Молочные товары

01 Января 2012 в 18:47, реферат

краткая характеристика молочных товаров, ассортимент, качество, дефекты

Бизнес-план посвящен обоснованию эффективности организации магазина молочной продукции ООО «Молочник» с целью аренды помещения и приобретение технологического оборудования.
Ассортимент реализуемой продукции – молоко, сыр, кефир, творог. Технология производства предусматривает использование старинных рецептур, при применении которых, получается продукция с высокими потребительскими качествами.

Разработка нового товара (молочный продукт)

14 Января 2012 в 14:48, контрольная работа

Название товара – «Ваше здоровье», сокращенно – «ВЗ»
Данный товар представляет собой сладкий напиток со вкусом фруктов на молочной основе для детей и взрослых специально обогащенный витаминами и кальцием в биоупаковке.
Выпускается продукт в порционной упаковке – 0,45 литра с различными вкусами.
В линейке представлено пять разновидностей вкусов с полезными свойствами (малина + витамины, че

Исследование упаковки для молочного товара

26 Декабря 2011 в 03:50, курсовая работа

Целью работы является рассмотрение упаковки, как одного из важнейших элемента маркетинга. Задачи работы - рассмотреть особенности упаковки товара как его сохраняющего фактора на примере упаковки молочных продуктов; разработка рекомендаций по направлению совершенствования упаковки молочных товаров. Для достижения поставленной цели, необходимо рассмотреть упаковку товара как элемент товарной политики; исследование эволюции упаковки молочных товаров.

Молочные товары

Сайт-партнер: myunivercity.ru

28 Ноября 2013 в 17:08, курсовая работа

Разработана теории сбалансированного питания, согласно которой в рационе человека должны содержаться не только белки, жиры, углеводы в необходимом количестве, но и такие вещества, как незаменимые аминокислоты, витамины, минеральные соли, в определенном необходимом для нормальной жизнедеятельности организма соотношении.
В организации правильного питания первостепенная роль отводится молочным продуктам. Это в полной мере относится и к сыру, питательная ценность которого обусловлена высокой концентрацией в нем молочных белков и жира, наличием незаменимых аминокислот, солей кальция и фосфора, необходимых для нормального развития организма человека.

Рынок молочных товаров

Сайт-партнер: referat911.ru

26 Мая 2014 в 22:14, творческая работа

В настоящее время емкость рынка молока составляет около 7,5 млн. тонн и оценивается по различным источникам от 4,5 до 6 млрд. долларов США в год. Объем рынка пакетированных молочных продуктов в России составлял 9,3 миллиардов литров в 2006 году и 9,5 миллиардов литров в 2007. В 2008 году емкость рынка сократилась за счет беспрецедентного роста цен на сырое молоко в 2007 году. В краткосрочной перспективе производители на рынке молока не предвидят увеличения объема рынка и скорее прогнозируют возможный незначительный спад из-за кризиса возможных сокращений доходов частных граждан.

Молоко и молочные товары

Сайт-партнер: yaneuch.ru

11 Июня 2012 в 13:44, реферат

Молоко коровье натуральное является секретом молочной железы животного и представляет собой однородную жидкость белого цвета с кремоватым оттенком, с приятным специфиче¬ским сладковатым вкусом. Оно содержит все необходимые для питания человека вещества — белки, жиры, углеводы, мине¬ральные соли, витамины, ферменты и обусловливающие бакте¬рицидные свойства.

Аналіз ринку молочних товарів

Сайт-партнер: referat911.ru

06 Октября 2013 в 18:34, доклад

нижение темпов производства, которое произошло на всем рынке кисломолочной продукции, приобрело характер негативной тенденции еще в середине 2008 г., а к концу прошедшего года уже имело закономерный минус в показателях динамики. По данным Госкомстата Украины, по итогам 2008 г. суммарно всех видов кисломолочной продукции в стране было произведено 528,6 тыс. т. На конец 2009 г. производственные объемы рассматриваемой продукции уже составили 492 тыс. т. Таким образом, снижение уровня производства составило порядка 7%. Конечно, это достаточно оптимистические показатели, если сравнивать с уровнями падения объемов производства в других сегментах пищевого рынка.