Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях торговли и общественного питания
Контрольная работа, 12 Марта 2012
Нормы труда являются конкретным выражением меры труда на каждом предприятии. По своей величине они могут быть больше меры труда, и тогда предприятие не получает прибыль, и наоборот. Поэтому предприятие всегда заинтересовано в снижении норм труда на изготовление продукции (выполнение работы), что дает возможность уменьшить издержки производства.
Организация охраны труда на предприятиях торговли и общественного питания. Основные понятия и определения
Контрольная работа, 25 Марта 2012
Розничная торговля - одна из важнейших сфер обеспечения населения. Она является посредником осуществления рыночного соглашения товарного предложения и покупательского спроса. Являясь источником поступления денежных средств, торговля тем самым формирует основы финансовой стабильности государства.
Организация труда на предприятии общественного питания
Сайт-партнер: referat.yabotanik.ru
Курсовая работа, 05 Февраля 2012
Цель данной курсовой работы – разработать рекомендации по совершенствованию организации труда на рабочем месте повара.
Для достижения цели курсовой работы необходимо решение следующих задач:
рассмотреть теоретические подходы к определению понятий «разделение и кооперация труда» ;
определить понятия «организация и обслуживание рабочих мест»;
разработать рабочие документы по организации труда на примере рабочего места повара;
сформулировать выводы по каждой части работы;
разработать рекомендации по улучшению организации и условий труда на изученном рабочем месте;
оценить эффективность разработанных рекомендаций.
Организация труда на предприятиях общественного питания
Сайт-партнер: referat911.ru
Реферат, 27 Февраля 2013
Успешная деятельность предприятия (фирмы) определяется качеством производимых услуг, которые должны: четко отвечать определенным потребностям, удовлетворять требования потребителя, соответствовать применяемым стандартам и техническим условиям, отвечать действующему законодательству и другим требованиям общества, предоставляться потребителю по конкурентоспособным ценам, обеспечить получение прибыли.
Организация труда в цехе предприятия общественного питания
Сайт-партнер: stud24.ru
Курсовая работа, 14 Декабря 2011
В условиях всестороннего обновления белорусского общества взят курс на социальную переориентацию экономики, направленную на удовлетворение потребностей людей в полноценном питании, а также на насыщение рынка товарами народного потребления и услугами в нужном ассортименте и высокого качества. В реализации этих задач значительное место отводится общественному питанию как составной части сферы обслуживания.
Организация и формы оплаты труда на предприятиях общественного питания
Сайт-партнер: referat911.ru
Курсовая работа, 16 Мая 2013
Предмет изучения курсовой – экономические отношения, возникающие по поводу использования труда. Они охватывают проблемы оценки эффективности трудовой деятельности организации, нормирования, оплаты труда, его планирования и анализа.
Объект изучения – труд. Труд – это целесообразная деятельность людей, направленная на создание материальных и культурных ценностей, основа существования и самовыражения человека.
Организация охраны труда на предприятиях торговли и общественного питания
Сайт-партнер: stud24.ru
Контрольная работа, 06 Января 2012
Изучение фундаментальных, базисных положений безопасности жизнедеятельности, имеет целью формирования у специалиста особого мышления, поведения и принятия решения с учетом требования безопасности. Целенаправленное обеспечение безопасных условий профессиональной деятельности различных категорий работающих должно осуществляться при обязательном учете конкретных условий трудовых и производственных процессов , характерных для тех или иных сфер современной экономики, что определяет необходимость их соответствующего изучения применительно к отдельным отраслям общественного производства.
Организация охраны труда на предприятиях торговли и общественного питания
Сайт-партнер: student.zoomru.ru
Контрольная работа, 15 Марта 2012
Вопросами безопасности и безвредности труда занимаются различные научно-исследовательских институтов охраны труда, институт гигиены труда и профзаболеваний Министерства здравоохранения РФ, отраслевые институты и лаборатории по охране труда, центральные и местные органы научной организации труда.