Совершенствование учета и анализа использования сырья и материалов в производстве

Дипломная работа, 21 Декабря 2011

в данной дипломной работе поставлены следующие задачи:
рассмотреть роль сырья и материалов в производстве;
рассмотреть практику документального оформления и ведения учета поступления и отпуска сырья и материалов;
совершенствование методов контроля за их использованием;
рассмотреть методологию проведения анализа сырья и материалов и осуществить анализ эффективности использования сырья и материалов на практике хлебокомбината;
разработать рекомендации и внести предложения по совершенствованию учета сырья и материалов и контроль за их использованием.

Оптимизация химического состава мясных продуктов с использованием зернового сырья

Курсовая работа, 17 Октября 2011

Качество питания, прежде всего, связано со свойствами сырья, входящего в состав продуктов. Радикальное изменение качества перерабатываемого сырья и, прежде всего, резко возросшее содержание в нем жира, высокий объем мяса с пороками и чрезвычайно низкими функциональными свойствами мышечных белков, потерей вкуса, цвета, запаха вызывает необходимость пересмотра и совершенствования традиционных способов производства продуктов для достижения высокого качества, пищевой и биологической ценности. Общий дефицит мясных ресурсов, все возрастающие объемы импортного мяса на продовольственном рынке, отличного от отечественного по ряду наиболее важных функциональных свойств и химическому составу, лишь прибавляет остроты проблеме стабилизации качества мясных продуктов

Задача об использовании сырья

Сайт-партнер: stud24.ru

Курсовая работа, 03 Июня 2013

Актуальность. Успешность решения подавляющего большинства экономических задач зависит от наилучшего, наиболее выгодного способа использования ресурсов. В процессе экономической деятельности приходится распределять такие важные ресурсы, как деньги, товары, сырье, оборудование, рабочую силу и др. И от того, как будут распределяться эти, как правило, ограниченные ресурсы, зависит конечный результат деятельности, бизнеса.
Суть методов оптимизации заключается в том, что исходя из наличия определенных ресурсов выбирается такой способ их использования (распределения), при котором обеспечивается максимум (или минимум) интересующего нас показателя.

Вторичное использование сырья

Сайт-партнер: referat911.ru

Реферат, 18 Декабря 2013

Использование вторичного сырья в качестве новой ресурсной базы — одно из наиболее динамично развивающихся направлений переработки полимерных материалов в мире. Для России оно является новым. Однако интерес к получению дешевых ресурсов, которыми являются вторичные полимеры, весьма ощутим, поэтому мировой опыт их вторичной переработки должен быть востребован.

Комплексное использование сырья

Сайт-партнер: myunivercity.ru

Доклад, 20 Февраля 2013

Актуальной проблемой является комплексное использование сырья с переводом всех компонентов в промышленные продукты. В данной работе рассматриваются некоторые способы решения этой проблемы.

Комплексное использование сырья

Сайт-партнер: stud24.ru

Реферат, 27 Февраля 2012

Комплексное использование сырья - переработка сырья с извлечением всех ценных составляющих с полнотой, которая определяется современным, уровнем развития науки и технологий без выбросов вредных вещ-в в окружающую среду, вписывающаяся в кругооборот вещ-в в природе. КИС, с одной стороны, организация производства на новой основе, а с другой — научная дисциплина.

Использование вторичного молочного сырья

Сайт-партнер: student.zoomru.ru

Реферат, 10 Октября 2011

После выработки творога, масла и сыра остаются обезжиренное молоко и сыворотка. Это весьма ценное вторичное молочное сырье. Самой ценной частью всех видов вторичного сырья является белок. Однако он используется в питании далеко не так полно, как молочный жир.

Анализ эффективности использования сырья

Сайт-партнер: student.zoomru.ru

Курсовая работа, 22 Января 2012

Целью настоящего исследования является рассмотреть методы анализа и повышения эффективности использования материальных ресурсов, а также рассмотреть практическое применение этих методов на примере конкретного предприятия.
Для достижения этой цели в работе решаются следующие промежуточные задачи:
1. раскрывается сущность понятий материальных ресурсов как части материально-производственных запасов;
2. рассматриваются методы оценки эффективности использования материальных ресурсов;