Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Марта 2012 в 22:32, отчет по практике
Целью данной практики является сбор необходимого материала и частичном выполнении студентом выпускной квалификационной работы.
Местом прохождения преддипломной практики являлся орган по сертификации ООО «НПО ИМПУЛЬС», находящийся по адресу: г. Москва , 11-я Парковая улица, д.46.
Введение
Преддипломная практика является завершающим этапом закрепления и обобщения теоретических знаний и формирования практических навыков специалиста в области товароведения и экспертизы товаров. Преддипломная практика проводится после прохождения студентами всех дисциплин, предусмотренных учебным планом.
Целью данной практики является сбор необходимого материала и частичном выполнении студентом выпускной квалификационной работы.
Местом прохождения преддипломной практики являлся орган по сертификации ООО «НПО ИМПУЛЬС», находящийся по адресу: г. Москва , 11-я Парковая улица, д.46.
Данная организация проводит ряд работ, непосредственно связанных с решением вопросов сертификации продовольственной продукции и проведением исследований продукции в аккредитованных лабораториях, а также с получением санитарно-эпидемиологических заключений или регистрационных свидетельств.
Задачами преддипломной практики являлись:
- ознакомление с основами сертификации;
- работа с документами;
- знакомство с принципами сертификации;
- изучение этапов сертификации;
- выявление основных требований, предъявленных к аккредитованным лабораториям;
- изучение правил применения сертификата и знака соответствия.
 
Что такое сертификация?
Сертификация – подтверждение соответствия продукции (способа производства), выпускаемой производителем, требованиям положений нормативно – тех. документации (ГОСТ, ГОСТ Р, ГОСТ Р МЭК, и др.), проведенное аккредитованным органом, на основе проведенных испытаний. Система сертификации в РФ подразделяется на обязательную и добровольную.
Обязательную сертификацию проходят товары (услуги), код которых (ОКП - для отечественных производителей, ТН ВЭД - для импортных производителей) входит в «Перечень продукции, обязательной для сертификации».
Добровольную сертификацию, регламентируемую законом РФ «О сертификации товаров и услуг», могут пройти все желающие поставщики товаров и услуг, в целях повышения своей конкурентоспособности на потребительском рынке.
Система сертификации включает в себя:
- центральный орган;
- свод 
правил, порядок проведения 
- нормативные документы;
- схемы, процедуры;
- инспекционный контроль.
От заинтересованности сторон зависит, кем и какая будет проведена сертификация:
-национальная 
- национальный орган 
- региональная 
- «Европейская экономическая 
- международная - при необходимости создается странами из различных регионов мира.
 После 
проведения сертификации 
К объектам сертификации относятся продукция, услуги работы, системы качества, персонал, рабочие места и пр.
В их сертификации участвуют три стороны: участвующие стороны, которые представляют, как правило, интересы поставщиков (первая сторона) и покупателей (вторая сторона) и лицо или орган, признаваемые независимыми от участвующих сторон в рассматриваемом вопросе (ИСО/МЭК 2).
Сертификация может иметь обязательный и добровольный характер.
Перечни продукции, подлежащей обязательной сертификации утверждаются Правительством РФ.
Сертификация продукции – процесс подтверждения её соответствия, посредством которой независимая от изготовителя (продавца, исполнителя) и потребителя (покупателя) организация удостоверяет в письменной форме, что продукция соответствует установленным требованиям (Закон РФ от 10.06.93 №5151-1 «О сертификации продукции и услуг» (в ред. от 31.07.98)).
Система сертификации – совокупность участников сертификации, осуществляющих сертификацию по правилам, установленным в этой системе (Правила по проведению сертификации в РФ). Системы сертификации формируются на национальном, региональном и международном уровнях. Существует система сертификации, возглавляемая Госстандартом РФ и которая называется «Система сертификации ГОСТ Р». Она охватывает товары народного потребления и услуги (работы) населению.
Сертификат соответствия – документ, выданный по правилам системы сертификации для подтверждения соответствия сертифицированной продукции установленным требованиям (Закон РФ «О сертификации продукции и услуг»).
Декларация 
о соответствии – документ, в 
котором изготовитель (продавец, исполнитель) 
удостоверяет, что поставляемая (продаваемая) 
им продукция соответствует 
Т. е. подтверждение соответствия проводится не только с помощью сертификата, но и с помощью декларации о соответствии.
Знак соответствия – зарегистрированный в установленном порядке знак, которым по правилам данной системы сертификации подтверждается соответствие маркированной им продукции установленным требованиям (Закон РФ «О сертификации продукции и услуг»).
Право потребителя на безопасность обеспечивается обязательной сертификацией не только отечественной, но и импортируемой продукции. Актуальность сертификации импортируемой продукции для России связана не только с защитой интересов потребителей и российского рынка в области безопасности, но и со значительным увеличением доли импортных товаров в общих продажах на внутреннем рынке в 1994-1997 гг. Так, если в 1990 г. доля импортной продукции в торговле не превышала 5%, то в 1996 г. она возросла до 54%.
Ввозимая на территорию Российской Федерации продукция, которая по Законам Российской Федерации подлежит обязательной сертификации, должна соответствовать требованиям российской системы сертификации.
Согласно 
Закону РФ от 10.06.93 № 5154-1 «О сертификации 
продукции и услуг» в условиях 
контрактов (договоров) на поставку в 
РФ продукции, подлежащей сертификации, 
должно быть предусмотрено наличие 
сертификата и знака 
Товары, следующие при их импорте (экспорте) с владельцем, не сертифицируются, если они предназначены для личного использования.
Товары, 
требующие подтверждения 
Сертификаты или свидетельства об их признании представляются в таможенные органы вместе с грузовой таможенной декларацией и являются необходимыми документами для получения разрешения на ввоз продукции в Россию.
Перечень 
продукции, требующей подтверждения 
её безопасности при ввозе на территорию 
РФ, устанавливается Госстандартом 
по согласованию с Государственным 
таможенным комитетом (ГТК). ГТК России 
предусмотрена возможность 
Для некоторых видов импортной продукции (как и отечественной) требуется подтверждение соответствия специфическим требованиям безопасности – гигиеническим, ветеринарным и пр.
При ввозе 
товаров, подлежащих обязательной сертификации, 
на территории России вместе с таможенной 
декларацией и другими 
Скоропортящиеся 
товары (мясо и мясопродукты, рыба и 
рыбопродукты, молоко и молочные продукты), 
т. е. товары, транспортировка или 
хранение которых требуют соблюдения 
особых климатических условий (
Товары, завозимые на территорию России, подлежат таможенному контролю, подтверждающему их безопасность, путём:
Право подтверждения иностранного сертификата имеют территориальные органы Госстандарта. Импортные товары могут иметь иностранные сертификаты, которые не требуют подтверждения, так как с зарубежными органами по сертификации, выдавшими их, достигнуто соглашение о взаимном признании результатов сертификации. К ним, например, относятся:
Сертификация 
импортной продукции 
1. Органы 
по сертификации, расположенные 
на территории России и 
2. Органы 
по сертификации, расположенные 
за рубежом и аккредитованные 
Госстандартом России или 
3. Органы 
по сертификации, расположенные 
за рубежом, аккредитованные в 
зарубежной национальной 
4. Органы 
по сертификации, расположенные 
в России или за рубежом, 
аккредитированные в 
5. Органы по сертификации, аккредитованные по правилам и процедурам, принятым 8 странах-членах Межгосударственного соглашения по стандартизации, метрологии и сертификации.
Кроме того, сертификация импортной продукции может быть осуществлена Госстандартом России или, по его поручению, территориальным органом Госстандарта России при отсутствии аккредитованного в Системе сертификации ГОСТ Р органа по сертификации данной группы продукции или при необходимости решения спорных вопросов.
Признание аккредитации зарубежных органов по сертификации и испытательных лабораторий, а также сертификатов и знаков соответствия в России (соответственно российских за рубежом) осуществляется на основе многосторонних и двухсторонних соглашений, участником которых является Российская Федерация.
Итак, сертификация экспортируемой продукции проводится в системе ГОСТ Р.
Сертификация товаров, подлежащих ввозу в Россию, должна проводиться, как правило, до их поставки в Россию. Если испытания проводятся в зарубежных лабораториях, то выдаваемые ими протоколы испытаний будут являться основанием для получения сертификатов в том случае, если лаборатории аккредитованы Госстандартом и занесены в Реестр системы сертификации ГОСТ Р.
Испытания для целей сертификации импортной продукции могут осуществляться испытательными лабораториями, которые могут быть классифицированы по тем же критериям что и органы по сертификации.
Условием аккредитации лаборатории является её вхождение:
Все товары, представляемые на сертификацию для ввоза в Россию, должны иметь информацию о нем (инструкции по применению, этикетки и т.п.) на русском языке.
Информация о работе Производственная практика в ООО «НПО ИМПУЛЬС»