Свиноводство
Реферат, 13 Апреля 2012
Одной из важнейших проблем, стоящих перед агропромышленным комплексом России, является реализация национальной программы по увеличению производства мяса. Практика многих стран свидетельствует о перспективности решения этой задачи путём интенсивного развития отрасли свиноводства, как наиболее скороспелой и технологичной отрасли. Так в последние годы доля свинины в общем производстве мяса выросла во всём мире до 40 % и более, и во многих странах занимает первое место. Несмотря на непростую экономическую ситуацию, сложившуюся в настоящее время в отрасли свиноводства, она занимает второе место по производству мяса и жира, эти животные имеют неоспоримые преимущества в развитии мясного баланса страны.
Если ранее при производстве свинины основное внимание уделялось увеличению валового продукта, то в настоящее время на первый план выдвигается задача получения высококачественной товарной продукции при снижении её себестоимости. В этой связи дальнейшее увеличение производства продукции свиноводства во многом зависит от разработки методов реализации генетического потенциала разводимых пород свиней.
Свиноводство: понятие и виды
Курсовая работа, 28 Ноября 2011
Свиноводство – одна из важнейших отраслей животноводства. Дальнейший рост поголовья свиней и повышение их продуктивности позволит в короткий срок увеличить производство свинины. Большое значение в решении этой задачи отводится личным подсобным хозяйствам.
Управление отраслью свиноводства
Курсовая работа, 03 Марта 2013
Целью курсовой работы является повышение эффективности производства свинины в ФГУП «Учхоз «Рамзай» ПГСХА Мокшанского района путем совершенствования управления отрасли свиноводства и экономического механизма взаимоотношений в сельскохозяйственной организации.
Задачи исследований: провести организационно-экономический анализ состояния ФГУП «Учхоз «Рамзай», выявить недостатки и преимущества управления в организации, наметить пути преодоления указанных недостатков и развития преимуществ.
Контрольная работа по "Свиноводству"
Контрольная работа, 28 Февраля 2013
Беркширская порода свиней, английская порода скороспелых свиней универсального направления продуктивности. Выведена в конце 18 в. в графстве Беркшир путём скрещивания местных крупных, но позднеспелых свиней с неаполитанскими, португальскими и китайскими породами. Формировалась в улучшенных условиях кормления и содержания. Современные беркширские свиньи чёрной масти, гармонично сложены, имеют крепкую конституцию, хорошо приспособлены к выпасу.
Развитие свиноводства в Российской Федерации на период 2006 – 2010 г.г. и до 2015 года
Курсовая работа, 30 Ноября 2011
Несмотря на по-прежнему значительные объемы импорта мяса, в России вновь начал снижаться уровень среднедушевого потребления этого продукта. Если в начале 90-х годов потребление всех видов мяса составляло 75 кг на человека , то в 2001 году этот показатель снизился до 44 кг. В 2002 году среднедушевое потребление мяса начало увеличиваться и составило около 50 кг, а в 2003 году оно вновь сократилось на 2 кг.
Методы скрещивания, применяемые в свиноводстве: характеристика и сравнительный анализ эффективности по степени кровности
Курсовая работа, 21 Марта 2012
Под скрещиванием понимают спаривание животных, принадлежащих к разным породам или видам. Скрещивание позволяет использовать при разведении наследственные качества животных двух и более пород, что значительно расширяет возможности подбора при совершенствовании существующих и создании новых пород в племенном свиноводстве и при повышении продуктивности животных в неплеменных хозяйствах.
В товарном свиноводстве скрещивание используют для получения гетерозиса, под которым понимают превосходство помесей или гибридов над родительскими формами по энергии роста, размерам, жизненности, репродуктивным свойствам, устойчивости к заболеваниям и крепости конституции.