Определение влаги в лекарственном растительном сырье
Реферат, 25 Октября 2011
Под влагой сырья понимают потерю в массе сырья за счёт гигроскопической влаги и летучих веществ, которую обнаруживают при высушивания сырья до постоянной массы.
Содержание влаги в лекарственном растительном сырье служит одним из числовых показателей, характеризующи к его доброкачественности,лекарственное растительное сырьё не должно содержать влаги выше допустимых норм так как при повышенном влажности при хранение создаются условия,способствующи снижению его качества.
Немолочное сырье: растительный белок и аналоги молока
Реферат, 15 Марта 2012
Перспективными направлениями развития пищевой технологии являются разработки технологии новых форм пищи на базе белков растительного и животного происхождения.
Одним из новых форм пищи являются аналоги пищевых продуктов модифицированного химического состава, обогащенных натуральными и важными для жизнедеятельности человека нутриентами. Аналоги имитируют готовые к употреблению традиционные пищевые продукты, например зернистую икру, молочные и мясные изделия
Лекарственное растительное сырье, содержащее алкалоиды
Доклад, 22 Ноября 2012
Алкалоиды — это азотсодержащие органические соединения основного характера. Они относятся преимущественно к гетероциклическим соединениям с азотом в кольце, реже азот заключен в боковую цепь. Вырабатываются в основном растениями и обладают сильным специфическим действием. Концентрируются в разных органах. Алкалоиды растворены в клеточном соке растений и образуют соли с органическими кислотами: щавелевой, яблочной, лимонной, винной: в некоторых растениях они соединяются со специфическими кислотами, например с меконовой кислотой в опийном маке, с хинной— в хинном дереве.
Химия растительного сырья
Сайт-партнер: stud24.ru
Доклад, 07 Апреля 2013
Календула лекарственная (ноготки) – Calendula officinalis L. – (сем. Астровых или Сложноцветных – Asteraceae). Род
Calendula включает в себя около 20 видов трав и полукустарников, произрастающих в диком виде, главным образом в
странах Средиземноморья. Календула лекарственная – это декоративное и лекарственное растение. В Самарской облас-
ти ведется промышленное культивирование данного растения (п. Антоновка, сорт Кальта). По литературным данным,
химический состав календулы лекарственной представлен каротиноидами, флавоноидами, тритерпеновыми сапонинами
и рядом сопутствующих веществ. Флавоноидный состав этого растения, в соответствии с литературными данными, ока-
зался противоречивым, поэтому нами было проведено изучение цветков календулы отечественных производителей на
содержание флавоноидов.
Биохимия растительного сырья
Сайт-партнер: yaneuch.ru
Реферат, 20 Января 2013
Растение, как и всякий живой организм, состоит из клеток, причем каждая клетка порождается тоже клеткой. Клетка — это простейшая и обязательная единица живого, это его элемент, основа строения, развития и всей жизнедеятельности организма.
Существуют растения, построенные из одной единственной клетки. К ним относятся одноклеточные водоросли и одноклеточные грибы.
Сорбенты из растительного сырья
Сайт-партнер: referat911.ru
Курсовая работа, 25 Февраля 2013
Ауыл шаруашылығының қалдықтары мен өсімдік негізіндегі сорбенттер арзан, кеуектілігі жоғары, беттік ауданы үлкен, құрамында минералды қоспалар аз кездеседі, сондықтан олар өте қолайлы болып келеді. Олардың өндірісі экологиялық таза болып табылады. Өндіріс талаптарына сай келетін сорбенттерге деген қажеттілік сорбенттерді алудың жаңа әдістерін алуға мүмкіндік туғызады. Мұндай сорбенттер бірнеше рет қолдану мүмкіндігімен ерекшеленеді. Өсімдік шикізатты сорбционды материалдар ластанған сулардан тек қана ауыр металдарды, радионуклидтерді ғана емес, сондай-ақ органикалық заттарды да жоюға қабілетті болғандықтан, олардың мүмкіндігі жоғары.
Лекарственное растительное сырье
Сайт-партнер: referat911.ru
Реферат, 12 Ноября 2014
В настоящее время растительные лекарственные средства занимают значительное место в профилактике и терапии различных заболеваний, способствуя укреплению и сохранению здоровья населения. Выраженная терапевтическая эффективность и их профилактическое действие обусловлены гармоничным сочетанием биологически активных веществ, содержащихся в лекарственном растительном сырье.
Химический состав растительного сырья
Сайт-партнер: student.zoomru.ru
Реферат, 05 Марта 2013
Плоды и овощи разнообразны по своему составу. Они содержат воду и сухие вещества – углеводы, белки, жиры, органические кислоты, витамины, минеральные вещества. Накопление химических соединений происходит в растениях в результате фотосинтеза. Зеленые части растений поглощают солнечную энергию, под действием которой из воды и СО2 образуются углеводы. Дальнейшее их превращение под влиянием ферментов дает все многообразие химических веществ растений. Азотистые и минеральные вещества поступают в растения через корневую систему из почвы.