1.   Анализ товарных запасов в общественном питании.
  1.   Нормирование и планирование товарных запасов в общественном питании.
  1. Заключение.         
  1. Список использованных источников.        

        

 

 

Введение 

     Ни  одно торговое предприятие   не может существовать без   товарных запасов. От их объема  и уровня в значительной мере  зависят результаты коммерческой  деятельности предприятия. 

     Товарными  запасами называются предметы  потребления, находящиеся в сфере  товарного обращения, "запасным" считается товар, ожидающий момента своей продажи. После того, как товар оказывается проданным, он переходит в сферу потребления и перестает быть товарным запасом.

       Понятие “запас” относится к   наиболее древним хозяйственным   понятиям, поскольку человек с  доисторических времен задумывался  о целесообразном уровне запасов.  Попытки математического решения  этой проблемы относятся к  началу прошлого столетия. Однако  до сих пор проблема эффективного  управления запасами остается  весьма актуальной для большинства  предприятий, организаций, фирм.

     Управление  товарными запасами  направленно  на повышение рентабельности  и скорости обращения вложенного  капитала. Оно предусматривает на  стадии формирования товарных  запасов - контроль уровня товарных  запасов и обоснования оптимального  объема заказов, на стадии реализации  товарных запасов – изменение  объемов и причин создания  товарных запасов и разработка  политики реализации сверхнормативных  товарных запасов. 

Информация о работе Товарные запасы