Организация туристической деятельности
Реферат, 19 Ноября 2011
Организация туристической деятельности, как и хозяйствования во всех сферах предпринимательства, базируется исключительно на договорных взаимоотношениях. Это подтверждает неоспоримую истину, что именно договоры является определяющей и по сути единственной правовой формой партнерских взаимоотношений. Договор (соглашение, контракт) - это форма документального закрепления партнерских связей (предмета договора, взаимных прав и обязанностей, последствий нарушения договоренностей), которая опосередковуе взаимоотношения в процессе производства и реализации продукции или оказания различных услуг.
Международные туристические организации
Контрольная работа, 15 Января 2012
Постоянное расширение международного туристского обмена повлекло за собой создание различных правовых институтов и создание специализированных международных туристских организаций, что в свою очередь содействуют повышению эффективности этой сферы международных экономических отношений.
Организация работы туристического комплекса
Контрольная работа, 16 Марта 2012
Туризм оказывает существенное влияние на экономику страны, способствуя притоку валюты в страну, созданию новых рабочих мест, улучшению инфраструктуры и так далее.
Экономическая эффективность туризма означает получение выигрыша от организации туризма в масштабах государства, туристского обслуживания населения региона, производственно-обслуживающей деятельности турфирмы или рекреационного предприятия.
Организация питания на туристическом маршруте
Контрольная работа, 19 Января 2012
Пища, употребляемая человеком, должна содержать белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины и воду. Все эти вещества имеют огромное значение для нормальной жизнедеятельности организма.
Аудиторские проверки в туристических организациях
Реферат, 11 Ноября 2011
В туристском бизнесе России наблюдался значительный спад начиная с 1997 и до 1999г.г. Туризм стал отраслью, не мобилизующей валютные поступления в страну, а наоборот - каналом утечки валюты.
Развитие туризма должно сопровождаться совершенствованием налогообложения этой деятельности, подтверждением «достоверности финансовой (бухгалтерской) отчетности и соответствия порядка ведения бухгалтерского учета законодательству Российской Федерации» с целью привлечения инвестиций в туристскую отрасль.
В этой связи возникает необходимость в научном осмыслении методики аудита, так как по туристским организациям до настоящего времени она недостаточно разработана.
Организация питания в гостиницах и туристических комплексах
Контрольная работа, 27 Ноября 2011
К торговым помещениям в ресторанах, кроме обычных торговых залов, относятся банкетные залы, коктейль-холлы, бары, залы ожидания (аванзалы). В группу торговых помещений входят также касса, буфеты — основной, кофейный, а также буфет-хлеборезка, подсобные помещения — сервизная и моечная столовой посуды.
Необходимо предоставить возможность в ресторанах, столовых, кафе посетителям снять верхнюю одежду, вымыть руки, подождать, пока освободится место. Поэтому на предприятиях общественного питания обычно есть вестибюль, гардероб, туалетные комнаты, аванзал. Для того чтобы посетители могли поправить перед входом в зал прическу, осмотреть свой костюм, в вестибюле должны быть зеркала.
Влияние сезонности на деятельность туристической организации
Курсовая работа, 24 Января 2012
Цель курсовой - рассмотреть, что такое сезонность, какие виды сезонности бывают, как определить, насколько бизнес подвержен сезонности, как реагировать на сезонные спады, какие методы корректировки сезонных спадов продаж более эффективны в различных ситуациях.
Разработка управленческих решений в туристических организациях
Курсовая работа, 13 Января 2011
Управленческое решение представляет собой закономерный результат деятельности руководителя и реализуется в форме директивного целенаправленного воздействия на объект управления.
Разработка управленческих решений в туристических организациях
Контрольная работа, 07 Декабря 2011
Управленческое решение представляет собой закономерный результат деятельности руководителя и реализуется в форме директивного целенаправленного воздействия на объект управления.
Организация питания в гостиницах, ресторанах и туристических комплексах
Реферат, 11 Февраля 2012
На предприятиях общественного питания для оформления зала и обслуживания потребителей используются различные виды столового белья. К основным видам белья относят скатерти, салфетки, ручники, полотенца.
Анализ менеджмента организации (на примере туристической фирмы «РосИнТур»)
Курсовая работа, 30 Октября 2011
Для удовлетворения многообразных потребностей общества создавались различные организации. Одна из первых организаций, созданных человеком, - государство. Оно было и остается в настоящее время самой могущественной организацией. Естественно, что именно потребности государства оказывали существенное влияние на развитие управления.
Длительную историю имеют различные добровольные организации - религиозные, общественные объединения, клубы и т.д. К принудительным организациям можно отнести армию, школу.
Наиболее многочисленными являются утилитарные организации. К ним относят учреждения и предприятия. Предприятия (фирмы) могут иметь различные организационные и правовые формы, действовать в различных сферах экономики. В зависимости от целей деятельности различают коммерческие (созданные участниками для извлечения прибыли) и некоммерческие предприятия.
Организация экскурсионного обслуживания в гостиничных и туристических комплексах
Контрольная работа, 19 Января 2013
Экскурсионная деятельность, как одна из составляющих турпродукта, является одной из основных мотиваций для путешествий. Экскурсия как процесс наглядного познания окружающего мира неразрывно связана с туризмом. Передвижения с различными целями у древних народов, которые историки туризма традиционно рассматривают как истоки современных путешествий, способствовали развитию торговли, установлению религиозных и межкультурных связей.
Управление конкурентоспособностью организации на примере туристической фирмы ООО «Золотой тур»
Дипломная работа, 16 Мая 2013
Цель работы: разработка и описание мероприятий по повышению конкурентоспособности туристской организации.
Реализация поставленной цели предполагает решение следующих задач:
1. Провести сравнительный анализ развития туризма, особенностей туристской деятельности в зарубежной и отечественной литературе, влияющие на оценку конкурентоспособности туристских организаций;
2. Рассмотреть механизмы формирования конкурентоспособных туристских фирм с учетом потребительских предпочтений туристов;
Организация анимационной службы на туристском предприятии на примере туристической базы «Иволга»
Курсовая работа, 22 Февраля 2011
Принимая во внимание на важность и актуальность такого явления, как анимационный сервис, мы при выполнении данной курсовой работы ставим перед собой такую цель, как разработка анимационной программы для расположенной недалеко от Саратова турбазы. При достижении поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:
• анализ текущего состояния анимационного сервиса и материально-технической базы туристского комплекса
• проектирование новой анимационной программы.