Оказание услуг химчистки

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Января 2013 в 21:40, курсовая работа

Краткое описание

Сегодня отрасль бытовых услуг является растущей. Объем бытовых услуг на душу населения растет из года в год. Все большее количество людей день ото дня прибегают к бытовым услугам. В современном темпе жизни, современному человеку просто не обойтись без этих услуг. Это касается и услуг химчистки.

Содержимое работы - 1 файл

курсовой проект мечта.doc

— 401.50 Кб (Скачать файл)

 

У этой группы потребителей произошло повышение стандартов потребительских требований к качеству услуг прачечных и химчисток. Кроме того, имеются серьезные  проблемы по территориальной и ценовой  доступности услуг, обусловленные особенностями развития бытового обслуживания в период перехода к рыночным условиям. 5

  Предлагаемый  район размещения химчистки находится там, где существует большой неудовлетворенный потенциальный спрос на услуги химчистки, и отсутствуют конкуренты. В этой связи, ценообразование на предоставляемые услуги было выбрано с учетом существующих цен конкурента «Еврохимчистка». При этом предполагается, что уровень цен будет соответствовать выбранному имиджу химчистки: предложение качественных и доступных услуг для жителей района.


5 Практикум по экономике, организации и нормированию труда: Уч.пособие/Под ред. Погосяна Г.Р. М.: Экономика, 1991г. – 276с.

 

В настоящее  время в районе действует две химчистки, которые выполняют 5105 заказов в год.  Химчистка общества «Чайка» занимает 31% рынка, «Еврохимчистка» - 69%.

 По качеству  и полноте оказываемых услуг  данные химчистки  значительно  отличаются  друг от друга 

Таблица 6

Основные  конкуренты

Характеристики

«Чайка»

«Еврохимчистка»

Виды услуг

2

5

Качество

2

4

Цена

4

4

Сроки исполнения

3

3

Расположение

3

5


 

Низкое качество услуг ОАО «Чайка» обусловлено  изношенностью оборудования и использованием неэффективных химикатов. Химчистка  не гарантирует качественное оказание услуги.

Наиболее конкурентоспособным  предприятием является «Еврохимчистка». Здесь используется современное оборудование с использованием качественных импортных химикатов. Предприятия проработало три года на рынке услуг химчистки и добилось значительной доли рынка (69%), это единственная химчистка, добившаяся высокого уровня качества оказания услуг.  Данная химчистка располагается по ул. Гоголя 10, в районе детского парка. Потенциальными клиентами являются жители близ лежащих домов и районов. В связи с возросшим спросом населения на услуги срок выполнения заказа увеличился, химчистка не успевает обработать поступающее количество изделий.

Анализируя  возможности основного конкурента «Еврохимчистки», наша организация  выбирает стратегию, которая представляет собой объединение двух конкурентных стратегий: стратегия прочного внедрения на рынок продукции и стратегия внедрения новшеств. Стратегия прочного внедрения на рынок предполагает снижение цен на оказываемые услуги по сравнению с «Еврохимчисткой», с целью привлечения клиентов и захвата доли рынка. При достижении устойчивой конкурентоспособности организация предусматривает некоторое повышение цен на услуги более востребованные в данном сезоне, и снижение цен на услуги мало востребованные. Уровень цен химчистки «Мечта» – несколько ниже средних цен основного конкурента. "Базовыми" ценами на различные виды обрабатываемых изделий являются следующие.

Таблица 7

Цены  на основные услуги химчистки (рублей)

Виды обрабатываемых изделий

Цена

«Мечта»

Цены конкурентов

«Чайка»

«Еврохимчистка»

Текстильные изделия

284

200

290

Изделия из натуральных  мехов

515

450

600

Изделия из кожи, замши

850

600

900

Изделия из дубленой кожи

900

600

1050

Крашение

700

-

900


 

Стратегия внедрения  новшеств предполагает расширенный  сервис и гибкую систему скидок. Наша химчистка будет  оказывать услуги по приемке и доставке вещей, требующих чистки, на дом, т.е. клиенту не требуется доставлять вещи в приемный пункт и забирать их из химчистки самому.

          Кроме того, постоянные клиенты и клиенты, делающие заказ на большую сумму, получают определенные скидки на услуги.

Таким образом, преимущества нашей химчистки являются преимуществами высокого порядка, так  как обеспечивают долговременное конкурентное преимущество.

В качестве основного  сегмента потребителей, на который  будет ориентироваться наша химчистка  это люди от 25 до 60 лет, имеющие доход от 3 000 до 7 000 руб. в месяц и пользующиеся химчисткой 1-2 раза в год. Этот сегмент мы выбрали потому, что самое большое количество потребителей в городе имеет средний уровень дохода, что предполагает высокий уровень потенциальных клиентов, которые будут приносить организации прибыль. В этом сегменте слабая конкуренция, потому что основной конкурент «Еврохимчистка» ориентируется на потребителя с высоким уровнем дохода.

Одними из основных критериев при выборе химчистки для рассматриваемого сегмента является качество услуги, срок исполнения услуги, широта услуг, предоставляемая химчисткой и используемая при этом технология. На основе этих критериев проводим позиционирование.

    Цель позиционирования: помочь покупателю выделить услуги нашей химчистки  из  круга аналогичных услуг химчисток по какому-либо отличительному признаку. Позиционирование возможно на разной основе: на определенных преимуществах или характеристиках услуг, специфических потребностях потребителя, сопоставлении и сравнении с услугами, предоставляемыми услугами конкурентов, ориентации на определенную группу, категорию потребителей, полной идентификации характеристик предоставляемых услуг с запросами и пожеланиями потребителей.

Позиционировать набор услуг удобно с помощью схем, которые могут быть приведены в разрезе различных свойств (см. рис. 6).

1. качество - сроки  исполнения

Схема  позиционирования услуг химчистки по качеству и  срокам исполнения

      качество


                                   Х   

         высокое -                      Е

                                             

          среднее -                             Ч      


                                I           I          I                    сроки исполнения

                     медленно   быстро  очень быстро                     

 

где:

Ч -   химчистка “Чайка”;

Е - “Еврохимчистка”

Х - химчистка “Мечта”

 

Рис. 6.

Повысить качество услуг и снизить сроки исполнения услуг можно  за счет  использования более нового и качественного оборудования.

2. используемая  технология – качество услуг

Схема позиционирования услуг химчистки по технологии и  качеству

 

технологии


 

  современные   -                      Х

                                             Е 

     устаревшие  -       Ч

                                    

                                I           I          I


                               низкое  среднее   высокое                      Качество услуг

Рис 7.

 

Технологию  можно улучшить за счет молодых квалифицированных работников

Для ускорения  распространения информации о химчистке  необходимо провести рекламную кампанию и разработать ее стратегию.

          Разработанная стратегия рекламной кампании должна позволить химчистке выйти на запланированные объемы обслуживания клиентов в короткие сроки. Задача рекламной кампании будет состоять в том, чтобы оповестить потенциальных клиентов о том, что открылась новая химчистка, которая готова предоставить качественные услуги своим потенциальным клиентам. Для привлечения дополнительных клиентов желательно сразу осуществить ряд рекламных мероприятий (провести презентацию, дать рекламу в СМИ,  предоставить значительные скидки первым 100 клиентам и т.д.). Для того чтобы рекламная кампания проходила более эффективно, необходимо проводить анкетирование клиентов, пришедших по рекламе. Для создания имиджа химчистки возникающие недостатки необходимо устранять на начальной стадии работы.

Для продвижения  будет использоваться сочетание "имиджевой" рекламы с рекламой самих услуг химчистки:

    • представление новой химчистки жителям района и организациям-потребителям;
    • подробное информирование клиентов относительно видов услуг и цен;
    • работа с потенциальными клиентами по совершенствованию и расширению видов оказываемых услуг.

В качестве рекламных  средств будут использованы: периодические  местные печатные издания; телевидение; наружная реклама (указатели, стенды); использование для рекламы внутреннего пространства химчистки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

Организация такого предприятия предложена в связи с тем, что сегодня сфера бытовых услуг претерпела серьезные изменения. Оказание услуг химчистки стало практически прекращено. Изношенность оборудования бывших государственных фабрик-химчисток привело к резкому сокращению объему и качеству оказываемых услуг. Однако спрос на услуги химчистки достаточно высок, так как восстановить изделиям их потребительские качества становится выгоднее населению, чем нести затраты на приобретение новых. Предполагается оказание качественных услуг населению за счет использования современных технологий в области химической чистки.

В настоящее время в городе достаточно мощное развитие получила такая область  бизнеса, как производство бытовых  услуг населению, в частности  химической чистки тканей, изделий  из кожи и ковровых покрытий, а также услуги прачечной.

Среди наиболее мощных представителей данного бизнеса находится и ООО «Мечта» - прачечная  и химчистка, обладающая современным итальянским оборудованием и новейшими технологиями чистки. Применение таких технологий позволяет обслуживать примерно 2 тысячи заказов в месяц.

 

 

 

 

Библиографический список

 

  1. Балабан В. А. Организация и нормирование труда служащих на предприятиях бытового обслуживания: Учеб. пособие для вузов. М.: Легпромбытиздат, 1989г. 256с.
  2. Гарифулина Ф. К., Гуков Н. В. Организация и планирование деятельности предприятия бытового обслуживания: Учеб.  М.: Легпромбытиздат, 1989 г.  266 с.
  3. Максимов А. А. Организация производства на предприятиях в сфере сервиса (БО). Методические указания. Омск: ОГИС, 2001 г. 27 с.
  4. Найгеборин У. М. Организация и планирование предприятий химчистки. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1993 г.
  5. Низовцев Г. А., Найгеборин У. М. Организация и планирование предприятий бытового обслуживания населения: Учебник для вузов. В двух ч. М.: Лёгкая и пищевая промышленность, 1983 г.
  6. Организация и планирование химического производства: Учеб. / В.Л. Клименко, П. П. Табурчак, и др.: Под ред. В.Л. Клименко. Л.: Химия,1989.-368 с.
  7. Организация, планирование и управление деятельностью промышленных предприятий: Учеб. для экон. спец. вузов. – 2-е изд., перераб. и доп. М: Высш.шк.,1984г. 335с.
  8. Положения о системе планово – предупредительного ремонта технологического оборудования предприятий бытового обслуживания населения РСФСР – М.: изд-во «ЛиПП», 1985г. – 99с.
  9. Практикум по экономике, организации и нормированию труда: Уч.пособие/Под ред. Погосяна Г.Р. М.: Экономика, 1991г. – 276с.
  10. Соловьев В.Н. Управление предприятием бытового обслуживания: Учеб. для вузов – М.: Легпромбытиздат, 1990г. – 192с.
  11. Фатхутдинов Р.А. Организация производства. М.: «ИНФРА-М», 2000г. – 377с.
  12. Управление и организация в сфере услуг / Под ред. Хаксевер К., Рендел Б. И др. 2-е изд.  – Спб.: Питер, 2002г.  – 752с.
  13. Ядгаров Я.С. Бытовое обслуживание: экономика и культура сервиса – М.: Экономика, 1990г. – 206с.
  14. Абрамов С.И. Инвестирование. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2008. – 440 с.
  15. Аньшин В.Н. Инвестиционный анализ: Учебно – практическое пособие. – М.: Дело, 2003 . – 280 с.
  16. Артемоова Л.В., Бор М.З. Инвестиции и инновации: Словарь-справочник от А до Я. – М.: Изд-во «ДИС», 2004. – 208с.
  17. Бирман Г., Шмидт С.  Экономический анализ инвестиционных проектов. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2009.-425с.

Информация о работе Оказание услуг химчистки