Методы квалиметрии в обеспечении качества

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2013 в 22:51, реферат

Краткое описание

Изучение теоретических запросов, затрагиваемых в научных публикациях по качеству продукции, а также анализ связанных с проблемой качества практических потребностей предприятий различных отраслей народного хозяйства позволяют сделать следующий вывод: предметом науки о качестве продукции являются свойства продуктов труда и их соотношения с потребностями и возможностями общественного воспроизводства.
При окончательно систематизации последовательности, можно указать такие области науки о качестве продукции:
- исследование природы качества продукции;
- изучение комплекса вопросов, связанных с управлением качества продукции;
- разработка теоретических основ и практических методов измерения и количественной оценки качества продукции;
- изучение информационных аспектов производства и потребления продукции отдельного качества;

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………...3
Качество, измеряемое и количественно оцениваемое в квалиметрии………..5
Почему появились оценки качества?.................................................................10
Что такое квалиметрия?......................................................................................13
Сфера применения квалиметрии………………………………………………..17
Методы квалиметрии, используемые для оценки уровня качества………….19
Заключение……………………………………………………………………….24
Список используемой литературы……………………………………………...25

Содержимое работы - 1 файл

РЕФЕРАТ КВАЛИМЕТРИЯ!.docx

— 46.56 Кб (Скачать файл)

Следовательно, задача квалиметрии - разработка и развитие всех методов  оценки качества (как комплексных, так  и дифференциальных). Тем более, что  комплексная оценка качества и не всегда необходима. В некоторых случаях  достаточно иметь только дифференциальную оценку одного из свойств качества (например, в ситуации когда при  сравнении двух образцов с целью  выбора лучшего из них все остальные  свойства одного образца оказываются  равными соответствующим свойствам  другого)

За последние несколько  лет в области оценки качества проделана большая работа: сформулирован  предмет науки о качестве продукции, вышел государственный стандарт на основные термины в области  качества продукции, подготовлено несколько  терминологических стандартов по качеству, разработаны «Методические указания по определению уровня качества промышленной продукции серийного производства», опубликовано множество статей по оценке качества конкретных видов продукции  и т. д.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сфера применения квалиметрии.

Вначале квалиметрия определялась как наука об измерении и оценке качества продукции. И это было вполне естественно, потому что проблема качества народнохозяйственной продукции –  одна из важнейших проблем.

Где в настоящее время  применяется квалиметрия? Расширилась  ли сфера ее приложения?

Во второй половине XX в. основные научные категории, относящиеся  не только техническим, но н к естественным и даже гуманитарным наукам, все  в большей степени начинают подвергаться сначала формализации, а затем - и  количественному выражению (квантификации).

В настоящее время комплексные  количественные оценки качества все  больше и больше внедряются в различные  сферы человеческой деятельности. В  отечественной и зарубежной научно-технической, научно-популярной н даже общественно-политической литературе все чаще затрагиваются  проблемы комплексной оценки качества разного рода объектов, не являющихся продуктами труда, или оценки качества протекания различных процессов.

Существующие сейчас методики оценки качества (несмотря ил то, что  объект оценки у них самый разнородный) характеризуются внутренним единством. Оно заключается в том, что  эти методики базируются на общих  принципах квалиметрии. Следовательно, с точки зрения теоретической  квалиметрии, эти методики однородны  и могут быть описаны одним  алгоритмом.

Таким образом, можно считать, что:

- методы комплексной количественной  оценки качества захватывают  все новые области, зачастую  далеко отстоящие от первоначальной  сферы их приложения - только к  продуктам труда; 

- алгоритм этих методов  и принципы, на которых они  базируются, практически не отличаются  от тех, которые приняты в  теоретической квалиметрии; 

- сферы приложения многих  из этих методов, например оценка  качества специалистов, чрезвычайно  важны. 

Поэтому целесообразно поставить  вопрос о едином фронте работ исследователей, занимающихся проблемой оценки качества в самых различных областях народного  хозяйства, что, несомненно, будет способствовать повышению научного уровня таких  исследований. Кроме того, расширение сферы квалиметрии поможет подвести научную базу под целый комплекс методов решения задач по оценке качества различных процессов и  предметов, не являющихся продуктами труда, что, безусловно, будет иметь большое  народнохозяйственное значение.

Следовательно, есть основания  утверждать, что в настоящее время  квалиметрия начинает объединять не только методы оценки качества различных  видов продукции, но и методы оценки качества предметов, не являющихся продукцией, и также различных процессов.

 

Методы квалиметрии, используемые для оценки уровня качества

Для определения показателей  качества в товароведении применяют  различные методы, которые основываются на правилах применения определенных принципов и средств испытаний. К средствам испытаний могут  относиться техническое устройство, вещество и/или материал для проведения испытаний.

В зависимости от источника  и способа получения информации эти методы классифицируются на:

  1. Объективные;
  2. Эвристические;
  3. Статистические;
  4. Комбинированные (смешанные).

Объективные методы делят  на:

• измерительный;

• регистрационный;

• расчетный и опытной эксплуатации.

 Эвристические методы  включают в себя органолептический,  экспертный и социологические  методы. Методы определения значений  показателей качества в зависимости  от характера влияния на объект  контроля бывают разрушающими и неразрушающими.

Метод разрушающего контроля подразумевает разрушение образцов, при этом может быть нарушена пригодность  образцов к дальнейшему применению.

Метод неразрушающего контроля не нарушает пригодность образцов к  применению, т.е. не разрушает образец.

По способу нахождения числового значения методы определения  показателей качества делятся на прямые и косвенные.

При прямых измерениях искомое  значение физической величины (масса, длина, температура, время) определяют непосредственно с помощью того или иного прибора, а результат  измерения получается сразу после  отсчета по шкале прибора, например определение массы товара с помощью  гирь. Выбор метода определяется с  учетом целей, задач и условий  оценки значений показателей качества. Результаты должны быть обоснованными и воспроизводимыми данным или другим приемлемым методом. Выбранный метод должен обеспечить оценку показателей качества с необходимой точностью и полнотой на всех этапах жизненного цикла товара.

  Объективные методы определения показателей качества:

  1. Измерительный (лабораторный, инструментальный) метод определения численных значений показателей качества основан на информации, получаемой при использовании технических средств измерений (измерительных приборов, реактивов и др.). Использование технических средств осуществляется в соответствии с методикой проведения измерений и предполагает использование приборов и реактивов. Методика проведения измерений включает методы измерений; средства и условия измерений, отбор проб, алгоритмы выполнения операций по определению показателей качества; формы представления данных и оценивания точности, достоверности результатов, требования техники безопасности и охраны окружающей среды. Измерительным методом определяется большинство показателей качества, например, масса изделия, форма и размеры, механические и электрические напряжения, число оборотов двигателя. Основными достоинствами измерительного метода являются его объективность и точность. Этот метод позволяет получать легко воспроизводимые числовые значения показателей качества, которые выражаются в конкретных единицах: граммах, литрах, ньютонах. К недостаткам этого метода следует отнести сложность и длительность некоторых измерений, необходимость специальной подготовки персонала, приобретение сложного, часто дорогостоящего оборудования, а в ряде случаев и необходимость разрушения образцов. Измерительный метод во многих случаях требует изготовления стандартных образцов для испытаний, строгого соблюдения общих и специальных условий испытаний, систематической проверки измерительных средств.
  2. Регистрационный метод основан на наблюдении и подсчете числа определенных событий, случаев, предметов или затрат. Этим методом определяют, например, количество отказов за определенный период эксплуатации изделия, затраты на создание и (или) использование изделий, число различных частей сложного изделия (стандартных, унифицированных, оригинальных, защищенных патентами), количество дефектных изделий в партии. Недостатком этого метода является его трудоемкость и в ряде случаев длительность проведения наблюдений. В товароведении этот метод широко применяется при определении показателей долговечности, безотказности, сохраняемости, стандартизации и унификации, а также патентно-правовых показателей.
  3. Метод опытной эксплуатации является разновидностью регистрационного метода. Его используют, как правило, для определения показателей надежности, экологичности, безопасности. В процессе реализации этого метода изучается взаимодействие человека с изделием в конкретных условиях его эксплуатации или потребления, что имеет большое значение, так как измерительные методы не всегда позволяют полностью воспроизвести реальные условия функционирования изделия. Данный метод используется для оценки влияния косметических средств на кожу человека, при этом оценивается сенсибилизирующее воздействие средств на организм человека. Для оценки показателей долговечности одежды привлекаются испытуемые, которые будут эксплуатировать эту одежду в обычных условиях до полного износа. Изменение свойств материалов и одежды в целом может достигаться применением лабораторного оборудования. Метод опытной эксплуатации используют при оценке долговечности работы электрооборудования. Достоинством этого метода является высокая точность и достоверность значений показателей качества, а недостатками - продолжительность и большие затраты, а в некоторых случаях сложность моделирования условий эксплуатации.

 Эвристические методы:

  1. Органолептический метод основывается на использовании информации, получаемой в результате анализа ощущений и восприятий с помощью органов чувств человека - зрения, обоняния, слуха, осязания, вкуса. При этом методе не исключается использование некоторых технических средств (кроме измерительных и регистрационных), повышающих разрешающие способности органов чувств человека, например, лупы, микрофона с усилителем громкости и т.д. Органолептический метод прост, всегда используется первым, часто исключает необходимость использования измерительного метода, как более дорогого, требует малых затрат времени. Кроме доступности и простоты этот метод незаменим при оценке таких показателей качества, как запах, вкус. Разновидностью органолептического метода являются сенсорный, дегустационный и др. методы. Сенсорный анализ применяется для оценки качества продуктов питания. В результате сенсорного анализа определяют цвет, вкус, запах, консистенцию пищевых продуктов. Дегустационный метод предполагает апробирование пищевых продуктов. Результаты дегустации зависят от квалификации эксперта, соблюдения условий дегустации: нельзя курить, использовать пахучие вещества, в том числе парфюмерию. Несмотря на существенные преимущества органолептического метода, он имеет недостаток, выражающийся в его субъективности. Очевидно, что точность и достоверность значений показателей качества, определяемых данным методом, зависит от способностей, квалификации, навыков и индивидуальных особенностей людей, определяющих соответствующие параметры свойств продукции.
  2. Экспертный метод определения показателей качества основан на учете мнений специалистов-экспертов. Эксперт - это специалист, компетентный в решении конкретной задачи. Этот метод применяют в тех случаях, когда показатели качества не могут быть определены другими методами из-за недостаточного количества информации, необходимости разработки специальных технических средств и т.п. Экспертный метод является совокупностью нескольких различных методов, которые представляют собой его модификации. Известные разновидности экспертного метода применяются там, где основой решения является коллективное решение компетентных людей (экспертов). Квалификация эксперта определяется не только знанием предмета обсуждения. Учитываются специфические возможности эксперта. Например, в пищевой промышленности при оценке качества продуктов питания учитывают возможности эксперта воспринимать вкус, запах, а также его состояние здоровья. Эксперты, оценивающие эстетические и эргономические показатели качества, должны быть хорошо осведомлены в области художественного конструирования. При использовании экспертного метода для оценки качества формируют рабочую и экспертную группы. Рабочая группа организует процедуру опроса экспертов, собирает анкеты, обрабатывает и анализирует экспертные оценки. Экспертная группа формируется из высококвалифицированных специалистов в области создания и использования оцениваемой продукции: товароведы, маркетологи, дизайнеры, конструкторы, технологи и др. Желательно, чтобы экспертная группа формировалась не для одной экспертизы, а как постоянно функционирующий орган с достаточно стабильным составом экспертов.
  3. Социологический метод определения показателей качества основан на сборе и анализе мнений потребителей. Сбор мнений потребителей осуществляется различными способами: устный опрос; распространение анкет-вопросников, организация выставок-продаж, конференций, аукционов. Для получения достоверных результатов требуются научно обоснованная система опроса, а также методы математической статистики для сбора и обработки информации. Социологический метод широко используют на стадии выполнения маркетинговых исследований, при изучении спроса, для определения показателей качества, оценки качества. Например, для выяснения требований, которым должен удовлетворять электрический утюг, разрабатывается опросный лист с указанием параметров утюга. Листы пересылаются по почте, при общении с покупателями в торговых точках. Для обработки полученной информации нужно учитывать средний балл и количество будущих покупателей, которые за данный образец высказались. Затем определяют суммы баллов каждого из параметров и общую сумму баллов. Далее оценивают коэффициенты весомости каждого параметра и проверяют результаты суммированием.

 

 

Заключение.

В заключение необходимо отметить, несмотря на это, сегодня еще рано утверждать, что сложилась стройная теория квалиметрия. Слишком небольшой  срок прошел с момента ее зарождения, слишком серьезен объект исследования. Однако правомерно и необходимо говорить уже теперь об ориентации данного  научного направления, о принципах  и подходах к оценке качества, о  главных, узловых проблемах, на решение  которых должны быть направлены усилия специалистов.

В настоящее время квалиметрия  достигла такой стадии развития, когда  внутри нее явственно начинают выделяться две ветви: теоретическая и прикладная.

Теоретическая квалиметрия  абстрагируется от конкретных объектов (предметов или процессов) и изучает  только общие закономерности и математические модели, связанные с оценкой качества. Объектом теоретической квалиметрии  являются философские и методологические проблемы количественной оценки качества. Задача прикладной квалиметрии - разработка конкретных методик и математических моделей для оценки качества конкретных объектов разного вида и назначения.

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой литературы.

1. А.В. Гличев «Прикладные  вопросы квалиметрии», «Стандарт», Москва, 1983г.

2. В.А. Авилов Математико-статистические  методы технико-экономического анализа  производства, «Экономика», Москва, 1967г.

3. Г.Г. Азгальдов О взаимосвязи  качества и потребительской стоимости  , «Стандарты и качество», Москва, 1971г.

4. Л.Н. Альперин Об инженерно  - психологической оценке качества  технических устройств, «Стандарты  и качество», Москва, 1967г.

5. Райхман «О квалиметрии», «Стандарты и качество», Москва, 1983г.

 

 

 


Информация о работе Методы квалиметрии в обеспечении качества