Бизнес план ресторана
02 Декабря 2011 в 12:40, реферат
Выгодно ли открывать ресторан?
Раскрутка с нуля
На создание нового ресторанного бизнеса уходит от полугода лет до года, не считая времени «включения в процесс». Расходы на дизайн, интерьер и оборудование составляют порядка $500 тыс. – $2 млн.
Бизнес план открытия ресторана
12 Ноября 2011 в 13:36, курсовая работа
Кафе — это предприятие по организации питания и отдыха потребителей с предоставлением ограниченного по сравнению с ресторанам ассортимента продукции. Реализует фирменные, заказные блюда, изделия и напитки.
Бизнес план ресторана
Сайт-партнер: referat.yabotanik.ru
10 Декабря 2010 в 07:54, курсовая работа
Миссия
Общественная польза, которую компания принесет путем предоставления качественных и недорогих (относительно других заведений такого типа) услуг в сфере общественного питания. Миссия ресторана – создать адаптированную к предпочтениям российского потребителя китайскую кухню – одну из самых древних и вкусных – и совместить ее с европейской культурой обслуживания.
Бизнес-план ресторана
Сайт-партнер: referat911.ru
15 Апреля 2013 в 19:10, курсовая работа
Цель разработки бизнес-плана – планирование хозяйственной деятельности на ближайший период и на перспективу в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов. Бизнес-план помогает ресторатору решить следующие основные задачи.
• определить конкретные направления деятельности ресторана, целевые рынки и место ресторана на этих рынках;
• сформулировать долговременные и краткосрочные цели ресторана, стратегии и тактики их достижения, а также определить ответственных лиц за их реализацию;
• выбрать номенклатуру производимой ресторанной продукции, а также определить сумму и уровень предстоящих расходов на продажу (издержек производства и обращения)
Бизнес план ресторана
Сайт-партнер: yaneuch.ru
13 Мая 2013 в 20:42, реферат
Ресторанный бизнес сегодня пользуется у инвесторов большой популярностью. При первом, грубом, определении размера будущих вложений в предприятие общественного питания специалисты рекомендуют исходить из расчета 1000 долл. на один квадратный метр помещения. При грамотном подходе к управлению, если все пойдет по плану, уже через четыре месяца после открытия вашего «детища» рост оборота начнет увеличиваться. А года через 1,5–2 (это средний срок окупаемости ресторана) вы начнете получать прибыль. Минимальная рентабельность в этом бизнесе составляет 20%, средняя — около 25%, а в случае успеха она может достигать 50–60%.
Бизнес-план ресторана
Сайт-партнер: student.zoomru.ru
14 Февраля 2013 в 14:34, курсовая работа
Инициатор проекта: ООО «Б».
Бизнес-план разработан для достижения 2 целей - эффективного управления и привлечения инвестиций на организацию объекта общественного питанияв городе Минск.
Пункт общественного питания представляет собой ресторан-клуб, расположенный в месте с хорошим трафиком и насыщенным офисными помещениями.
Бизнес-план ресторана
Сайт-партнер: referat.yabotanik.ru
10 Февраля 2011 в 08:51, реферат
Кафе быстрого обслуживания «Подкрепись» создается с целью удовлетворения потребностей посетителей путем предоставления холодных или горячих закусок и безалкогольных напитков.
Бизнес-план ресторана
Сайт-партнер: referat.yabotanik.ru
15 Декабря 2014 в 23:46, курсовая работа
В проекте предполагается, что площадь ресторана - 250 кв.м.; площадь зала – 150 кв.м.
Потребность в инвестициях
При создании ресторана необходимо предусмотреть следующие основные статьи расходов:
Затраты на получение регистраций и лицензий, а также создание проекта ресторана (технологический и дизайн-проекта);
Строительно-монтажные затраты и затраты, связанные с подбором помещения;