Проект городского молочного завода

03 Ноября 2012 в 10:47, курсовая работа

Приведен продуктовый расчет производства молока пастеризованного, кефира, сливок, сметаны, творога

Уссурийский молочный завод. (Родимая сторонка)

24 Ноября 2011 в 05:09, практическая работа

ОАО "Молочный завод "Уссурийский" основан в 1968 году, занимает второе место по объемам производства молочной продукции в Приморском крае. Предприятие выпускает более 100 наименований различной продукции. Производственные мощности завода позволяют перерабатывать более 100 тонн молочного сырья в сутки, или 32 тыс. тонн в год. Среди основных торговых марок предприятия: «Родимая сторонка», «Вита магия», «Сельские мотивы».

Финансовые результаты деятльности предприятия (на примере ОАО Молочный завод ГУП)

10 Февраля 2012 в 15:50, курсовая работа

Цель данной работы заключается в исследовании формирования финансовых результатов предприятия, путем исследования финансового состояния предприятия, выявления основных проблем и нахождения оптимального варианта по формированию и использованию прибыли.
Достижение поставленной цели может осуществиться путем решения следующих задач:
- рассмотреть формирование показателей финансовых результатов;
-исследовать анализ финансовых результатов на примере ОАО Молочный завод ГУП.

Расчет основных экономических показателей деятельности предприятия ОАО "Саткинский молочный завод"

03 Марта 2011 в 18:27, курсовая работа

Основной целью деятельности «Общества» является извлечение прибыли путем полного и качественного удовлетворения потребностей российских предприятий, организаций и граждан в продукции производимой и реализуемой «Обществом».
В соответствии с поставленными перед собой целями «Общество» осуществляет следующие виды деятельности:
- производство молока, сливок и др. молочных продуктов в твердой форме и их реализация;
- оптовая торговля молочными продуктами;
- осуществление иных видов деятельности, не запрещенных, действующим законодательством РФ.

Бизнес-план молочного завода - 2012

Сайт-партнер: yaneuch.ru

05 Марта 2013 в 10:19, курсовая работа

Настоящий бизнес-план разработан с целью привлечения инвестиционных средств для организации предприятия по производству молочной продукции мощностью 20 тонн по сырому молоку в сутки.
Работа над проектом велась в тесном сотрудничестве с руководителями действующих предприятий по производству молока и молочной продукции, технологами и поставщиками оборудования.

Проектирование молочного завода

Сайт-партнер: myunivercity.ru

30 Июля 2013 в 22:55, курсовая работа

В электрификации сельского хозяйства происходят качественные изменения электроэнергетической базы. Так, все объекты, относящиеся к первой и второй категории по обеспечению электрической энергией, имеют сложные сети внутреннего и внешнего электроснабжения от нескольких трансформаторных подстанций, присоединенных к различным районным электросетям. В основном все сельскохозяйственные потребители получаю питание от линий напряжением 10 кВ. или 35 кВ, реже 110 кВ.

Расчёт мощности молочного завода

Сайт-партнер: stud24.ru

28 Декабря 2011 в 10:44, курсовая работа

Молоко - это продукт нормальной физиологической секреции молочных желез
коров, овец, коз, и т.д.
Качество молока определяется его химическим составом (содержание белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, витаминов, ферментов и пр.),а
также физико-химическими показателями, плотностью, кислотностью,
органолептическими свойствами и др.Кроме того, важными показателями
качества является температура, при которой хранится молоко после доения,
общая бактериальная обсемененность и количество соматических клеток.
Не менее важным, чем качество сырья, является условием переработки
молока на молочном предприятии. Нарушение технологического процесса
ведет к потери молоком своей пищевой ценности и превращению его из
полезного во вредный для здоровья продукт.
продукт.
Молочная промышленность является одной из основных отраслей народного
хозяйства, обеспечивающее население страны продуктами питания. А питание
в свою очередь является основным фактором, определяющим здоровье
человека, которое должно не только удовлетворять потребности организма в
пищевых веществах и энергии, но и выполнять профилактические и лечебные
задачи.
Современная промышленность вырабатывает более 100 наименований
цельномолочных продуктов.

Расчёт мощности молочного завода

Сайт-партнер: referat911.ru

16 Января 2014 в 16:20, курсовая работа

Учеными установлено, что для нормального функционирования организма человек должен потреблять в сутки 500 г молока, 15г масла, 18г сыра, 20 г творога, 18г сметаны, 8 г сгущенного молока,3 г сухого молока. Всего 1430 г в пересчете на молоко.30-40 % калорийности всей пищи должно приходится на молоко. Молоко является не только источником витаминов и полезных веществ, но и обладает лечебными свойствами. В старину им излечивали людей, больных лихорадкой, страдающих заболеванием сердца, печени, желудка и других органов. На сегодняшний день ,выпуск молочных продуктов здорового питания- одно из главнейших направлений, взятых промышленностью на перспективу.