Экономическая стратегия турбизнеса

  До матеріальних витрат підприємств туристичного бізнесу  відноситься вартість куплених туристичних  послуг та інших комплектуючих турпродукт виробів (товарів), палива й енергії, запасних частин і будматеріалів. 
До складу елемента "Витрати на оплату праці" включається заробітна, плата за тарифними ставками та окладами, премії і заохочення, компенсаційні виплати, оплата відпусток та інші витрати на оплату праці. 
До елемента "Відрахування на соціальні заходи" відносяться: відрахування на пенсійне забезпечення, а також внески до Фонду обов'язкового державного соціального страхування на випадок безробіття, Фонду соціального страхування від нещасних випадків на виробництві і професійних захворювань і до Фонду соціального страхування при тимчасовій втраті працездатності. 
Елемент "Амортизація" являє собою суму нарахованої амортизації основних фондів, нематеріальних активів та інших необоротних матеріальних активів. 
До складу елемента "Інші операційні витрати" включаються витрати на відрядження, на послуги зв'язку, на виплату матеріальної допомоги, витрати на оплату розрахунково-касового й іншого банківського обслуговування тощо. 
Сукупні витрати підприємств, крім операційних витрат, включають фінансові витрати і витрати, пов'язані з надзвичайними подіями. 
До фінансових витрат відносяться сплата відсотків за користування кредитами, за випущені підприємством облігації, витрати на фінансову оренду та інші витрати підприємства, пов'язані із залученням капіталу ззовні; втрати від участі в капіталі асоційованих, дочірніх або спільних підприємств, а також інші фінансові втрати (уцінка та вибуття необоротних активів і фінансових інвестицій, втрати від неопераційних курсових різниць і т.п.). Витрати на операційну та фінансову діяльність - це витрати, пов'язані зі звичайною діяльністю. 
Сума витрат від надзвичайних подій зменшується на суму податку на прибуток, який направлено на покриття збитків від надзвичайних подій, якщо сума прибутку від звичайної діяльності не менша збитків від надзвичайних подій. 
Основними видами витрат при формуванні турпродукту є: 
- витрати на оплату послуг інших підприємств туріндустрії; 
- витрати на оплату праці працівників туристичних підприємств: 
- витрати на рекламу; 
- витрати, пов'язані з орендою та амортизацією основних фондів, насамперед сучасних систем комп'ютерної техніки. 
Витрати з реалізації турпродукту або послуг посередниками (турагентами) відрізняються від витрат по їхньому формуванню. Вони розраховуються аналогічно витратам обігу в роздрібній торгівлі і покриваються комісійною винагородою. Витрати з реалізації турпродукту турагентами практично не містять матеріальних витрат. Основним видом витрат цих підприємств є витрати на оплату праці і відрахування на соціальні заходи.

  Витрати на оплату праці пов'язані з виплатою заробітної плати всім працівникам  підприємства за певний період часу. Ці витрати відносяться на собівартість товарів, робіт, послуг. 
При плануванні витрат на оплату праці використовуються різні методи, основними з яких є нормативний і прямих розрахунків. 
Застосування методу прямих розрахунків передбачає використання планової чисельності працівників і середньої заробітної плати на плановий період. Середня заробітна плата планується з урахуванням тенденцій її підвищення, передбачуваних державою, та економічних можливостей самого підприємства в плановому періоді. 
На основі планової чисельності персоналу та динаміки середньої заробітної плати розраховується плановий фонд заробітної плати (ФЗП) за формулою

  ФЗП = Ч_об хЗП      

  де Ч_об - середньооблікова планова чисельність працівників підприємства;  
ЗП - середня заробітна плата одного середньооблікового працівника підприємства в плановому періоді. 
Нормативний метод планування фонду заробітної плати інакше називається методом участі в доходах підприємства. При використанні цього методу підприємствами туристичного бізнесу встановлюється норматив витрат на оплату праці у відсотках до обсягу наданих (реалізованих) послуг. 
Різні джерела формування доходів туроператорів і турагентів викликають необхідність застосування двох підходів до використання нормативного методу планування фонду заробітної плати цих підприємств. 
Для туроператорів норматив фонду заробітної плати в доході виражається у відсотках до виручки від реалізації турпродукту (послуг). Тому в розрахунках планової суми фонду заробітної плати (ФЗП^оп) можна використовувати формулу

  V_р х N_фзп 
       ФЗП^оп = -----------------           
100%

  де V_р - планова сума виручки від реалізації турпродукту (послуг);  
N_фзп - норматив фонду заробітної плати у відсотках до виручки від реалізації. 
 
При обґрунтуванні нормативу фонду заробітної плати у відсотках до доходу туроператора на плановий період можна використовувати формулу

  ФЗП^б           100 +ΔФЗП^пл 
          N^оп_фзп = --------    х        ----------------- x100           
V^б_р             100 + ΔПП^пл

  де ФЗП⁶, V^б_р - відповідно фонд заробітної плати і виручка від реалізації турпродукту (послуг) базисного (звітного) періоду;  
ΔФЗП^пл - приріст фонду заробітної плати туроператора в плановому періоді, %; 
ΔПП^пл - приріст продуктивності праці туроператора в плановому періоді, %. 
 
Оскільки доход турагента формується за рахунок агентської винагороди, то для розрахунків нормативу заробітної плати в його доході на плановий період слід використовувати формулу

  ФЗП^б         100 +ΔФЗП^пл 
N^аг_фзп =    --------     х    ----------------- x100       
АВ^б            100 + ΔПП^пл 
 
де N^аг_фзп - норматив фонду заробітної плати в доході турагента, %; 
ФЗП⁶, АВ^б - відповідно фонд заробітної плати і агентська винагорода у базисному періоді; 
ΔФЗП^пл - приріст фонду заробітної плати турагента в плановому періоді, %; 
ΔПП^пл - приріст продуктивності праці турагента в плановому періоді, %. 
 
Розрахований норматив фонду заробітної плати у відсотках до агентського збору можна використовувати при плануванні фонду заробітної плати тур агента:

3. АВ^пл х N^аг_фзп 
         ФЗП^аг = -----------------           
   100

  де ФЗП^аг - планова сума фонду заробітної плати турагента; 
АВ^пл - планова сума агентської винагороди за просування і реалізацію турпродукту. 
До собівартості товарів, робіт, послуг включається не тільки витрати на оплату праці, а й внески на соціальні заходи.